Mga recipe ng Ayurveda

Ang mga recipe ng Ayurvedic ay masarap, malusog, ganap, natutunaw at nagtataguyod ng pinakamainam na kalusugan para sa mga pangangailangan ng bawat indibidwal. Bilang karagdagan, Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga prinsipyo ng Ayurvedic sa iyong pagluluto, maaari mong suportahan ang mga natural na proseso ng pagpapagaling ng iyong katawan at mapanatili ang balanse sa iyong katawan at isip. Tingnan ang aming koleksyon ng mga recipe ng Ayurvedic upang gawing mas malusog ang iyong pang-araw-araw na buhay. Ang bawat recipe ay naglalaman din ng mga indibidwal na tip para sa iyong konstitusyon ng Dosha.
Makakakita ka ng mga video ng recipe sa aming YouTube channel

Larawan ng coconut pudding na may mga berry sa isang tray sa bintana. Ang mga recipe ng Ayurvedic ay masarap at nagtataguyod din ng pinakamainam na kalusugan para sa mga pangangailangan ng bawat indibidwal.

Mga Kategorya ng Mga Recipe ng Ayurveda

Ang White Bean Hummus ay ipinapahid sa rustic bread at nilagyan ng cherry tomatoes at sariwang basil, at inihahain sa isang floral plate.

White bean hummus

Kung gusto mong magdagdag ng iba't-ibang sa iyong diyeta habang tinatamasa pa rin ang creamy goodness...
Magbasa Pa
Larawan ng isang puting plato ng mainit na salad sa isang kahoy na mesa. Sa tabi ng plato ay isang tinidor sa ibabaw ng isang namumulaklak na napkin

Mainit na salad

Ang mainit na salad na ito ay idinisenyo lalo na para sa mga taong may Vata Dosha, bilang mga taong may…
Magbasa Pa
larawan ng isang puting mangkok ng sinigang na Pumpkin-spice sa isang kahoy na mesa

Pumpkin-spice sinigang

Ang sinigang na pumpkin-spice na ito ay isang masarap na twist sa tradisyonal na sinigang na almusal na magpapainit…
Magbasa Pa
Larawan ng masala chai sa isang beige mug na may kayumangging mga gilid. Ang mug ay nasa isang pinalamutian na pulang tray at sa tabi nito ay isang hugis pusong mangkok na salamin na may mga pinatuyong prutas.

masala chai

Masala Chai Ang Masala Chai na ito ay isang masarap, nakapagpapalakas na tsaa na maaaring gamitin upang palitan…
Magbasa Pa
Larawan ng flat plate na may Bean Stew na may pasta. Sa tabi ng plato ay may gintong tinidor at kutsilyo at mga pandekorasyon na bulaklak.

Bean Stew na may pasta

Ang pampalusog na Bean Stew na ito na may pasta ay mayaman sa protina at gulay, nagpapainit sa iyong katawan...
Magbasa Pa
Larawan ng isang malawak na flat plate na may isang mangkok ng Pinky Hummus, at isang piraso ng toast na may hummus sa gilid

Rosas na Hummus

Ang pink na recipe ng hummus na ito, ay hindi lamang mukhang kamangha-manghang, ngunit napakasarap din ng lasa. A…
Magbasa Pa
Larawan ng Zucchini Salty Cake sa isang pinalamutian na brown na plato. Sa tabi ng plato ay may mga kubyertos sa ibabaw ng isang pinalamutian na napkin.

Zucchini Salty Cake

Ang Zucchini Salty Cake na ito ay isang compact na tanghalian na naghahatid ng protina, taba, malusog na carbohydrates, at…
Magbasa Pa
Larawan ng isang kamay na may hawak na baso ng Pecan chocolate smoothie. Sa background ng imahe ay may damo.

Chocolate pecan smoothie

Ang chocolate pecan smoothie na ito ay isang pangarap para sa mga mahilig sa tsokolate na gustong kumain ng malusog,…
Magbasa Pa
Larawan ng potatoes-peas stew recipe sa isang asul na mangkok sa ibabaw ng pinalamutian na pulang tray. Sa background ng larawan, makikita mo ang isang pandekorasyon na berdeng plorera.

Nilagang patatas-gisantes

Ang potatoes-peas stew recipe na ito ay isang plant-based protein-rich, nutritionally balanced option. Napakahusay na napapanahong at…
Magbasa Pa
larawan ng hugis pusong mangkok ng kasoy at peach cream sa ibabaw ng pinalamutian na bilog na pulang tray na may mga bulaklak na lavender na ipapalamuti.

Cashew-Peach cream

Ang cashew-peach cream na ito ay isang madali at masustansyang dessert na may creamy texture at fruity…
Magbasa Pa
Larawan ng mabulaklak na plato na may millet patties at string beans. Ang ulam ay nasa isang tray.

Millet patties

Ang recipe ng millet patties na ito ay isang gluten-free na pagkain na lubhang kasiya-siya at maraming nalalaman. kasi…
Magbasa Pa
Larawan ng isang Moon Milk mug. Ang mug ay puti na may mga detalye ng mga dahon at bulaklak. Ang mug ay nasa ibabaw ng isang gintong plato. Sa tabi ng mug ay may mga bulaklak ng lavender na ipapalamuti.

Gatas ng Buwan

Ang moon milk recipe na ito ay isang masarap na inumin na magpapainit sa iyong katawan at magpapakalma…
Magbasa Pa
Larawan ng dalawang mangkok ng Mango banana ice sa isang pinalamutian na pulang tray, kasama ng mga bulaklak ng lavender upang palamutihan.

Mango banana ice

Ang Mango banana ice na ito ay isang mabilis na recipe ng 3 sangkap. Maghahanda ito sa 5…
Magbasa Pa
Larawan ng double glass cup na may mango lassi at puti at berdeng paper straw. Ang baso ay nasa isang pinalamutian na pulang tray kasama ang isang plato ng mangga. Sa likod ng tray ay isang asul na plorera na hugis watering can na may kulay rosas na bulaklak.

Mango lasi

Ang recipe ng mango lassi na ito ay isang nakakapreskong inumin na may tropikal na touch, lalo na sa…
Magbasa Pa
Larawan ng isang plato ng Asparagus Potato Salad, na may mga strawberry at pinalamutian ng mga nakakain na bulaklak.

Asparagus Potato Salad

Asparagus potato salad Isang sariwang asparagus potato salad na may fruity touch, perpekto para sa tag-araw….
Magbasa Pa
Ang larawan ay nagpapakita ng isang gintong ulam na may falafel na sinamahan ng isang salad ng lettuce at cherry tomatoes. Sa tabi ng plato ay isang mangkok ng sarsa.

Recipe ng Falafel

Ang falafel recipe na ito ay isang mayaman sa protina na pampagana na madaling maging pangunahing pagkain gamit ang…
Magbasa Pa
Larawan ng isang slice ng Green asparagus frittata na inihain sa puting plato na pinalamutian ng mga bulaklak.

Green asparagus frittata

Green asparagus frittata Kung gusto mong gumawa ng mabilis at masarap na pagkaing mayaman sa protina, itong berdeng...
Magbasa Pa
Larawan ng Golden Milk/Turmeric Latte na inihain sa isang double glass cup sa ibabaw ng pinalamutian na napkin. Sa gilid, may cinnamon at turmeric para palamutihan.

Ayurveda Golden Milk

Isang foamy golden milk version na may mahusay na anti-inflammatory properties. Ang gintong gatas ay kilala rin bilang…
Magbasa Pa
Larawan ng Green power smoothie na inihain sa isang gintong rimmed glass na may gintong metal straw.

Green power smoothie

Green power smoothie Isang masarap na green smoothie recipe na sumusuporta sa natural na detox power ng…
Magbasa Pa
Larawan ng Wake me up smoothie na inihain sa isang double glass tumbler. Sa larawan, mayroon ding isang mangkok na may pulbos ng matcha.

Gisingin mo ako smoothie

Wake me up smoothie Nourishing Green Power Smoothie para sa Glowy Skin. Ang mga smoothies ay praktikal, nakakapresko, malusog...
Magbasa Pa
Larawan ng Raspberry Banana Smoothie na inihain sa isang gold-rimmed glass tumbler na may gold-tone metal straw. Sa tabi nito ay isang mangkok ng mga makukulay na bulaklak upang palamutihan.

Raspberry Banana Smoothie

Raspberry banana smoothie Isang creamy, masarap na raspberry banana smoothie recipe para simulan ang iyong araw o para…
Magbasa Pa
Larawan ng isang asul na mangkok na may kayumangging gilid ng Sweet Potato Coconut Soup

Sweet Potato Coconut Soup

Sweet potato coconut soup Gamit ang sweet potato coconut soup na ito, hindi mo lang binabalanse ang iyong doshas kundi…
Magbasa Pa
Larawan ng sinigang na datiles at oat na inihain sa isang asul na mangkok na may kayumangging gilid. Sa tabi ng mangkok ay isang kutsara sa ibabaw ng namumulaklak na napkin. Sa likod ay isang plorera ng mga bulaklak.

Petsa at oat sinigang

Simulan ang iyong araw nang mainit at masaya. Ano ang mas mahusay kaysa sa isang matamis, mainit-init na lugaw upang magsimula…
Magbasa Pa
Larawan ng Mung Bean Soup sa isang asul na mangkok na may kayumangging mga gilid sa isang kahoy na mesa.

Mung bean sopas

Ang mung beans ay karaniwang ginagamit sa pagluluto ng Ayurvedic at isang nakapagpapagaling na pagkain dahil sa…
Magbasa Pa
Larawan ng dalawang garapon na puno ng Ghee, sa ibabaw ng pinalamutian na pulang tray.

Ghee

Ang Ghee ay isa sa pinakamahalagang sangkap para sa pagluluto ng Ayurvedic. Kilala rin bilang clarified…
Magbasa Pa

Ang papel ng iyong dosha sa Ayurvedic diet

Upang masulit ang aming koleksyon ng recipe, inirerekomenda namin na tukuyin mo muna ang iyong mga dosha. Maaari kang makipag-ugnayan sa isang Dalubhasa sa Ayurvedic o tingnan ang pahinang ito upang matutunan kung paano makilala ang iyong dosha. Pagkilala sa iyong dosha ay mahalaga para sa pagpili ng pinakamahusay na mga recipe para sa iyong konstitusyon.

Higit pa rito, sa mga tala ng recipe, nagbibigay kami ng impormasyon kung paano mas mahusay na magagamit ng bawat dosha ang bawat recipe at kung dapat itong iwasan ng alinman sa mga ito. Ang ilang mga pagkain ay mahusay na gumagana para sa lahat ng tatlong dosha, tulad ng Kitchari, isang tradisyonal na Ayurvedic dish na gawa sa lentil at kanin. Maaari mong mahanap ang recipe para sa tradisyonal na Ayurvedic kitchari at Pagbagay sa Europa.

Iba pang mga punto na dapat bigyang pansin sa iyong Ayurveda diet

Mahalaga rin na isaalang-alang ang oras ng araw kapag kumakain ng bawat uri ng ulam. Halimbawa, ang mga hilaw na pagkain tulad ng mga salad, tinapay, at keso ay dapat na iwasan sa gabi para sa mas mahusay na panunaw. Bukod pa rito, itinataguyod ng Ayurveda ang paggamit ng sariwa, organic, at natural na sangkap sa mga recipe nito para sa mas mahusay na paggamit ng nutrient. Matuto nang higit pa tungkol sa mga prinsipyo ng Pagluluto ng Ayurveda.

Bilang karagdagan, inirerekomenda ng Ayurveda ang pagluluto na may mga pampalasa at damo upang mapahusay ang panunaw, magdagdag ng lasa at aroma sa mga pinggan, at magbigay ng maraming benepisyo sa kalusugan. Upang magkaroon ng mas balanseng at pampalusog na diyeta, subukang magsama ng higit pang Ayurvedic na tradisyonal na mga halamang gamot at pampalasa sa iyong pagluluto, tingnan ang mga benepisyo ng Ayurvedic damo at pampalasa.

Ikinategorya din namin ang aming mga recipe upang matulungan kang mahanap ang mga angkop sa iyong mga pangangailangan at mga paghihigpit sa pagkain. Mayroon kaming mga recipe na idinisenyo para sa diskarte sa pagkain ng low-carb, mayroon kaming balanseng vegan at vegetarian na mga recipe, iniisip ang tungkol sa balanseng nutrisyon at pag-inom ng protina. mga paghihigpit ng mga taong may dyabetis.
Suriin din ang aming mga artikulo sa Type 1 diabetes at Type 2 diabetes.

Panghuli, gamitin ang compendium na ito ng mga Ayurvedic recipe para magbigay ng inspirasyon sa iyo na isama ang mga prinsipyong ito sa iyong pagluluto. Piliin ang iyong mga paboritong recipe at magsaya.

error: Nilalaman ay protektado !!
Ayurveda-Compendium