આયુર્વેદ વાનગીઓ

આયુર્વેદિક વાનગીઓ સ્વાદિષ્ટ, આરોગ્યપ્રદ, સંપૂર્ણ સુવિધાયુક્ત, સુપાચ્ય અને દરેક વ્યક્તિની જરૂરિયાતો માટે શ્રેષ્ઠ સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે. વધુમાં, તમારી રસોઈમાં આયુર્વેદિક સિદ્ધાંતોનો સમાવેશ કરીને, તમે તમારા શરીરની કુદરતી ઉપચાર પ્રક્રિયાઓને ટેકો આપી શકો છો અને તમારા શરીર અને મનમાં સંતુલન જાળવી શકો છો. તમારા રોજિંદા જીવનને સ્વસ્થ બનાવવા માટે અમારો આયુર્વેદિક વાનગીઓનો સંગ્રહ જુઓ. દરેક રેસીપીમાં વ્યક્તિગત ટિપ્સ પણ હોય છે તમારું દોષ બંધારણ.
તમે અમારા પર રેસીપી વિડિઓઝ શોધી શકો છો YouTube ચેનલ

વિન્ડો પર ટ્રે પર બેરી સાથે નાળિયેર પુડિંગનો ફોટો. આયુર્વેદિક વાનગીઓ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને દરેક વ્યક્તિની જરૂરિયાતો માટે શ્રેષ્ઠ સ્વાસ્થ્યને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે.

આયુર્વેદ વાનગીઓ શ્રેણીઓ

આછા ગુલાબી ગોળ પ્લેટ પર પીરસવામાં આવતી વેગન હોર્સરાડિશ ડીપ સાથે બેક કરેલા ફૂલકોબીનું ચિત્ર. ડીપ સોસ એક નાના હૃદય આકારના સિરામિક બાઉલમાં છે.

વેગન હોર્સરાડિશ ડીપ સાથે સ્વાદિષ્ટ બેક્ડ ફૂલકોબી

ફૂલકોબી એ બહુમુખી શાકભાજીમાંની એક છે જે આરામદાયક, સ્વાદિષ્ટ... માં પરિવર્તિત થઈ શકે છે.
વધારે વાચો
સ્વાદિષ્ટ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લેન્ટિલ બ્રેડ રોલ્સથી ભરેલા બાઉલનો ફોટો

સ્વાદિષ્ટ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લેન્ટિલ બ્રેડ રોલ્સ: એક પરફેક્ટ બ્રેડ વિકલ્પ

સ્વાદિષ્ટ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લેન્ટિલ બ્રેડ રોલ્સ શોધો, આરોગ્યના ઉત્સાહીઓ માટે યોગ્ય બ્રેડનો વિકલ્પ શોધે છે.
વધારે વાચો
ગામઠી બ્રેડ પર સફેદ બીન હમ્મસ ફેલાવવામાં આવે છે અને તેની ઉપર ચેરી ટામેટાં અને તાજા તુલસીનો છોડ નાખવામાં આવે છે, જે ફૂલોની પ્લેટમાં પીરસવામાં આવે છે.

સફેદ બીન hummus

જો તમે હજી પણ ક્રીમી ભલાઈનો આનંદ માણતા હોવ ત્યારે તમારા આહારમાં વિવિધતા ઉમેરવા માંગો છો…
વધારે વાચો
ટેગ્લિયાટેલ વેગન બોલોગ્નીસ ગામઠી બાઉલમાં પીરસવામાં આવે છે, જેની ટોચ પર તાજી વનસ્પતિઓ અને વેગન પરમેસન હોય છે, અને સૂર્યપ્રકાશ વાનગીને પ્રકાશિત કરે છે.

Tagliatelle Vegan Bolognese

ક્લાસિક Tagliatelle Bolognese પર આ કડક શાકાહારી ટ્વિસ્ટ ફક્ત તમારા સ્વાદ માટે એક ટ્રીટ નથી...
વધારે વાચો
લાકડાના ટેબલ પર ગરમ સલાડની સફેદ પ્લેટનો ફોટો. પ્લેટની બાજુમાં ફૂલોવાળા નેપકિનની ટોચ પર કાંટો છે

ગરમ કચુંબર

આ ગરમ કચુંબર ખાસ કરીને વાત દોષ ધરાવતા લોકો માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું હતું, કારણ કે જે લોકો…
વધારે વાચો
લાકડાના ટેબલ પર કોળા-મસાલાના પોર્રીજના સફેદ બાઉલનો ફોટો

કોળુ-મસાલા porridge

આ કોળા-મસાલાનો પોર્રીજ પરંપરાગત નાસ્તાના પોર્રીજ પર એક સ્વાદિષ્ટ ટ્વિસ્ટ છે જે ગરમ કરશે…
વધારે વાચો
બ્રાઉન કિનારીઓ સાથે બેજ મગમાં મસાલા ચાની છબી. મગ એક સુશોભિત લાલ ટ્રે પર છે અને તેની બાજુમાં સૂકા ફળો સાથે હૃદય આકારનો કાચનો બાઉલ છે.

મસાલા ચાય

મસાલા ચા આ મસાલા ચા એક સ્વાદિષ્ટ, શક્તિ આપનારી ચા છે જેનો ઉપયોગ બદલવા માટે કરી શકાય છે…
વધારે વાચો
પિંકી હમસના બાઉલ સાથેની પહોળી ફ્લેટ પ્લેટનો ફોટો અને બાજુમાં હમસ સાથે ટોસ્ટનો ટુકડો

ગુલાબી હમસ

આ ગુલાબી હમસ રેસીપી, માત્ર અદ્ભુત જ નથી લાગતી, પરંતુ તેનો સ્વાદ પણ ખરેખર સારો છે. એ…
વધારે વાચો
સુશોભિત લાલ ટ્રેની ટોચ પર વાદળી બાઉલમાં બટાકા-વટાણાના સ્ટયૂની રેસીપીનો ફોટો. છબીની પૃષ્ઠભૂમિમાં, તમે સુશોભિત લીલા ફૂલદાની જોઈ શકો છો.

બટાકા-વટાણાનો સ્ટયૂ

આ બટાકા-વટાણાના સ્ટયૂની રેસીપી વનસ્પતિ આધારિત પ્રોટીનથી ભરપૂર, પોષણની રીતે સંતુલિત વિકલ્પ છે. ખૂબ જ સારી રીતે તૈયાર અને…
વધારે વાચો
બાજરીની પેટીસ અને સ્ટ્રીંગ બીન્સ સાથેની ફ્લાવરી પ્લેટનો ફોટો. વાનગી ટ્રે પર છે.

બાજરીની પેટીસ

આ બાજરીની પેટીસ રેસીપી એક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ભોજન છે જે ખૂબ જ સંતોષકારક અને બહુમુખી છે. કારણ કે…
વધારે વાચો
મૂન મિલ્ક મગનો ફોટો. મગ પાંદડા અને ફૂલોની વિગતો સાથે સફેદ હોય છે. મગ સોનાની પ્લેટની ટોચ પર છે. મગની બાજુમાં સુશોભિત કરવા માટે લવંડર ફૂલો છે.

ચંદ્ર દૂધ

આ મૂન મિલ્ક રેસીપી એક સ્વાદિષ્ટ પીણું છે જે તમારા શરીરને ગરમ કરશે અને શાંત કરશે…
વધારે વાચો
કેરીની લસ્સી અને સફેદ અને લીલા કાગળના સ્ટ્રો સાથેના ડબલ ગ્લાસ કપનો ફોટો. કાચ કેરીની થાળી સાથે શણગારેલી લાલ ટ્રે પર છે. ટ્રેની પાછળ એક વાદળી ફૂલદાની છે જે ગુલાબી ફૂલો સાથે પાણીના ડબ્બાના આકારમાં છે.

મેંગો લસ્સી

આ કેરીની લસ્સી રેસીપી ઉષ્ણકટિબંધીય સ્પર્શ સાથે એક તાજું પીણું છે, ખાસ કરીને…
વધારે વાચો
ડબલ ગ્લાસ ટમ્બલરમાં પીરસવામાં આવેલ વેક મી અપ સ્મૂધીનો ફોટો. તસ્વીરમાં માચીસ પાવડર સાથે એક વાટકો પણ છે.

મને જગાડો smoothie

ગ્લોઇ સ્કિન માટે મને વેક અપ સ્મૂધી પૌષ્ટિક ગ્રીન પાવર સ્મૂધી. સ્મૂધી વ્યવહારુ, તાજગી આપનારી, સ્વસ્થ છે...
વધારે વાચો
ગાર્નિશ માટે કાપલી ગાજર અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે સ્પાઈસી જવના પોરીજના બ્રાઉન-રિમ્ડ બ્લુ બાઉલનો ફોટો.

મસાલેદાર જવ porridge

મસાલેદાર જવનો પોર્રીજ લાક્ષણિક આયુર્વેદિક નાસ્તામાં જવના દાળનું ખારું અને મસાલેદાર સંસ્કરણ. તે…
વધારે વાચો
બ્રાઉન રિમ્સ સાથે વાદળી બાઉલમાં પીરસવામાં આવેલ તારીખ અને ઓટ પોર્રીજનો ફોટો. બાઉલની બાજુમાં ફૂલોવાળા નેપકિનની ટોચ પર એક ચમચી છે. પાછળ ફૂલોની ફૂલદાની છે.

તારીખ અને ઓટ porridge

તમારા દિવસની શરૂઆત ઉષ્માભરી અને આનંદપૂર્વક કરો. શરૂ કરવા માટે મીઠી, ગરમ પોર્રીજ કરતાં વધુ સારું શું છે...
વધારે વાચો
લાકડાના ટેબલ પર ભૂરા કિનારીઓ સાથે વાદળી બાઉલમાં મગની દાળના સૂપનો ફોટો.

મગની દાળનો સૂપ

મગની દાળનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે આયુર્વેદિક રસોઈમાં થાય છે અને તે હીલિંગ ફૂડ છે જેના કારણે…
વધારે વાચો
શણગારેલી લાલ ટ્રેની ટોચ પર ઘીથી ભરેલી બે કાચની બરણીઓનો ફોટો.

ઘી

આયુર્વેદિક રસોઈ માટે ઘી સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટકોમાંનું એક છે. સ્પષ્ટતા તરીકે પણ ઓળખાય છે...
વધારે વાચો

આયુર્વેદિક આહારમાં તમારા દોષની ભૂમિકા

અમારા રેસીપી સંગ્રહમાંથી સૌથી વધુ મેળવવા માટે, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે પહેલા તમારા દોષોને ઓળખો. તમે સંપર્ક કરી શકો છો આયુર્વેદ નિષ્ણાત અથવા તપાસો આ પાનું તમારા દોષને કેવી રીતે ઓળખવો તે શીખવા માટે. તમારી ઓળખાણ દોશા તમારા બંધારણ માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ પસંદ કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

વધુમાં, રેસીપી નોંધોમાં, અમે દરેક દોષા દ્વારા દરેક રેસીપીનો વધુ સારી રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકાય અને તેમાંના કોઈપણ દ્વારા તેને ટાળવી જોઈએ કે કેમ તે અંગેની માહિતી પ્રદાન કરીએ છીએ. કેટલીક વાનગીઓ ત્રણેય દોષો માટે ખૂબ સારી રીતે કામ કરે છે, જેમ કે કિચરી, દાળ અને ચોખાથી બનેલી પરંપરાગત આયુર્વેદિક વાનગી. તમે પરંપરાગત આયુર્વેદિક માટે રેસીપી શોધી શકો છો કિચરી અને યુરોપિયન અનુકૂલન.

તમારા આયુર્વેદ આહારમાં ધ્યાન આપવાના અન્ય મુદ્દાઓ

દરેક પ્રકારની વાનગીનું સેવન કરતી વખતે દિવસનો સમય ધ્યાનમાં લેવો પણ જરૂરી છે. ઉદાહરણ તરીકે, સારી પાચનક્રિયા માટે સલાડ, બ્રેડ અને ચીઝ જેવા કાચા ખોરાકને રાત્રે ટાળવો જોઈએ. વધુમાં, આયુર્વેદ પોષક તત્વોના વધુ સારા ઉપયોગ માટે તેની વાનગીઓમાં તાજા, કાર્બનિક અને કુદરતી ઘટકોના ઉપયોગની હિમાયત કરે છે. ના સિદ્ધાંતો વિશે વધુ જાણો આયુર્વેદ રસોઈ.

વધુમાં, આયુર્વેદ પાચનને વધારવા, વાનગીઓમાં સ્વાદ અને સુગંધ ઉમેરવા અને અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરવા માટે મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે રસોઈ કરવાની ભલામણ કરે છે. વધુ સંતુલિત અને પૌષ્ટિક આહાર મેળવવા માટે, તમારી રસોઈમાં વધુ આયુર્વેદિક પરંપરાગત જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓનો સમાવેશ કરવાનો પ્રયાસ કરો, આયુર્વેદિકના ફાયદા તપાસો જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલા.

તમારી જરૂરિયાતો અને આહાર પ્રતિબંધોને અનુરૂપ હોય તે શોધવામાં મદદ કરવા માટે અમે અમારી વાનગીઓનું વર્ગીકરણ પણ કરીએ છીએ. અમારી પાસે લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ ખાવાની વ્યૂહરચના માટે રચાયેલ વાનગીઓ છે, અમારી પાસે સંતુલિત શાકાહારી અને શાકાહારી વાનગીઓ છે, પોષક સંતુલન અને પ્રોટીનનું સેવન વિશે વિચારીએ છીએ. ગ્લુટેન અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો માટે, અમારી પાસે ગ્લુટેન-મુક્ત વાનગીઓ છે, અને અમારી પાસે આહાર માટે યોગ્ય આયુર્વેદ વાનગીઓ છે. સાથેના લોકોના પ્રતિબંધો ડાયાબિટીસ.
પર અમારા લેખો પણ તપાસો પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસ અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ.

છેલ્લે, આ સિદ્ધાંતોને તમારી રસોઈમાં સામેલ કરવા માટે તમને પ્રેરણા આપવા માટે આયુર્વેદિક વાનગીઓના આ સંચયનો ઉપયોગ કરો. તમારી મનપસંદ વાનગીઓ પસંદ કરો અને આનંદ કરો.

ભૂલ: સામગ્રી સુરક્ષિત છે !!
આયુર્વેદ-સંગ્રહ