Receptes Ayurveda
Les receptes ayurvèdiques són delicioses, saludables, completes, digeribles i promouen una salut òptima per a les necessitats de cada individu. A més, incorporant principis ayurvèdics a la vostra cuina, podeu donar suport als processos naturals de curació del vostre cos i mantenir l'equilibri en el vostre cos i la vostra ment. Consulteu la nostra col·lecció de receptes ayurvèdiques per fer la vostra vida diària més saludable. Cada recepta també conté consells individuals la teva constitució Dosha.
Podeu trobar vídeos de receptes al nostre Canal de YouTube
Categories de receptes d'Ayurveda
Mousse de xocolata baixa en carbohidrats: cremosa, rica en proteïnes i sense sucre
Si busques unes postres saludables que et donin una sensació de luxe i que alhora et donin suport als teus objectius de benestar,...
Esponjosos i sense gluten: prova aquestes delicioses creps baixes en carbohidrats
Deliciosa coliflor al forn amb salsa vegana de rave picant
Crema de coliflor amb maionesa vegana d'anacards
Deliciosos panets de llenties sense gluten: una alternativa de pa perfecta
Amanida de llenties i mango amb tofu
Sopa de crema de pèsols verds
Smoothie verd antiinflamatori
Hummus de mongetes blanques
Tagliatelles a la bolonyesa vegana
Amanida calenta
Verdures amb ous i arròs
Quadrats de mantega de cacauet
Tallarines cremoses veganes
Smoothie vegà de xocolata amb cireres amb Superfood Triphala
Sopa vegetariana de carbassa de coliflor
Farinet d'espècies de carbassa
Masala Chai
Guisat de mongetes amb pasta
Hummus rosa
Recepta de batut equilibrant Tridosha
Guisat de carbassa de mongetes mungo
Bescuit de iogurt baix en carbohidrats
Batut de pell brillant
Pastís salat de carbassó
Batut de pacanes de xocolata
Smoothie Detox d'api alvocat
Guisat de patates-pèsols
Sopa de verdures amb mongetes
Crema d'anacard-préssec
Batut energètic detox
Zoodles amb salsa de formatge vegana
Pastissos de mill
Barretes de xocolata amb nou
Pasta bolonyesa vegana
Pastís de formatge amb cobertura de maduixa
Sopa de verdures d'estiu
Pa de proteïna de mill i civada
Llet de Lluna
Gel de plàtan de mango
Barques de carbassó farcides
Púding de Matcha Chia amb maduixes
Lassi de mango
Amanida de patata d'espàrrecs
Recepta de Falafel
Recepta de batuts ayurvèdics
Recepta d'hummus de curri ayurvèdic
Tofu amb verdures i salsa de coco
Frittata d'espàrrecs verds
Llet daurada Ayurveda
Batut d'energia verda
Desperta'm batut
Curry de cigrons amb pak choi
Sopa d'espinacs de cigrons amb ordi
Pudding de coco amb gerds i chía
Farinetes d'ordi picant
Latte de cúrcuma/llet daurada
Farits dolços amb fruita calenta
Smoothie de plàtan i gerds
Kitchari Authentic d'Ayurveda
Sopa de coco de moniato
Amanida de mongetes amb quinoa i carbassó
Datil i farinetes de civada
Kitchari (versió europea)
Sopa de pastanaga gingebre
Sopa de mongetes mungo
Ghee
Sopa de truita de pollastre ayurveda
Smoothie de plàtan d'anacard
Sopa de porro de carbassa d'anacard
El paper del teu dosha en la dieta ayurvèdica
Per treure el màxim profit de la nostra col·lecció de receptes, us recomanem que primer identifiqueu els vostres doshas. Podeu contactar amb un Expert ayurvèdic o visiti aquesta pàgina per aprendre a identificar el vostre dosha. Identificant el teu dosha és important per triar les millors receptes per a la seva constitució.
A més, a les notes de receptes, oferim informació sobre com cada dosha pot utilitzar millor cada recepta i si algun d'ells ha d'evitar-ho. Alguns plats funcionen molt bé per als tres doshas, com el Kitchari, un plat tradicional ayurvèdic fet amb llenties i arròs. Podeu trobar la recepta de l'ayurvèdica tradicional kitchari I a Adaptació europea.
Altres aspectes als quals cal prestar atenció en la seva dieta Ayurveda
També és important tenir en compte l'hora del dia a l'hora de consumir cada tipus de plat. Per exemple, els aliments crus com les amanides, els pans i els formatges s'han d'evitar a la nit per a una millor digestió. A més, Ayurveda advoca per l'ús d'ingredients frescos, orgànics i naturals en les seves receptes per a una millor utilització dels nutrients. Obteniu més informació sobre els principis de Cuina Ayurveda.
A més, l'Ayurveda recomana cuinar amb espècies i herbes per millorar la digestió, afegir sabor i aroma als plats i proporcionar nombrosos beneficis per a la salut. Per tenir una dieta més equilibrada i nutritiva, proveu d'incorporar més herbes i espècies tradicionals ayurvèdiques a la vostra cuina, comproveu els beneficis de l'ayurvèdica. herbes i espècies.
També classifiquem les nostres receptes per ajudar-vos a trobar les que s'adaptin a les vostres necessitats i restriccions dietètiques. Tenim receptes pensades per a l'estratègia d'alimentació baixa en carbohidrats, tenim receptes veganes i vegetarianes equilibrades, pensant en l'equilibri nutricional i la ingesta de proteïnes. restriccions de persones amb diabetis.
Consulteu també els nostres articles la diabetis tipus 1 i la diabetis tipus 2.
Finalment, utilitzeu aquest compendi de receptes ayurvèdiques per inspirar-vos a incorporar aquests principis a la vostra cuina. Seleccioneu les vostres receptes preferides i gaudiu-ne.
Consulta el compendi:
0. Consulta d'experts ayurvèdics
1. Sobre l'Ayurveda
2. Vida saludable
3. Bellesa i Ayurveda
4. Equilibri de pes
5. Medicaments ayurvèdics
6. Equilibri d'estrès
7. Cuina Ayurveda
7.1. Receptes Ayurveda
8. Diabetis i Ayurveda
9. Ioga, Meditació i Pranayama
10. Enfocament Ayurveda per a les malalties
