Этот масала-чай — вкусный, бодрящий чай, который можно использовать вместо кофе или в качестве сладкого угощения во второй половине дня.
Масала чай готовится из корицы, кардамона, аниса и имбиря. Чрезвычайно богатое и ароматное сочетание специй с восхитительным вкусом. Этот чай отлично согревает зимой и осенью, а также раскрывает все лечебные свойства этих специй.
Оцените этот удивительный рецепт чая и дайте нам знать, что вы думаете в разделе комментариев!
Все рецепты смотрите в сборнике здесь, Вы также можете проверить наш канал YouTube больше видео с рецептами.
Масала чай
Вкусный, бодрящий чай, которым можно заменить кофе или сладкое угощение во второй половине дня.
Ингредиенты:
- 1 L Водяные
- 200 ml молоко
- 2 ст.л. коричневый сахар/кокосовый сахар
- 10 кардамон
- 1 палочка корицы
- 2 звездчатый анис
- 1/2 ч.л. порошок имбиря или 1 см свежего имбиря
- Черный чай (опционально)
инструкции
- Добавьте в кастрюлю воду и молоко и доведите до кипения вместе с сахаром и специями. Накройте крышкой и дайте настояться на слабом огне около 10 минут.
- Выключите огонь, а если вы используете черный чай, добавьте его в конце и дайте настояться максимум 5 минут.
- Процедите смесь и подавайте ее теплой с медом и молочной пеной. Для большего аромата посыпьте корицей и кардамоном.
Видео
Заметки
Калорийность рассчитана на одну порцию.
Рекомендации по дошам:
Вата: Масала чай идеально подходит для стабилизации энергии Вата, особенно в период с 14:00 до 18:00. Он снимает усталость, нервозность и тягу к еде здоровым способом.
Питта: исключите имбирь из этого рецепта, поскольку он создает дополнительный жар для Питты.
Капха: используйте немного миндального молока или другого немолочного напитка и избегайте излишней сладости. Это может быть хороший завтрак вместо того, чтобы пить его между приемами пищи.
Посмотрите все наши рецепты здесь.
Хороший чай
идеальная альтернатива для холодных дней