Пишні та безглютенові: спробуйте ці смачні низьковуглеводні млинці
Пишні млинці без відчуття важкості? Так, будь ласка. Ці низьковуглеводні млинці – поживна альтернатива традиційним млинцям, виготовлені з кокосового борошна, насіння чіа та лушпиння подорожника для ситної текстури та збалансованої енергії. Натхненні принципами Аюрведи, вони природно не містять глютену та їх можна легко адаптувати до різних дош.
Смачна запечена цвітна капуста з веганським хроном
Цвітна капуста – один із тих універсальних овочів, які можна перетворити на ситну та ароматну страву лише за допомогою кількох простих інгредієнтів. У цьому рецепті запеченої цвітної капусти з веганським хроном суцвіття цвітної капусти посипають зігріваючими спеціями, злегка підсмажують у духовці та поєднують із вершковим веганським хроном, який поєднує гостроту та свіжість. […]
Паста з цвітної капусти з веганським майонезом з кешью
Якщо ви шукаєте легку, але поживну закуску, ця паста з цвітної капусти з веганським майонезом з кеш'ю – ідеальний вибір. Поєднання ніжного смаку вареної на пару цвітної капусти з кремовою насиченістю майонезу на основі кеш'ю створює корисну рослинну страву, яка є одночасно смачною та збалансованою для організму.
5 неймовірних переваг топленого масла в Аюрведе та як його використовувати!
Сьогодні ми розглянемо 5 неймовірних переваг гхі в Аюрведі та як включити його у свій щоденний розпорядок. Якщо ви відчуваєте надлишок Вати, ця публікація для вас!
Пажитник: аюрведичні переваги та лікувальні властивості
В Аюрведе ви можете збалансувати Вату насінням пажитника, відомим засобом, який заспокоює Вата-дошу та підтримує загальне самопочуття. Ці крихітні золотисто-коричневі насіння мають зігріваючі властивості, що робить їх особливо корисними для боротьби з сухою, легкою та непостійною природою Вати. Незалежно від того, чи використовується він для підтримки травлення, покращення метаболізму чи живлення організму під час сезонних змін, пажитник є універсальною спецією, яка відповідає аюрведичним принципам цілісного лікування.
Смачні булочки з сочевиці без глютену: ідеальна альтернатива хлібу
Відкрийте для себе смачні булочки з сочевицею без глютену, ідеальні для любителів здорового харчування, які шукають корисну альтернативу хлібу.
Салат з сочевиці та манго з тофу
Відкрийте для себе яскравий салат з сочевиці та манго з тофу, ідеальний для любителів здорового харчування, які шукають аюрведичного балансу та смаку.
Крем-суп із зеленого горошку
Цей крем-суп із зеленого горошку – корисна та приємна страва. Він поєднує насичений крем гороху, картоплі та солодкої картоплі. До складу супу також входить охолоджуюча свіжість м’яти та фенхелю. Він ідеально підходить для вечері та дбайливо впливає на травну систему. Це робить його ідеальним вибором для тих, хто шукає легку, але поживну їжу.
Тальятелле Vegan Bolognese
Цей веганський варіант класичних тальятелле болоньєзе – це не просто задоволення для ваших смакових рецепторів, це поживна, збалансована страва. Цей рецепт із рослинним білком, здоровими жирами та важливими вітамінами ідеально підходить для тих, хто шукає поживну, але ароматну страву.
Текстурований гороховий білок грає роль у цій страві, пропонуючи вражаючу кількість білка без важкості м’яса. Багатий незамінними амінокислотами, він сприяє відновленню м’язів і підвищує рівень енергії. Він також ідеально підходить для людей з алергією, оскільки не містить глютену, сої та молочних продуктів.
Останнім штрихом є веганська альтернатива пармезану, виготовлена з харчових дріжджів і смажених горіхів кешью, смачна та поживна. Харчові дріжджі забезпечують вітаміни групи B, включаючи B12, з пікантним сирним смаком. Кеш’ю містить корисні жири, білок і магній, підтримуючи роботу м’язів і нервів.
Теплий салат
Цей теплий салат був розроблений спеціально для людей з Вата-дошею, оскільки людям з дисбалансом цієї доші слід уникати вживання сирих овочів. Це чудовий спосіб полегшити перетравлення салату, тому теплий салат стане ідеальною вечерею для всіх дош.