Пряна ячна каша

Солоно-гостра версія типової аюрведичної ячмінної каші для сніданку. Це зігріє ваше тіло та вашу травну систему.

Перегляньте всі наші рецепти у добірці тут. Ви також можете перевірити наш канал YouTube щоб отримати більше відео з рецептами.

Каша - класичний варіант сніданку для Аюрведи. Це варене блюдо, збалансоване за поживністю та легко засвоюване. Крім того, він надзвичайно універсальний і його можна покращити, використовуючи різні приправи та начинки.

Цей рецепт гострої ячної каші далекий від традиційності і смачний на сніданок і навіть обід. Ячмінь багатий високоякісним білком і вуглеводами, а насіння льону принесе хороші жири та більше білка на вашу тарілку, а також кілька важливих мікроелементів.

Крім того, ви можете приправити цей рецепт новими смаками та текстурами, додавши начинки. Хороші варіанти начинки – зелень, нашаткована морква або інші овочі, гриби. Нехай ваша творчість потече!

Цей рецепт також чудово підходить для дієтичного харчування втрата у вазі тому що він багатий харчовими волокнами і сприяє насиченню.

Приготуйте цю нетрадиційну кашу і дивуйтеся!! Не забудьте оцінити цей рецепт і залишити свої думки в коментарях!

Пряна ячна каша

Солоний варіант типового аюрведичного сніданку, який зігріє ваше тіло та травну систему

5 від 1 голосу

Рецепт друку Рецепт прищіпки

Підготовче час 10 хвилин хв

Кухар Час 15 хвилин хв

Загальний час 25 хвилин хв

Курс сніданок

варіння Аюрведа

Порції 2

Калорії 129 ккал

Склад

  

• 1 чашка (200 мл) ячмінних пластівців
• 1 ст лляне насіння
• 3 чашки води
• 1 ст порошок каррі
• 1/2 ст порошку овочевого бульйону

інструкції

 

• Додайте в каструлю воду, ячмінні пластівці, насіння льону та спеції та дайте їм варитися приблизно 10 хвилин. Дайте настоятися ще 5 хвилин.
• Його можна перетворити на швидкий і легкий обід. Для цього додайте трохи тертих овочів, наприклад моркву, або їжте салат як гарнір.

Відео

примітки

Калорійність розраховується на одну порцію.

Рекомендації щодо дош:

Вата: додайте трохи топленого масла/масла та місо

Пітта: солодка каша більше підходить типу пітта

Капха: дуже добре переноситься

Чи знаєте ви, що таке доша є? Дізнайтеся свою дошу тут.

ключове слово Аюрведа, Здорове харчування, Вегетаріанство, Втрата ваги

Перегляньте всі наші рецепти тут.