Аюрведические рецепты

Аюрведические рецепты вкусны, полезны, полноценны, легко усваиваются и способствуют оптимальному здоровью для каждого человека. Кроме того, применяя аюрведические принципы при приготовлении пищи, вы можете поддержать естественные процессы заживления вашего тела и поддерживать баланс тела и разума. Ознакомьтесь с нашей коллекцией аюрведических рецептов, которые сделают вашу повседневную жизнь здоровее. Каждый рецепт также содержит индивидуальные советы по ваша конституция доши.
Видео рецепты вы можете найти на нашем сайте. YouTube канал

Фотография кокосового пудинга с ягодами на подносе на окне. Аюрведические рецепты вкусны и способствуют оптимальному здоровью, отвечающему потребностям каждого человека.

Категории рецептов Аюрведы

Фотография тарелки салата из чечевицы, манго и тофу. Потрясающий аюрведический рецепт, который можно адаптировать для всех дош.

Салат из чечевицы, манго и тофу

Откройте для себя яркий салат из чечевицы, манго и тофу, который идеально подойдет любителям здорового образа жизни, стремящимся к аюрведическому равновесию…
Читать
Хумус из белой фасоли, намазанный на деревенский хлеб и украшенный помидорами черри и свежим базиликом, подается на тарелке с цветами.

Хумус из белой фасоли

Если вы хотите разнообразить свой рацион, продолжая наслаждаться его кремовой вкусовой палитрой…
Читать
Фотография белой тарелки теплого салата на деревянном столе. Рядом с тарелкой лежит вилка на салфетке с цветком.

Теплый салат

Этот теплый салат был разработан специально для людей с Вата Дошей, так как люди с…
Читать
Фотография овощей с яйцами и рисом на белой тарелке с цветочными деталями. Под тарелкой лежит золотая вилка на салфетке с зелеными цветами.

Овощи с яйцами и рисом

Этот рецепт овощей с яйцом и рисом — идеальный сбалансированный вариант обеда, сочетающий в себе…
Читать
фото белой миски каши с тыквой и специями на деревянном столе

Тыквенно-пряная каша

Эта каша из тыквы и специй — вкусная вариация традиционной каши для завтрака, которая согреет…
Читать
Изображение чая масала в бежевой кружке с коричневыми краями. Кружка стоит на украшенном красном подносе, а рядом — стеклянная миска в форме сердца с сухофруктами.

Масала чай

Чай масала Чай масала — это восхитительный, тонизирующий чай, который можно использовать вместо…
Читать
Фотография широкой плоской тарелки с миской Пинки хумуса и куском тоста с хумусом сбоку.

Розовый Хумус

Этот рецепт розового хумуса не только потрясающе выглядит, но и имеет очень приятный вкус. А…
Читать
Фотография соленого торта из цуккини на украшенной коричневой тарелке. Рядом с тарелкой лежат столовые приборы, поверх украшенной салфетки.

Соленый пирог из кабачков

Этот соленый пирог из кабачков представляет собой компактный обед, содержащий белки, жиры, полезные углеводы и…
Читать
Фото рецепта тушеного картофеля с горошком в синей миске на украшенном красном подносе. На заднем плане изображения можно увидеть декоративную зеленую вазу.

Картофельно-гороховое рагу

Этот рецепт тушеного картофеля и гороха представляет собой богатый белком растительный и сбалансированный по питательным веществам вариант. Очень хорошо выдержанный и…
Читать
Фотография цветочной тарелки с Zoodles с веганским сырным соусом. Рядом с тарелкой лежит салфетка с золотой вилкой.

Зудлы с веганским сырным соусом

Этот рецепт цуккини (лапши из цуккини) с веганским сырным соусом представляет собой обед с низким содержанием углеводов, без молочных продуктов и глютена…
Читать
Фотография цветочной тарелки с котлетами из пшена и фасолью. Блюдо стоит на подносе.

Котлеты из пшена

Этот рецепт котлет из пшена — безглютеновое блюдо, очень сытное и универсальное. Потому что…
Читать
Летний овощной суп. За миской стоит тарелка с двумя ломтиками хлеба — отличное дополнение к супам. Рядом с миской лежит украшенная салфетка с ложкой.

Летний овощной суп

Летний овощной суп, который легко переваривается. Этот рецепт идеален для ужина…
Читать
Фотография кружки Moon Milk. Кружка белая с деталями листьев и цветов. Кружка стоит на золотой тарелке. Рядом с кружкой можно украсить цветы лаванды.

Лунное молоко

Этот рецепт лунного молока — ароматный напиток, который согреет ваше тело и успокоит…
Читать
Фотография двух мисок бананового льда с манго на украшенном красном подносе и цветов лаванды для украшения.

Манго-банановый лед

Банановое мороженое с манго — это быстрый рецепт из трех ингредиентов. Готово через 3…
Читать
Фотография двойной стеклянной чашки с ласси из манго и соломинки из белой и зеленой бумаги. Стакан стоит на украшенном красном подносе вместе с тарелкой манго. За подносом стоит синяя ваза в форме лейки с розовыми цветами.

Mango lassi

Этот рецепт ласси из манго — освежающий напиток с тропическим оттенком, особенно в…
Читать
На изображении изображено золотое блюдо с фалафелем в сопровождении салата из салата и помидоров черри. Рядом с тарелкой стоит миска с соусом.

Рецепт фалафеля

Этот рецепт фалафеля представляет собой богатую белком закуску, которая легко может стать основным блюдом, если…
Читать
Фотография смузи «Разбуди меня», подаваемого в двойном стакане. На фото также миска с порошком матча.

Разбуди меня, смузи

Смузи «Проснись» Питательный зеленый смузи для сияющей кожи. Смузи — это практично, освежающе, полезно…
Читать
Фотография синей миски с острой ячменной кашей с коричневой каймой и тертой морковью и зеленью для гарнира.

Острая перловая каша

Острая ячменная каша Соленая и острая версия типичной аюрведической ячменной каши для завтрака. Она…
Читать
Фотография малиново-бананового смузи подается в стеклянном стакане с золотой оправой и металлической соломинкой золотистого цвета. Рядом с ним стоит ваза с яркими цветами для украшения.

Малиново-банановый смузи

Смузи с малиной и бананом Рецепт нежного, вкусного смузи с малиной и бананом, который станет отличным началом дня или…
Читать
Фото рецепта Китчари (европейский вариант) подается в синей миске с коричневыми краями. Чаша стоит на украшенном круглом красном подносе.

Китчари (европейская версия)

Аюрведическая кулинария — это практика использования продуктов питания, специй и трав в качестве лекарств для питания…
Читать
Фотография супа из фасоли мунг в синей миске с коричневыми краями на деревянном столе.

Суп из бобов мунг

Бобы мунг широко используются в аюрведической кулинарии и являются целебной пищей благодаря…
Читать
Фотография двух стеклянных банок с топленым маслом на украшенном красном подносе.

Топленое масло

Гхи — один из важнейших ингредиентов аюрведической кухни. Также известен как уточненный…
Читать

Роль вашей доши в аюрведической диете

Чтобы получить максимальную пользу от нашей коллекции рецептов, мы рекомендуем вам сначала определить свои доши. Вы можете связаться с Аюрведический эксперт или проверить эту страницу чтобы узнать, как определить свою дошу. Определение вашей доши доша важно для выбора лучших рецептов для вашей конституции.

Кроме того, в примечаниях к рецепту мы предоставляем информацию о том, как каждый рецепт может быть лучше использован каждой дошей и следует ли его избегать какой-либо из них. Некоторые блюда очень хорошо подходят для всех трех дош, например, Кичари, традиционное аюрведическое блюдо, приготовленное из чечевицы и риса. Вы можете найти рецепт традиционного аюрведического кичари и Европейская адаптация.

Другие моменты, на которые следует обратить внимание в аюрведической диете

Также важно учитывать время суток при потреблении каждого типа блюд. Например, сырые продукты, такие как салаты, хлеб и сыры, следует избегать вечером для лучшего пищеварения. Кроме того, Аюрведа выступает за использование свежих, органических и натуральных ингредиентов в своих рецептах для лучшего использования питательных веществ. Узнайте больше о принципах Аюрведическая кулинария.

Кроме того, Аюрведа рекомендует готовить пищу со специями и травами, чтобы улучшить пищеварение, придать блюдам вкус и аромат и обеспечить многочисленные преимущества для здоровья. Чтобы иметь более сбалансированную и питательную диету, попробуйте включить больше аюрведических традиционных трав и специй в вашу кулинарию, ознакомьтесь с преимуществами аюрведических травы и специй.

Мы также классифицируем наши рецепты, чтобы помочь вам найти те, которые соответствуют вашим потребностям и диетическим ограничениям. У нас есть рецепты, разработанные для стратегии питания с низким содержанием углеводов, у нас есть сбалансированные веганские и вегетарианские рецепты, учитывающие баланс питательных веществ и потребление белка. Для людей с непереносимостью глютена у нас есть безглютеновые рецепты, и у нас есть аюрведические рецепты, подходящие для диетических ограничений людей с диабет.
Также ознакомьтесь с нашими статьями на тему диабет типа 1 и диабет типа 2.

Наконец, используйте этот сборник аюрведических рецептов, чтобы вдохновить вас включить эти принципы в свою кулинарию. Выбирайте понравившиеся рецепты и наслаждайтесь.

ошибка: Содержимое защищено !!
Аюрведический сборник