Рецепти аюрведи
Аюрведичні рецепти смачні, здорові, повноцінні, засвоювані та сприяють оптимальному здоров’ю для потреб кожної людини. Крім того, використовуючи аюрведичні принципи у своїй кулінарії, ви можете підтримувати природні процеси одужання свого тіла та підтримувати баланс у вашому тілі та розумі. Перегляньте нашу колекцію аюрведичних рецептів, щоб зробити своє щоденне життя здоровішим. Кожен рецепт також містить індивідуальні поради щодо ваша конституція Доша.
Ви можете знайти відео з рецептами на нашому сайті YouTube канал
Категорії рецептів Аюрведи
Низьковуглеводний шоколадний мус: вершковий, з високим вмістом білка та без цукру
Якщо ви шукаєте здоровий десерт, який полегшить ваше самопочуття та водночас допоможе вам досягти своїх цілей щодо здоров'я,…
Пишні та безглютенові: спробуйте ці смачні низьковуглеводні млинці
Смачна запечена цвітна капуста з веганським хроном
Паста з цвітної капусти з веганським майонезом з кешью
Смачні булочки з сочевиці без глютену: ідеальна альтернатива хлібу
Салат з сочевиці та манго з тофу
Крем-суп із зеленого горошку
Протизапальний зелений смузі
Хумус з білої квасолі
Тальятелле Vegan Bolognese
Теплий салат
Овочі з яйцями та рисом
Квадрати фініків з арахісовим маслом
Веганські вершкові тальятелле
Веганський вишневий шоколадний смузі з суперфудом Triphala
Вегетаріанський гарбузовий суп із цвітної капусти
Гарбузово-пряна каша
Масала Чай
Тушкована квасоля з макаронами
Рожевий хумус
Рецепт балансуючого смузі Tridosha
Рагу з гарбуза маш
Йогуртовий бісквіт з низьким вмістом вуглеводів
Смузі для сяючої шкіри
Солоний пиріг з кабачків
Шоколадний смузі з пекан
Детокс-смузі з селери і авокадо
Картопляно-горохове рагу
Овочевий суп з квасолею
Кешью-персиковий крем
Енергетичний смузі для детоксикації
Зудлі з веганським сирним соусом
Пшоняні котлети
Горіхові шоколадні плитки
Веганська паста Болоньєзе
Чізкейк з полуничним топінгом
Літній овочевий суп
Пшоняно-вівсяний білковий хліб
Місячне молоко
Манго банановий лід
Фаршировані кабачкові човники
Пудинг матча чіа з полуницею
Манго лассі
Картопляний салат зі спаржею
Рецепт фалафеля
Аюрведичний рецепт смузі-боул
Аюрведичний рецепт хумусу карі
Тофу з овочами і кокосовим соусом
Фрітата із зеленої спаржі
Золоте молоко Аюрведи
Смузі Green Power
Розбуди мене смузі
Каррі з нуту з пак-чой
Суп з нуту і шпинату з ячменем
Кокосовий пудинг з малиною та чіа
Пряна ячна каша
Латте з куркумою/Золоте молоко
Солодка каша з теплими фруктами
Малиновий банановий смузі
Kitchari Authentic з Аюрведи
Кокосовий суп з солодкої картоплі
Салат з квасолі з кіноа і цукіні
Фінік і вівсяна каша
Kitchari (європейська версія)
Імбирно-морквяний суп
Суп з маш
Топлене масло
Аюрведичний курячий суп із тортильї
Банановий смузі з кешью
Гарбузовий суп-пюре з кешью
Роль вашої доші в аюрведичній дієті
Щоб отримати максимальну користь від нашої колекції рецептів, ми рекомендуємо вам спочатку визначити свої доші. Ви можете звернутися до Експерт з аюрведи або перевірити На цій сторінці щоб навчитися визначати свою дошу. Ідентифікація вашого доша важливо для вибору найкращих рецептів для вашої конституції.
Крім того, у примітках до рецептів ми надаємо інформацію про те, як кожен рецепт може бути краще використаний кожною дошою та чи слід уникати цього будь-якому з них. Деякі страви дуже добре підходять для всіх трьох дош, наприклад, кічарі, традиційне аюрведичне блюдо з сочевиці та рису. Ви можете знайти рецепт традиційної аюрведи кітчарі і Європейська адаптація.
Інші моменти, на які слід звернути увагу під час аюрведичної дієти
При вживанні кожного виду страви також важливо враховувати час доби. Наприклад, на ніч слід уникати сирих продуктів, таких як салати, хліб і сири, для кращого травлення. Крім того, Аюрведа виступає за використання свіжих, органічних і натуральних інгредієнтів у своїх рецептах для кращого використання поживних речовин. Дізнайтеся більше про принципи Кулінарія Аюрведи.
Крім того, Аюрведа рекомендує готувати страви зі спеціями та травами, щоб покращити травлення, додати смаку та аромату стравам і забезпечити численні переваги для здоров’я. Щоб мати більш збалансовану та ситну дієту, спробуйте включити більше традиційних аюрведичних трав і спецій у свою кулінарію, перевірте переваги аюрведичних трави та спеції.
Ми також класифікуємо наші рецепти, щоб допомогти вам знайти ті, які відповідають вашим потребам і дієтичним обмеженням. У нас є рецепти, розроблені для стратегії харчування з низьким вмістом вуглеводів, у нас є збалансовані веганські та вегетаріанські рецепти, враховуючи харчовий баланс і споживання білка. Для людей з непереносимістю глютену у нас є рецепти без глютену та аюрведичні рецепти, які підходять для дієтичного харчування. обмеження людей с діабет.
Також перегляньте наші статті про діабет типу 1 та діабет типу 2.
Нарешті, скористайтеся цим збірником аюрведичних рецептів, щоб надихнути вас застосувати ці принципи у своїй кулінарії. Виберіть свої улюблені рецепти та насолоджуйтесь.
