Feno-grego: Benefícios Ayurvédicos e Usos Curativos

Imagem de sementes de feno-grego com uma colher. Equilibre Vata com feno-grego. Neste post, olhamos para os benefícios ayurvédicos e usos curativos dessas sementes.

No Ayurveda, você pode equilibrar Vata com sementes de feno-grego, um remédio consagrado pelo tempo, conhecido por sua capacidade de acalmar o dosha Vata e apoiar o bem-estar geral. Essas pequenas sementes marrom-douradas são repletas de propriedades de aquecimento, tornando-as especialmente benéficas para neutralizar a natureza seca, leve e errática de Vata. Seja usado para apoiar a digestão, melhorar o metabolismo ou nutrir o corpo durante as mudanças sazonais, o feno-grego é um tempero versátil que se alinha aos princípios ayurvédicos de cura holística.

Sopa creme de ervilha verde

Sopa creme de ervilhas

Esta sopa cremosa de ervilhas verdes é um prato saudável e reconfortante. Ela mistura a cremosidade rica de ervilhas, batatas e batatas-doces. A sopa também inclui o frescor da hortelã e do funcho. É perfeita para o jantar e suave para o sistema digestivo. Isso a torna uma escolha ideal para quem busca uma refeição leve, mas nutritiva.

Tagliatelle vegano à bolonhesa

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Esta versão vegana do clássico Tagliatelle à bolonhesa não é apenas um deleite para o seu paladar — é uma refeição nutritiva e equilibrada. Com proteína vegetal, gorduras saudáveis ​​e vitaminas essenciais, esta receita é ideal para quem busca um prato nutritivo, mas saboroso.

A proteína texturizada de ervilha é a estrela deste prato, oferecendo um impressionante reforço de proteína sem o peso da carne. Rica em aminoácidos essenciais, ela auxilia na reparação muscular e nos níveis de energia. Também é perfeita para quem tem alergias, pois não contém glúten, soja e laticínios.

O toque final, uma alternativa vegana ao parmesão feita com levedura nutricional e castanhas de caju torradas, é deliciosa e nutritiva. A levedura nutricional fornece vitaminas B, incluindo B12, com um sabor saboroso e de queijo. As castanhas de caju contribuem com gorduras saudáveis, proteínas e magnésio, apoiando a função muscular e nervosa.

Salada quente

Foto de um prato branco de salada quente sobre uma mesa de madeira. Ao lado do prato há um garfo em cima de um guardanapo florido

Esta salada quente foi elaborada especialmente para pessoas com Vata Dosha, pois pessoas com desequilíbrio deste Dosha devem evitar comer vegetais crus. Esta é uma ótima maneira de facilitar a digestão da salada, então a salada quente é um jantar perfeito para todos os doshas.

Legumes com ovos e arroz

Foto de Legumes com ovos e arroz em um prato branco com detalhes floridos. Abaixo do prato há um garfo dourado em cima de um guardanapo com flores verdes.

Esta receita de legumes com ovos e arroz é uma opção de almoço perfeita e balanceada que combina carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis. Com uma variedade de vegetais frescos, que fornecem vitaminas e minerais essenciais, com ovos e arroz para uma refeição satisfatória e nutritiva.

Este prato não só é rápido de preparar, com um tempo total de apenas 35 minutos, como também está de acordo com os princípios ayurvédicos, promovendo uma alimentação equilibrada e uma boa digestão. É uma refeição versátil que pode ajustar às suas preferências e aos legumes e temperos que tem na despensa. Portanto é uma opção fantástica para um almoço saudável e saboroso.

Quadrados de Tâmaras com Manteiga de Amendoim

Foto de quadrados de tâmaras de manteiga de amendoim em um prato marrom decorado com framboesas e flocos de coco

Esses quadrados de tâmaras de manteiga de amendoim são uma alternativa deliciosa e saudável às sobremesas tradicionais carregadas de açúcar. Combinando os ricos sabores de manteiga de amendoim, tâmaras e chocolate amargo, esta sobremesa oferece um deleite satisfatório, perfeito para uma dieta balanceada. Manter uma dieta equilibrada é crucial para a saúde e o bem-estar geral. Esta sobremesa fornece ingredientes ricos em nutrientes que oferecem [...]

TDAH e Ayurveda

xadhd em adultos

Ayurveda oferece uma abordagem holística para apoiar pessoas com Transtorno de Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH). Esta abordagem visa restaurar o equilíbrio dos doshas, ​​especialmente Vata, aliviar os sintomas e melhorar o bem-estar geral. Discutiremos algumas abordagens ayurvédicas que podem ser úteis para o TDAH.

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Compêndio Ayurveda