Гарбузовий суп-пюре з кешью

Цей гарбузовий суп з кешью та цибулею-пореєм — це швидке блюдо, яке можна швидко приготувати, щоб зігріти ваше тіло та покращити травлення.

Немає нічого кращого ніж смачний суп на вечерю, особливо в холодні дні. Супи практичні та прості у приготуванні, легкі в їді, універсальні, смачні та легкозасвоювані, не заважають спати.
Ті, хто вважає суп несмачним і нудним рецептом, досі не навчилися грати з приправами, текстурами та начинками, які виводять рецепт із загальноприйнятих і дозволяють створювати унікальні смаки.

Цей рецепт супу з гарбуза та цибулі-порею з кеш’ю незвичайний, ми навіть використали грушу для унікального поєднання!
Масло кешью є джерелом корисних жирів і додає білка до страви. Гарбуз є відмінним джерелом вуглеводів і харчових волокон. Таким чином, можна з’їсти таку порцію, яка дійсно вас задовольнить і з низькою калорійністю, сприяючи в схуднення процесу.

Оцініть рецепт і повідомте нам свою думку про нього в розділі коментарів!

Перегляньте всі наші рецепти у добірці тут. Ви також можете перевірити наш канал YouTube щоб отримати більше відео з рецептами.

Гарбузовий суп-пюре з кешью

Цей гарбузовий суп з кешью та цибулею-пореєм — це швидке блюдо, яке можна швидко приготувати, щоб зігріти ваше тіло та покращити травлення.

5 від 1 голосу

Рецепт друку Рецепт прищіпки

Підготовче час 30 хвилин хв

Кухар Час 15 хвилин хв

Загальний час 45 хвилин хв

Курс суп

варіння Аюрведа

Порції 2

Калорії 366 ккал

Склад

  

• 200 грам цибуля-порей
• 800 грам Мускатний гарбуз
• 1 блок маленька груша кислий
• 700 ml овочевий відвар
• 3 ст кешью масло
• 1 блок лимон
• Кориця
• імбир
• Мускатний горіх
• Сіль

інструкції

 

• Цибулю порей очистіть і наріжте невеликими шматочками.
  200 грам цибулі-порею
• Очистіть гарбуз від шкірки і насіння, а м’якоть наріжте невеликими шматочками
  800 грам мускатного гарбуза
• Варіть цибулю-порей і гарбуз з бульйоном, спеціями та імбиром десять хвилин до м’якості.
  200 грам цибулі-порею, 700 мл овочевого бульйону, кориця, Імбир, Мускатний горіх
• Грушу почистити, додати і тушкувати ще п’ять хвилин.
  1 одиниця маленької груші
• Пюрируйте суп з маслом кешью і цедрою лимона.
  3 столові ложки масла кешью, 1 одиниця лимона
• Приправити сіллю, перцем і лимонним соком.
  Сіль
• Подавайте та прикрасьте м’ятою та смаженими горіхами кешью.

Відео

примітки

Калорійність розраховується на одну порцію.

Якщо ви не можете знайти інгредієнт у вашому регіоні, сміливо видаліть або замініть його на свій розсуд.

Збийте суп у блендері чи ні, як вам більше подобається.

ключове слово Аюрведа, Здорове харчування, Вегетаріанство, Втрата ваги

Перегляньте всі наші рецепти тут.