Аюрведичний курячий суп із тортильї

Смачний курячий суп за Аюрведою, прикрашений чіпсами тортильї, який допоможе вам худнути легко.

Супи надзвичайно універсальні, дозволяючи вам розкрити свій творчий потенціал і додати різноманітні інгредієнти, які загубилися у вашій коморі та холодильнику. З уважністю та креативністю ви можете приготувати неймовірні супи з унікальними смаками.

Цей аюрведичний курячий суп із тортильї черпає натхнення в аспектах мексиканської кухні для унікального та смачного поєднання смаків. Крім того, це білковий рецепт, збалансований за макро- та мікроелементами та харчовими волокнами. Таким чином, вона сприяє процесу схуднення!

Як джерело нежирного білка використовується куряча грудка. Кукурудза є джерелом вуглеводів і харчових волокон, а оливкова олія є джерелом здорових жирів.

Оцініть рецепт і повідомте нам свою думку про нього в розділі коментарів!

Перегляньте всі наші рецепти у добірці тут. Ви також можете перевірити наш канал YouTube щоб отримати більше відео з рецептами.

Курячий суп-тортиля

Смачний суп, який допоможе вам легко схуднути

5 від 2 голосів

Рецепт друку Рецепт прищіпки

Підготовче час 15 хвилин хв

Кухар Час 30 хвилин хв

Загальний час 45 хвилин хв

Курс суп

варіння Аюрведа

Порції 2

Калорії 665 ккал

Склад

  

• 1 ст оливкова олія
• 1 середня цибуля очищених і дрібно нарізаних
• 2 середній червоний болгарський перець насіння і дрібно нарізані
• 1 зубчик часнику очищених і дрібно нарізаних
• 1 чашка легка або середня сальса
• 2 банки курячий бульйон зі зниженим вмістом натрію (або овочевий бульйон)
• 1 може звичайні або приправлені смаженими кубиками помідори
• 2 чашки нарізану кубиками варену курячу грудку або банку відцідженої чорної квасолі
• 1 чашка свіжі або заморожені зерна кукурудзи
• 1 ст пудинг чилі
• Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
• 1/2 сік лайма необов'язковий
• 1/2 чашка (122 г) знежиреного йогурту або знежиреної сметани на гарнір
• 28 g запечені коржики (приблизно 18) подрібнені,
• 8 g гілочки (чотири)
• свіжа кінза

інструкції

 

• Розігрійте олію в середній сковороді на середньому вогні. Додайте цибулю, червоний перець і часник і готуйте, періодично помішуючи, протягом п’яти хвилин або до м’якості. Додайте сальсу, бульйон, помідори, курку, кукурудзу та порошок чилі. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть суп під кришкою 15 хвилин. 
• Додайте сіль і перець за смаком і сік лайма за бажанням. 
• Розлийте по мисках і прикрасьте кожну по дві столові ложки йогурту та коржів, а також одну гілочку кінзи.

Відео

примітки

Калорійність розраховується на одну порцію.

Якщо ви не можете знайти інгредієнт у вашому регіоні, сміливо видаліть або замініть його на свій розсуд.

Збийте суп у блендері чи ні, як вам більше подобається.

ключове слово Аюрведа, Здорове харчування, Втрата ваги

Перегляньте всі наші рецепти тут.