Receitas ayurvédicas
As receitas ayurvédicas são deliciosas, saudáveis, completas, de fácil digestão e promovem a saúde ideal para as necessidades de cada indivíduo. Além disso, ao incorporar princípios ayurvédicos em sua culinária, você pode apoiar os processos naturais de cura do corpo e manter o equilíbrio do corpo e da mente. Confira nossa coleção de receitas ayurvédicas para tornar seu dia a dia mais saudável. Cada receita também contém dicas individuais para sua constituição de Dosha.
Você pode encontrar vídeos de receitas em nosso Canal no YouTube

Categorias de receitas ayurvédicas
Deliciosos Pãezinhos de Lentilha Sem Glúten: Uma Alternativa Perfeita ao Pão
Salada de Lentilhas e Manga com Tofu
Sopa creme de ervilha verde
Smoothie Verde Anti-Inflamatório
Hummus de feijão branco
Tagliatelle vegano à bolonhesa
Salada quente
Legumes com ovos e arroz
Quadrados de Tâmaras com Manteiga de Amendoim
Esses quadrados de tâmaras de manteiga de amendoim são uma alternativa deliciosa e saudável às sobremesas tradicionais carregadas de açúcar….
Tagliatelle cremoso vegano
Smoothie de chocolate vegano com cereja e superalimento Triphala
Sopa vegetariana de couve-flor e abóbora
Mingau de abóbora com especiarias
Masala Chai
Feijão Feijão com Macarrão
Homus Rosa
Receita de smoothie de equilíbrio Tridosha
Ensopado de abóbora com feijão mungo
Bolo De Ló De Iogurte Low Carb
Smoothie de pele brilhante
Bolo Salgado De Abobrinha
Smoothie de nozes e chocolate
Smoothie Detox de Aipo e Abacate
Ensopado de batata e ervilha
Sopa de legumes com feijão
Creme de Caju e Pêssego
Smoothie energético detox
Zoodles com molho de queijo vegano
Rissóis de milho
Barras de chocolate com nozes
Massa vegana à bolonhesa
Cheesecake com cobertura de morango
Sopa de legumes de verão
Pão proteico de milho e aveia
Leite da lua
Gelo de manga e banana
Barquinhos de abobrinha recheada
Pudim de matcha chia com morangos
manga lassi
Salada de aspargos
Receita de falafel
Receita de smoothie bowl ayurvédico
Receita de Hummus com Curry Ayurvédico
Tofu com legumes e molho de coco
Fritada de espargos verdes
Leite Dourado Ayurvédico
Batido de energia verde
Acorde-me, smoothie
Caril de grão de bico com pak choi
Sopa de espinafre e grão de bico com cevada
Pudim de coco com framboesa e chia
Mingau de cevada picante
Cúrcuma Latte/Leite Dourado
Mingau doce com frutas quentes
Smoothie de banana e framboesa
Kitchari Autêntico do Ayurveda
Sopa de coco com batata doce
Salada de feijão com quinoa e abobrinha
Mingau de tâmaras e aveia
Kitchari (versão europeia)
Sopa de gengibre e cenoura
Sopa de feijão mungo
Ghee
Sopa de tortilha de frango ayurvédica
Smoothie de banana com caju
Sopa de caju e abóbora com alho-poró
O papel do seu dosha na dieta ayurvédica
Para aproveitar ao máximo nossa coleção de receitas, recomendamos que você primeiro identifique seus doshas. Você pode entrar em contato com um Especialista ayurvédico ou conferir esta página para aprender a identificar seu dosha. Identificar o seu dosha é importante para escolher as melhores receitas para sua constituição.
Além disso, nas notas da receita, fornecemos informações sobre como cada receita pode ser melhor usada por cada dosha e se deve ser evitada por qualquer um deles. Alguns pratos funcionam muito bem para todos os três doshas, como o Kitchari, um prato tradicional ayurvédico feito com lentilhas e arroz. Você pode encontrar a receita para o tradicional ayurvédico kitchari e de um adaptação europeia.
Outros pontos aos quais prestar atenção na sua dieta Ayurvédica
Também é importante considerar a hora do dia ao consumir cada tipo de prato. Por exemplo, alimentos crus como saladas, pães e queijos devem ser evitados à noite para melhor digestão. Além disso, a Ayurveda defende o uso de ingredientes frescos, orgânicos e naturais em suas receitas para melhor utilização de nutrientes. Saiba mais sobre os princípios da Culinária ayurvédica.
Além disso, a Ayurveda recomenda cozinhar com especiarias e ervas para melhorar a digestão, adicionar sabor e aroma aos pratos e fornecer inúmeros benefícios à saúde. Para ter uma dieta mais equilibrada e nutritiva, tente incorporar mais ervas e especiarias tradicionais ayurvédicas em sua culinária, confira os benefícios Ayurvédicos de ervas e temperos.
Também categorizamos nossas receitas para ajudar você a encontrar aquelas que se encaixam em suas necessidades e restrições alimentares. Temos receitas projetadas para a estratégia de alimentação low-carb, temos receitas veganas e vegetarianas balanceadas, pensando no equilíbrio nutricional e na ingestão de proteínas. Para pessoas com intolerância ao glúten, temos receitas sem glúten e temos receitas de Ayurveda adequadas às restrições alimentares de pessoas com diabetes.
Confira também nossos artigos sobre diabetes tipo 1 e diabetes tipo 2.
Por último, utilize este compêndio de receitas ayurvédicas para inspirá-lo a incorporar estes princípios na sua cozinha. Selecione suas receitas favoritas e divirta-se.
Navegue pelo compêndio:
0. Consulta com especialista ayurvédico
0.1. Tratamentos Ayurvédicos
1. Sobre o Ayurveda
2. Vida Saudável
3. Beleza e Ayurveda
4. Equilíbrio de peso
5. Medicamentos Ayurvédicos
6. Equilíbrio do estresse
7. Culinária Ayurvédica
7.1. Receitas Ayurvédicas
8. Diabetes e Ayurveda
9. Ioga, Meditação e Pranayama
10. Abordagem Ayurvédica para Doenças