Una versió salada i picant de la farineta d'ordi d'esmorzar ayurvèdica típica. Escalfarà el teu cos i el teu sistema digestiu.
Consulta totes les nostres receptes al compendi aquí. També podeu consultar nostre canal de YouTube per a més vídeos de receptes.
Les farinetes són una opció clàssica d'esmorzar per a l'Ayurveda. És un plat cuinat, nutricionalment equilibrat i fàcil de digerir. A més, és molt versàtil i es pot millorar amb diferents condiments i cobertura.
Aquesta recepta de farinetes d'ordi picant està lluny de ser convencional i és deliciosa per esmorzar o fins i tot per dinar. L'ordi és ric en proteïnes i hidrats de carboni d'alta qualitat, i les llavors de llinosa aporten greixos bons i més proteïnes al vostre plat, així com diversos micronutrients importants.
A més, podeu condimentar aquesta recepta amb nous sabors i textures afegint cobertura. Les bones opcions de cobertura són les herbes, les pastanagues ratllades o altres verdures i els bolets. Deixa fluir la teva creativitat!
Aquesta recepta també és ideal per a dietes centrades weight loss perquè és rica en fibra dietètica i afavoreix la sacietat.
Fes aquesta farineta poc convencional i sorprèn-te!! No oblidis puntuar aquesta recepta i deixar els teus pensaments als comentaris!
Farinetes d'ordi picant
Ingredients
- 1 copa (200 ml) flocs d'ordi
- 1 cda llavor de lli
- 3 tasses aigua
- 1 cda pols de curri
- 1/2 cda brou de verdures en pols
instruccions
- Afegiu l'aigua, els flocs d'ordi, les llavors de lli i les espècies en una paella i deixeu-ho coure a foc lent durant uns 10 minuts. Deixeu-ho en remull 5 minuts més.
- Es pot transformar en un dinar ràpid i fàcil. Per a això, afegiu algunes verdures ratllades addicionals, com les pastanagues, o mengeu una amanida com a guarnició.
Vídeo
Consulta totes les nostres receptes aquí.
és molt pràctic i deliciós