Цей імбирно-морквяний суп дуже смачний і надзвичайно корисний. В Аюрведе відомо, що імбир сприяє травленню та використовується для лікування нудоти та застуди. У той час як морква багата вітаміном А, а також допомагає травленню.
Супи ідеально підходять як закуски і на вечерю, головним чином тому, що вони легко засвоюються. Таким чином, ваш процес травлення не шкодить сну. Крім того, вони універсальні, прості у приготуванні та можуть бути легко збільшені начинками, гарнірами та приправами.
Цей рецепт супу з моркви та імбиру надзвичайно легкий і смачний, містить мало вуглеводів і калорій.
Основою цього рецепту є морква, яка має низький вміст калорій і дуже багата на вітаміни, особливо вітамін А, мінерали та харчові волокна. Крім того, топлене масло гхі є джерелом корисних жирів. Імбир, окрім того, що є чудовою спецією, яка надає страві характерного смаку, має численні переваги для здоров'я та є засобом в аюрведичній медицині. Дізнайтеся більше про користь імбиру тут.
Спробуйте цей смачний рецепт супу з імбиром і морквою і здивуйте себе. Не забудьте оцінити рецепт і прокоментувати свою думку тут!
Перегляньте всі наші рецепти у добірці тут. Ви також можете перевірити наш канал YouTube щоб отримати більше відео з рецептами.
Імбирно-морквяний суп
Обладнання
- 1 Блендер необов'язковий
Склад
- 1 ст Гі
- 1 ст тертого свіжого імбиру
- 4 чашки подрібнену моркву
- 4 чашки курячий або овочевий бульйон
- сіль і перець
інструкції
- Нагрійте топлене масло у великій каструлі на середньому вогні.
- Додайте імбир і варіть 1 хвилину, часто помішуючи
- Додайте моркву та бульйон і доведіть до кипіння
- Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і тушкуйте 15-20 хвилин, поки морква не стане м’якою.
- Використовуйте занурювальний блендер або перемістіть у блендер і збийте до однорідності.
- Приправте сіллю і перцем за смаком.
Відео
примітки
Перегляньте всі наші рецепти тут.
проста і легка їжа