masala chai

Ang Masala Chai na ito ay isang masarap, nakapagpapalakas na tsaa na maaaring gamitin upang palitan ang iyong kape o bilang matamis na pagkain sa hapon.

Ang Masala Chai ay gawa sa cinnamon, cardamom, anise at luya. Isang napakayaman at mabangong kumbinasyon ng mga pampalasa na may masarap na lasa. Ang tsaa na ito ay mahusay para sa pagpapainit sa iyo sa taglamig at taglagas, pati na rin ang pagdadala ng lahat ng mga nakapagpapagaling na katangian ng mga pampalasa.

I-rate ang kamangha-manghang recipe ng tsaa na ito at ipaalam sa amin kung ano ang iniisip mo sa seksyon ng mga komento!

Tingnan ang lahat ng aming mga recipe sa compendium dito. Maaari mo ring suriin aming YouTube channel para sa higit pang mga video ng recipe.

masala chai

Isang masarap, nakapagpapalakas na tsaa na maaaring gamitin upang palitan ang isang kape o matamis na pagkain sa hapon.

5 mula 2 boto

I-print ang Recipe Recipe ng Pine

Prep Time 15 minuto min

Kabuuang Oras 15 minuto min

Kurso Inumin

pagkain Ayurveda

Servings 4

Calories 59 kcal

Ingredients

  

• 1 L tubig
• 200 ml gatas
• 2 tbsp brown sugar/coconut sugar
• 10 kartonon
• 1 kanela stick
• 2 star anis
• 1/2 tsp pulbos ng luya o 1 cm sariwang luya
• Itim na tsaa (Opsyonal)

tagubilin

 

• Magdagdag ng tubig at gatas sa isang kawali at pakuluan ito na may asukal at pampalasa. Takpan ito ng takip at hayaang maluto sa mahinang apoy ng mga 10 minuto.
• Patayin ang apoy, at kung gumamit ka ng itim na tsaa, idagdag ito sa dulo at hayaang matarik ito ng max 5 minuto.
• Salain ang pinaghalong at ihain nang mainit na may kaunting pulot at bula ng gatas. Budburan ng cinnamon at cardamon powder para sa mas lasa.

Video

Mga Tala

Ang caloric na halaga ay kinakalkula sa bawat paghahatid.

Mga rekomendasyon para sa doshas:

Vata: Ang masala chai ay perpekto upang patatagin ang Vata energy, lalo na sa pagitan ng 14:00-18:00. Pinapaginhawa nito ang pagkapagod, nerbiyos, at pagnanasa sa isang malusog na paraan.

Pitta: Iwanan ang Ginger sa recipe na ito, na lumilikha ng labis na init para sa Pitta.

Kapha: gumamit ng ilang almond milk o iba pang inumin na hindi pang-talaarawan at iwasan ang sobrang tamis. Maaari itong maging isang magandang almusal sa halip na inumin ito sa pagitan ng mga pagkain.

keyword Ayurveda, Malusog na pagkain

Tingnan ang lahat ng aming mga recipe dito.