Masala Chai

Imatge de masala chai en una tassa beix amb vores marrons. La tassa està en una safata vermella decorada i al costat hi ha un bol de vidre en forma de cor amb fruits secs.

Masala Chai
Aquest Masala Chai és un te deliciós i energitzant que es pot utilitzar per substituir el vostre cafè o com a dolç a la tarda.
Masala Chai està fet amb canyella, cardamom, anís i gingebre. Una combinació d'espècies extremadament rica i aromàtica que té un sabor deliciós. Aquest te és ideal per escalfar-te a l'hivern i la tardor, a més d'aportar totes les propietats medicinals d'aquestes espècies.

Llet de Lluna

Foto d'una tassa de llet de lluna. La tassa és blanca amb detalls de fulles i flors. La tassa està a sobre d'un plat daurat. Al costat de la tassa hi ha flors de lavanda per decorar.

Aquesta recepta de llet de lluna és una beguda saborosa que escalfarà el teu cos i calmarà la teva ment, pot ajudar-te a tenir un son reparador.
Una bona nit de son és essencial per mantenir la salut, els nivells d'energia, la concentració i la vitalitat. L'ideal és dormir almenys 8 hores a la nit, sent 7 hores la quantitat mínima de son per mantenir la salut a llarg termini.
Els trastorns del son i les dificultats per dormir formen part de la rutina d'una gran part de la població a tot el món. Per tant, es poden prendre algunes mesures per garantir un son de qualitat.

Per a un son reparador, diferents factors juguen un paper important. Tenir una rutina nocturna calmant pot fer que el vostre son sigui més agradable i saludable en general. Intenta incloure rituals com prendre un saborós got de llet de lluna, reduir la il·luminació artificial, prendre un bany acollidor i practicar una tècnica relaxant.
Aquesta recepta de llet de lluna t'ajudarà a preparar el teu cos i la teva ment per dormir, afavorint la relaxació i la qualitat del son.

Lassi de mango

Foto d'una tassa de vidre doble amb lassi de mango i una palla de paper blanc i verd. El got es troba en una safata vermella decorada juntament amb un plat de mangos. Darrere de la safata hi ha un gerro blau en forma de regadora amb flors roses.

Aquesta recepta de lassi de mango és una beguda refrescant amb un toc tropical, sobretot als mesos d'estiu. Lassi és una beguda tradicional de l'Índia, és molt comú beure'n quan es menja curris picants.
Aquesta recepta és una deliciosa beguda refrescant d'estiu de l'Ayurveda. A l'Ayurveda, no es recomana barrejar fruites i productes lactis, amb el mango madur que representa una excepció, fent que aquesta recepta sigui encara més especial.

Llet daurada Ayurveda

Foto de Golden Milk/Curmeric Latte servit en una tassa de vidre doble a sobre d'un tovalló decorat. Al costat, hi ha canyella i cúrcuma per decorar.

Una versió de llet daurada espumosa amb grans propietats antiinflamatòries. La llet daurada també es coneix com a Turmeric Latte i Haldi Ka Doodh (índia). El pebre negre, la cúrcuma i la canyella escalfen el cos i estimulen el sistema immunitari. La llet daurada ha estat reconeguda com una beguda curativa en la medicina ayurvèdica i xinesa durant segles. La cúrcuma en particular pot ajudar amb les queixes cròniques. L'artrosi, la diabetis, l'esclerosi múltiple i altres malalties inflamatòries i autoimmunes estan influenciades positivament per l'espècia. La cúrcuma també té un fort efecte anti-envelliment i un efecte immunològic. A causa dels seus ingredients calents, la llet daurada és la beguda perfecta per a l'estació freda.

Latte de cúrcuma/llet daurada

Foto de Golden Milk/Curmeric Latte servit en una tassa de vidre doble a sobre d'un tovalló decorat. Al costat, hi ha canyella i cúrcuma per decorar.

Una versió de llet daurada espumosa amb grans propietats antiinflamatòries.
La llet daurada és una recepta d'Ayurveda molt popular i deliciosa. Aquesta recepta de Latte de cúrcuma s'elabora amb llet, espècies i mel, o edulcorants que trieu.
La barreja de condiments utilitzada té com a ingredient principal la cúrcuma, una espècia amb propietats antiinflamatòries que ajuda a augmentar la immunitat i que l'Ayurveda considera un remei potent. A més, el pebre i la canyella també donen suport a la immunitat i són termogènics.
Aquesta recepta de Latte de cúrcuma és perfecta per substituir el vostre Latte habitual a mig dia, dolç, calent i deliciós!

d'error: Contingut està protegit !!
Ayurveda-Compendi