ક્રીમી લાલ મસૂરની દાળ શક્કરિયા સાથે (સરળ અને પૌષ્ટિક)

લાલ મસૂરની દાળ અને શક્કરિયા સફેદ ભાત સાથે પીરસવામાં આવે છે અને તાજા સુવાદાણાથી સજાવીને ગરમ અને આરામદાયક આયુર્વેદિક ભોજન બનાવવામાં આવે છે.

ગરમ, ક્રીમી, રંગબેરંગી અને અદ્ભુત રીતે આરામદાયક, આ લાલ મસૂરની દાળ શક્કરિયા સાથે એક સરળ આયુર્વેદિક પ્રેરિત ભોજન છે જે છોડ આધારિત પ્રોટીન, ફાઇબર અને પૌષ્ટિક શાકભાજીથી ભરપૂર છે. લાલ મસૂર પ્રમાણમાં ઝડપથી રાંધે છે અને શક્કરિયા, ટામેટાં, મરી અને નારિયેળના દૂધ સાથે સુંદર રીતે ભેળવીને એક સમૃદ્ધ અને સંતોષકારક વાનગી બનાવે છે જે હૂંફાળું રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય છે. […]

નરમ અને ફ્લફી લો કાર્બ બ્રેડ રોલ્સ (અનાજ-મુક્ત)

સફેદ ફૂલોની પ્લેટ પર ગોઠવાયેલા લો કાર્બ બ્રેડ રોલ્સ, જેમાં ત્રણ ગામઠી સોનેરી-ભૂરા, અનાજ-મુક્ત બ્રેડ રોલ્સ દેખાય છે.

જો તમે લો-કાર્બ ડાયેટનું પાલન કરતી વખતે તાજી બ્રેડ ચૂકી જાઓ છો, તો આ લો-કાર્બ બ્રેડ રોલ્સ પરંપરાગત અનાજ-આધારિત બ્રેડનો સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ છે. ફક્ત થોડા ઘટકોથી બનેલા, તેમાં નરમ, સહેજ ચાવેલું પોત હોય છે અને પ્રોટીન અને ફાઇબર પ્રદાન કરે છે. તેમની વિશિષ્ટ પોત બટાકાના ફાઇબરમાંથી આવે છે, જે બટાકાથી ખૂબ જ અલગ છે […]

વેગન હોર્સરાડિશ ડીપ સાથે સ્વાદિષ્ટ બેક્ડ ફૂલકોબી

આછા ગુલાબી ગોળ પ્લેટ પર પીરસવામાં આવતી વેગન હોર્સરાડિશ ડીપ સાથે બેક કરેલા ફૂલકોબીનું ચિત્ર. ડીપ સોસ એક નાના હૃદય આકારના સિરામિક બાઉલમાં છે.

ફૂલકોબી એ બહુમુખી શાકભાજીઓમાંની એક છે જે ફક્ત થોડા સરળ ઘટકો સાથે આરામદાયક, સ્વાદિષ્ટ વાનગીમાં પરિવર્તિત થઈ શકે છે. આ બેક્ડ ફૂલકોબી વિથ વેગન હોર્સરાડિશ ડીપ રેસીપીમાં, ફૂલકોબીના ફૂલોને ગરમ મસાલાથી કોટેડ કરવામાં આવે છે, ઓવનમાં થોડું ક્રિસ્પ કરવામાં આવે છે, અને ક્રીમી વેગન હોર્સરાડિશ ડીપ સાથે જોડી બનાવવામાં આવે છે જે ગરમી અને તાજગીને સંતુલિત કરે છે. […]

ફ્લૂ અને ગળાના આયુર્વેદિક ઉપાયો, તમારા કફ દોષને કુદરતી રીતે સંતુલિત કરો

લાકડાની સપાટી પર લવિંગથી ભરેલા લાકડાના ચમચીની છબી, જેના પર કાપેલા આદુ અને કાળા મરી પણ છે. લવિંગ, આદુ અને કાળા મરી ભારતીય ભોજન અને ફ્લૂ અને ગળા માટેના આયુર્વેદિક ઉપાયોમાં ઘટકો છે.

તમારા કફ દોષને કુદરતી રીતે સંતુલિત કરવા માટે ફ્લૂ અને ગળા માટે આયુર્વેદિક ઉપાયો શિયાળાની તકલીફોને રોકવા અને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

સ્વાદિષ્ટ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લેન્ટિલ બ્રેડ રોલ્સ: એક પરફેક્ટ બ્રેડ વિકલ્પ

સ્વાદિષ્ટ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લેન્ટિલ બ્રેડ રોલ્સથી ભરેલા બાઉલનો ફોટો

સ્વાદિષ્ટ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લેન્ટિલ બ્રેડ રોલ્સ શોધો, આરોગ્યના ઉત્સાહીઓ માટે યોગ્ય બ્રેડનો વિકલ્પ શોધે છે.

ટોફુ સાથે મસૂર કેરીનું સલાડ

ટોફુ સાથે મસૂરની મેંગો સલાડની પ્લેટનું ચિત્ર. એક અદ્ભુત આયુર્વેદ રેસીપી જે તમામ દોષો માટે અપનાવી શકાય છે.

આયુર્વેદિક સંતુલન અને સ્વાદ મેળવવા માંગતા આરોગ્ય ઉત્સાહીઓ માટે યોગ્ય ટોફુ સાથે વાઇબ્રન્ટ લેન્ટિલ મેંગો સલાડ શોધો.

લીલા વટાણા ક્રીમ સૂપ

લીલા વટાણા ક્રીમ સૂપ વાદળી સિરામિક બાઉલમાં પીરસવામાં આવે છે, જેની ઉપર ક્રીમ અને મસાલાનો છંટકાવ કરવામાં આવે છે.

આ લીલા વટાણા ક્રીમ સૂપ એક આરોગ્યપ્રદ અને આરામદાયક વાનગી છે. તે વટાણા, બટાકા અને શક્કરિયાની ક્રીમી સમૃદ્ધિને મિશ્રિત કરે છે. સૂપમાં ફુદીનો અને વરિયાળીની ઠંડકની તાજગીનો પણ સમાવેશ થાય છે. તે રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય છે અને પાચન તંત્ર પર સૌમ્ય છે. આ તેને હળવા છતાં પૌષ્ટિક ભોજનની ઈચ્છા ધરાવતા કોઈપણ માટે એક આદર્શ વિકલ્પ બનાવે છે.

સફેદ બીન hummus

ગામઠી બ્રેડ પર સફેદ બીન હમ્મસ ફેલાવવામાં આવે છે અને તેની ઉપર ચેરી ટામેટાં અને તાજા તુલસીનો છોડ નાખવામાં આવે છે, જે ફૂલોની પ્લેટમાં પીરસવામાં આવે છે.

જો તમે હમસના ક્રીમી સ્વાદનો આનંદ માણતા તમારા આહારમાં વિવિધતા ઉમેરવા માંગતા હો, તો શેકેલા બેલ મરી સાથેનું આ વ્હાઇટ બીન હમસ એક સંપૂર્ણ વિકલ્પ છે. આ સંસ્કરણમાં ચણાને બદલે સફેદ કઠોળનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે, જે હળવો અને થોડો મીઠો સ્વાદ આપે છે. શેકેલા પૅપ્રિકાની ધુમ્રપાન સફેદ કઠોળને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બનાવે છે. તે તમારા ભોજનમાં એક અલગ પ્રકારની કઠોળ દાખલ કરવાની પણ એક શ્રેષ્ઠ રીત છે. વનસ્પતિ આધારિત પ્રોટીન, ડાયેટરી ફાઇબર અને સ્વસ્થ ચરબીથી ભરપૂર, તે પોષણ અને વિવિધતા બંને ઉમેરે છે.

સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત, આ હમસ ડાયેટરી ફાઇબરથી ભરપૂર છે જે તમારા આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવા માટે જરૂરી છે. સફેદ કઠોળ જેવા કઠોળમાં જોવા મળતા દ્રાવ્ય ડાયેટરી ફાઇબર બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં, સ્વસ્થ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને કોલોન કેન્સરનું જોખમ પણ ઘટાડે છે. આ ડાયેટરી ફાઇબર્સ પ્રીબાયોટિક્સ તરીકે પણ કાર્ય કરે છે, જે તમારા આંતરડામાં ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાને પોષણ આપે છે, જે એકંદર સુખાકારી માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

ઇંડા અને ચોખા સાથે શાકભાજી

ફૂલોની વિગતો સાથે સફેદ પ્લેટ પર ઇંડા અને ચોખા સાથે શાકભાજીનો ફોટો. પ્લેટની નીચે લીલા ફૂલોવાળા રૂમાલની ટોચ પર સોનેરી કાંટો છે.

ઇંડા અને ચોખાની રેસીપી સાથે આ શાકભાજી એ એક સંપૂર્ણ, સંતુલિત લંચ વિકલ્પ છે જે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન અને તંદુરસ્ત ચરબીને જોડે છે. સંતોષકારક અને પૌષ્ટિક ભોજન માટે ઇંડા અને ચોખા સાથે આવશ્યક વિટામિન્સ અને ખનિજો પ્રદાન કરતી વિવિધ તાજી શાકભાજીઓ સાથે.

આ વાનગી માત્ર 35 મિનિટના કુલ સમય સાથે જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે આયુર્વેદિક સિદ્ધાંતોને અનુરૂપ પણ છે, જે સંતુલિત આહાર અને સારી પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ એક બહુમુખી ભોજન છે જેને તમે તમારી પસંદગીઓ અને તમારી પેન્ટ્રીમાં હોય તે શાકભાજી અને મસાલાઓને સમાયોજિત કરી શકો છો. તેથી તે હેલ્ધી અને ટેસ્ટી લંચ માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે.

ભૂલ: સામગ્રી સુરક્ષિત છે !!
આયુર્વેદ-સંગ્રહ