Цей теплий салат був розроблений спеціально для людей з Вата Доша, оскільки людям з дисбалансом цієї доші слід уникати вживання сирих овочів. Це чудовий спосіб зробити салат легшим для травлення, тому теплий салат – ідеальна вечеря для всіх. дош.
Не соромтеся адаптувати цей рецепт до інгредієнтів, які є у вас вдома, і до вашої конституції, дотримуючись порад у розділі «Примітки» рецепту. У цьому теплому салаті теплі, злегка приготовані овочі ідеально підходять для Вата-доші, допомагаючи травленню та забезпечуючи більший комфорт.
Морква, перець і помідори черрі надають яскраві кольори та необхідні поживні речовини, включаючи вітаміни А і С, які мають вирішальне значення для імунної функції та здоров’я шкіри. Червона цибуля додає легких прянощів, тоді як топлене масло збагачує салат корисними жирами, сприяючи кращому засвоєнню поживних речовин і додаючи заспокійливу, ніжну дію.
Цей рецепт також дуже добре допомагає втрата у вазі оскільки містить багато харчових волокон і сприяє насиченню.
Оцініть цей рецепт і дайте нам знати, що ви думаєте про нього в розділі коментарів!
Перевіряти всі наші рецепти у збірнику. Ви також можете перевірити наш YouTube канал щоб отримати більше відео з рецептами.
Теплий салат
Склад
Салат
- Зелений салат на вибір
- 50 g моркву
- 100 g червоний перець
- 50 g червона/зелена цибуля
- 100 g помідори черрі
- 10 g Гі
- Свіжі трави, такі як базилік, м’ята та петрушка (За бажанням)
Заправка для салату
- 20 ml оливкова/соняшникова олія
- 35 ml лимонний сік/сік лайма
- 10 g мед
- 10 g гірчиця
- 50 ml рослинного молока або води
- сіль за смаком
інструкції
- Овочі для салату помити і почистити. Моркву нашаткувати, а червоний болгарський перець і цибулю нарізати невеликими шматочками.
- Розігрійте топлене масло на сковороді або воке і коротко обсмажте цибулю, червоний перець, моркву та помідори (приблизно 3 хвилини). В кінці додаємо трохи солі.
- Змішайте зелений салат, теплі овочі та заправку в мисці. Завжди корисні свіжі трави, такі як базилік, м’ята та петрушка. Вони покращать смак і принесуть додаткові переваги для здоров’я.
Відео
примітки
моцарела, козячий сир, варені яйця або куряча грудка. Рекомендації щодо дош Вата: цей салат ідеально підходить для Вати. Пітта: Особливо влітку цей салат можна вживати тільки з сирими овочами,
оскільки Пітта має сильний Агні (травний вогонь). Використовуйте сік лайма замість лимонного. Додайте огірок і листя свіжої м'яти. Кафа: використовуйте соняшникову олію замість оливкової. Використовуйте суміш салатів з цикорієм,
ендівій або інший сорт гіркого салату.
Перегляньте всі наші рецепти тут.
Дивовижний!