Крем из кешью и персика

Этот крем из кешью и персика — легкий и питательный десерт со сливочной текстурой и фруктовым вкусом, который можно приготовить за 15 минут.

Тяга к сладкому и здоровое питание кажутся несовместимыми вещами. Однако можно приготовить очень простые и полезные десерты, которые напитают ваше тело и душу.

Основа этого рецепта — орехи кешью, богатые белками, полезными жирами, витаминами и минералами. Благодаря высокому содержанию жира орехи кешью являются идеальной основой для кремов и десертов, обеспечивая идеальную кремовую текстуру. Чтобы улучшить текстуру и сладкий вкус, мы использовали кокосовый йогурт.

В рецепт входят персик и мед, чтобы сделать вкус сладким и фруктовым.

Попробуйте этот восхитительный рецепт крема из кешью и персика в качестве десерта или сладкой и полезной закуски.

Все рецепты смотрите в сборнике здесь, Вы также можете проверить наш канал YouTube больше видео с рецептами.

Крем из кешью и персика

Легкий десерт со сливочной текстурой и фруктовым вкусом.

5 от 1 голоса

Рецепт печати Рецепт булавки

Prep Время 20 минут мин

Общее время 20 минут мин

"Курс" Десерт

Кухня Аюрведа

Порций 2

калорий 511 килокалория

Ингредиенты:

  

• 100 g анакард
• 100 g кокосовый йогурт
• 150 g Peach
• 20 g мед
• 20 g Кокосовое масло
• Украшаем: миндальными хлопьями, листьями мяты, малиной и т. д.

инструкции

 

• Начните с замачивания кешью на ночь. Этот шаг не только смягчит кешью, но и снизит содержание фитатов. Фитаты являются естественными компонентами орехов, семян, бобовых и могут создавать проблемы с пищеварением и снижать усвоение питательных веществ. Вылейте воду, в которой они замачивались, и снова промойте их пресной водой, прежде чем смешивать с остальными ингредиентами.

  Быстрая альтернатива — замочить их в горячей воде на 30 минут.
• Добавьте все ингредиенты в миксер (лучше всего подойдет высокоскоростной миксер). Смешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции. Смешайте кокосовый йогурт и дайте ему постоять в холодильнике.
• Подавайте его в тарелках с любимыми начинками.

Видео

Заметки

Калорийность рассчитана на одну порцию.

Преимущества

Кешью имеют насыщенную ореховую текстуру, которая идеально подходит для кремов и 
десерты. Они богаты макроэлементами (ненасыщенными жирами, белками) и
микроэлементы. Кешью содержат витамины группы В, витамин К, витамин Е. Они
также богат минералами, такими как медь, цинк, железо, магний и селен.
Некоторые из больших преимуществ для здоровья:

• Снижают риск коронарных сердце болезни(благодаря полезным жирам, витамину Е,
  магний)
• Регулировать и контролировать уровень сахара в крови, что может помочь справиться с диабет
• Богатый триптофаном, кешью поддерживает выработку серотонина, который помогает при расстройствах настроения и общем эмоциональном состоянии.
• Уменьшить воспаление и окислительный стресс
• Отлично подходят для здоровья глаз, потому что они являются богатым источником антиоксидантов, таких как
  лютеин и зеаксантин
• Поддерживайте здоровье мозга. Витамин Е – важный антиоксидант, защищающий
  клетки мозга от повреждений

Рекомендации по дошам

Вата: хороший выбор для типа Вата.

Питта и Капха должны есть умеренно или избегать этого, особенно при
дисбаланс в одной из этих дош.

Ключевое слово Аюрведа, Здоровое питание

Посмотрите все наши рецепты здесь.