Masarap na Gluten-Free Lentil Bread Rolls: Isang Perpektong Alternatibong Tinapay

Naghahanap ng masustansya, mayaman sa protina na alternatibo sa tradisyonal na tinapay? Ang mga ito Masarap na Gluten-Free Lentil Bread Rolls ay isang game changer! Ginawa gamit ang ilang simpleng sangkap, ang mga roll na ito ay gluten-free, low-carb, at puno ng plant-based na protina, na ginagawa itong isang malusog na pagpipilian para sa almusal, tanghalian, o kahit bilang meryenda.

Sa mga pulang lentil bilang star ingredient, ang mga roll na ito ay madaling matunaw at puno ng nutrients. Tinitiyak ng Psyllium husk ang malambot, malambot na texture habang nagdaragdag ng dietary fiber, at ang opsyonal na sesame o cumin seed ay nagbibigay ng masarap na langutngot at pagsabog ng lasa.

Perpekto para sa sinumang naghahanap ng isang malusog na pamumuhay o pagsunod sa isang Ayurvedic diet, ang mga bread roll na ito ay nako-customize para sa lahat dosha. Masisiyahan ka man sa mga ito sa labas ng oven o ipares sa iyong mga paboritong spread at dips, tiyak na magiging pangunahing pagkain ang mga ito sa iyong kusina.

Bakit Magugustuhan Mo ang Masarap na Gluten-Free Lentil Bread Rolls:

• Walang gluten at walang harina
• Mataas sa protina at dietary fiber
• Madaling gawin na may kaunting sangkap
• Angkop para sa Vata, Pitta, at Kapha doshas

Tangkilikin ang versatility at balanse ng mga masustansyang bread roll na ito habang pinapanatili ang iyong mga pagkain na kasiya-siya at nakababahala sa kalusugan. Perpekto para sa anumang oras ng araw!

I-rate ang Delicious Gluten-Free Lentil Bread Rolls recipe na ito at ipaalam sa amin kung ano ang tingin mo dito sa comments section!

Magpatala nang umalis lahat ng aming mga recipe sa kompendyum. Maaari mo ring suriin ang aming YouTube channel para sa higit pang mga video ng recipe.

Gluten at walang harina na lentil bread roll

Gluten-free, low-carb, at mayaman sa protina. Isang mahusay na alternatibo sa tradisyonal na tinapay.

5 mula 2 boto

I-print ang Recipe Recipe ng Pine

Prep Time 15 minuto min

Oras ng pagluluto 30 minuto min

Kabuuang Oras 45 minuto min

Kurso Almusal, tanghalian

pagkain Ayurveda

Servings 10

Calories 108 kcal

Ingredients

  

• 250 g pulang lentil (timbang bago ibabad)
• 30 g psyllium husk
• 50 ml tubig
• 1 tbsp langis na iyong pinili (lingnga, langis ng oliba, atbp.)
• asin sa panlasa
• buto ng kumin
• linga
• 1/2 tsp pampaalsa
• 1 tsp suka

tagubilin

 

• Banlawan ang mga lentil nang lubusan sa maraming tubig at ibabad ang mga ito nang hindi bababa sa 3 oras, o magdamag para sa pinakamahusay na mga resulta.
• Alisan ng tubig ang mga lentil at ihalo ang mga ito sa tubig, mantika, at asin hanggang sa magkaroon ka ng creamy, makinis na paste.
• Ilipat ang lentil paste sa isang mangkok ng paghahalo. Idagdag ang psyllium husk, baking powder, at suka. Haluing mabuti para makabuo ng kuwarta.
• Basain ang iyong mga kamay upang hindi dumikit at hubugin ang kuwarta sa maliliit na bola, na halos kasing laki ng mga bola ng ping pong. Pagulungin ang mga bola sa linga o buto ng cumin para sa dagdag na lasa at pagkakayari, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper.
• Itakda ang oven sa 160°C (320°F).
• Ihurno ang mga rolyo sa loob ng 20-30 minuto hanggang sa matibay at bahagyang ginintuang.
• Ang mga bread roll na ito ay pinakamasarap kapag sariwa o sa susunod na araw. Sa paglipas ng panahon, maaari silang magkaroon ng bahagyang rubbery texture, kaya tamasahin ang mga ito kaagad.

Video

Mga Tala

Mga rekomendasyon para sa Doshas:

Ang kapalit ng tinapay na ito ay angkop para sa lahat ng doshas.

Ang mga pulang lentil ay nababad na at pinaghalo sa isang paste, kaya madali itong matunaw.

Kung gusto mo, magdagdag ng ilang buto ng cumin sa batter para sa karagdagang lasa at suporta para sa panunaw.

keyword Ayurveda, Malusog na pagkain

Tingnan ang lahat ng aming mga recipe dito.