Манго лассі

Цей рецепт лассі з манго – це освіжаючий напій із тропічним відтінком, особливо в літні місяці.

Перегляньте всі наші рецепти у добірці тут. Ви також можете перевірити наш канал YouTube щоб отримати більше відео з рецептами.

Лассі — традиційний індійський напій, його дуже часто п'ють під час гострої їжі. каррі.

Цей рецепт - це смачний освіжаючий літній напій з Аюрведи. В Аюрведе не рекомендується змішувати фрукти та молочні продукти, винятком є ​​стигле манго, що робить цей рецепт ще більш особливим.

Спробуйте цей смачний і традиційний рецепт Mango Lassi і будете вражені. Не забудьте оцінити рецепт і прокоментувати свою думку тут!

Манго лассі

Освіжаючий напій із тропічним відтінком, особливо в літні місяці.

5 від 1 голосу

Рецепт друку Рецепт прищіпки

Підготовче час 15 хвилин хв

Загальний час 15 хвилин хв

Курс сніданок

варіння Аюрведа

Порції 2

Калорії 163 ккал

Склад

  

• 300 g манго (стиглий, солодкий)
• 300 ml пахта або 200 мл кокосового йогурту, 100 мл води та лимонного соку для веганської альтернативи
• порошку кардамону
• кориця
• імбир

інструкції

 

• Змішайте всі інгредієнти блендером і насолоджуйтеся освіжаючим напоєм. Використання замороженого манго та свіжого листя м’яти робить чудовий освіжаючий напій, особливо для типів Пітта.

Відео

примітки

Калорійність розраховується на одну порцію.

В індійській кухні його використовують як напій, особливо під час вживання гострого каррі.

В Аюрведе не рекомендується змішувати фрукти і молочні продукти, виняток становить стигле манго. Якщо ви використовуєте йогурт замість пахти, додайте таку ж кількість води, щоб розбавити йогурт і полегшити його перетравлення.

Рекомендації щодо дош:

Вата: холодні напої не є хорошим вибором для Вати або в холодну, вітряну пору року. Кімнатна температура краще підтримує баланс енергії Вати, а не посилює її.

Додайте трохи кориці та імбирного порошку.

Пітта: цей напій має охолоджуючу дію. М'ята і кардамон також чудово підходять для Пітта доші.

Капха: Манго - хороший вибір для Капхи. Додавання імбиру зробить його ще кращим. Оскільки молочні продукти збільшують енергію Капха, веганська альтернатива може бути кращим варіантом.

Чи знаєте ви, що таке доша є? Дізнайтеся свою дошу тут.

ключове слово Аюрведа, здорове харчування

Перегляньте всі наші рецепти тут.