Συνταγές Αγιουρβέδα
Οι αγιουρβεδικές συνταγές είναι νόστιμες, υγιεινές, ολοκληρωμένες, εύπεπτες και προάγουν τη βέλτιστη υγεία για τις ανάγκες κάθε ατόμου. Επιπλέον, ενσωματώνοντας τις αρχές της Αγιουρβέδα στη μαγειρική σας, μπορείτε να υποστηρίξετε τις φυσικές θεραπευτικές διαδικασίες του σώματός σας και να διατηρήσετε την ισορροπία στο σώμα και το μυαλό σας. Δείτε τη συλλογή μας με συνταγές Αγιουρβέδα για να κάνετε την καθημερινότητά σας πιο υγιεινή. Κάθε συνταγή περιέχει επίσης μεμονωμένες συμβουλές για το σύνταγμά σας Dosha.
Μπορείτε να βρείτε βίντεο με συνταγές στο δικό μας YouTube κανάλι

Κατηγορίες συνταγών Αγιουρβέδα
Μους σοκολάτας χαμηλών υδατανθράκων: Κρεμώδης, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χωρίς ζάχαρη
Αν ψάχνετε για ένα υγιεινό επιδόρπιο που σας δίνει μια απολαυστική αίσθηση και παράλληλα υποστηρίζει τους στόχους σας για ευεξία,…
Αφράτες και χωρίς γλουτένη: Δοκιμάστε αυτές τις νόστιμες τηγανίτες χαμηλών υδατανθράκων
Νόστιμο ψημένο κουνουπίδι με vegan σάλτσα χρένου
Άλειμμα κουνουπιδιού με vegan μαγιονέζα κάσιους
Νόστιμα ψωμάκια φακής χωρίς γλουτένη: Μια τέλεια εναλλακτική λύση για ψωμί
Σαλάτα μάνγκο φακές με τόφου
Σούπα κρέμας με πράσινα μπιζέλια
Αντιφλεγμονώδες πράσινο Smoothie
Χούμους λευκού φασολιού
Ταλιατέλες Vegan Bolognese
Ζεστή σαλάτα
Λαχανικά με αυγά και ρύζι
Τετράγωνα ημερομηνίας με φυστικοβούτυρο
Vegan κρεμώδεις ταλιατέλες
Vegan Cherry Chocolate Smoothie με Superfood Triphala
Χορτοφαγική σούπα κολοκύθας με κουνουπίδι
Κουάκερ κολοκύθας-μπαχαρικών
Masala Chai
Φασολάδα με ζυμαρικά
Ροζ χούμους
Συνταγή Tridosha Balancing Smoothie
Μαγιό κολοκυθάκι στιφάδο
Παντεσπάνι με γιαούρτι με χαμηλούς υδατάνθρακες
Smoothie για λαμπερό δέρμα
Αλμυρό κέικ κολοκυθιού
Smoothie πεκάν σοκολάτας
Smoothie με αβοκάντο σέλινου Detox
Πατάτες-μπιζέλια στιφάδο
Σούπα λαχανικών με φασόλια
Κρέμα Κάσιους-Ροδάκινο
Ενεργειακό smoothie για αποτοξίνωση
Zoodles με vegan σάλτσα τυριού
Μπουρεκάκια από κεχρί
Μπάρες σοκολάτας με ξηρούς καρπούς
Vegan ζυμαρικά Bolognese
Cheesecake με επικάλυψη φράουλας
Καλοκαιρινή σούπα λαχανικών
Ψωμί από κεχρί-πρωτεΐνη
Γάλα της Σελήνης
Πάγος μπανάνας μάνγκο
Γεμιστά κολοκυθάκια
Πουτίγκα Matcha chia με φράουλες
Mango lassi
Σαλάτα πατατοσαλάτας
Συνταγή για φαλάφελ
Συνταγή για αγιουρβεδικό μπολ smoothie
Αγιουρβεδική συνταγή χούμους με κάρυ
Τόφου με λαχανικά και σάλτσα καρύδας
Φριτάτα με πράσινα σπαράγγια
Αγιουρβέδα Golden Milk
Green power smoothie
Ξύπνα με smoothie
Ρεβύθι κάρυ με pak choi
Σούπα από ρεβίθια σπανάκι με κριθαράκι
Πουτίγκα καρύδας με βατόμουρο και chia
Πικάντικο κουάκερ κριθαριού
Turmeric Latte/Golden milk
Γλυκός χυλός με ζεστά φρούτα
Smoothie με μπανάνα βατόμουρο
Kitchari Authentic από την Αγιουρβέδα
Σούπα καρύδας γλυκοπατάτας
Σαλάτα φασολιών με κινόα και κολοκυθάκια
Χουρμά και χυλός βρώμης
Kitchari (Ευρωπαϊκή έκδοση)
Σούπα καρότου τζίντζερ
Σούπα φασολάδας
Ghee
Σούπα Αγιουρβέδα τορτίγιας κοτόπουλου
Smoothie μπανάνας με κάσιους
Σούπα πράσο κολοκύθας κάσιους
Ο ρόλος του dosha σας στη διατροφή της Αγιουρβέδα
Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη συλλογή συνταγών μας, σας συνιστούμε να προσδιορίσετε πρώτα τα dosha σας. Μπορείτε να επικοινωνήσετε με ένα Ειδικός της Αγιουρβέδα ή check out αυτή η σελίδα για να μάθετε πώς να αναγνωρίζετε το dosha σας. Αναγνώριση σας ντόσα είναι σημαντικό για την επιλογή των καλύτερων συνταγών για το σύνταγμά σας.
Επιπλέον, στις σημειώσεις της συνταγής, παρέχουμε πληροφορίες για το πώς κάθε συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί καλύτερα από κάθε dosha και εάν πρέπει να αποφευχθεί από κάποια από αυτές. Ορισμένα πιάτα λειτουργούν πολύ καλά και για τα τρία dosha, όπως το Kitchari, ένα παραδοσιακό πιάτο της Αγιουρβέδα που γίνεται με φακές και ρύζι. Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή για την παραδοσιακή Αγιουρβέδα κιτσάρι και σε έναν Ευρωπαϊκή προσαρμογή.
Άλλα σημεία που πρέπει να προσέξετε στη διατροφή σας στην Αγιουρβέδα
Είναι επίσης σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη την ώρα της ημέρας όταν καταναλώνετε κάθε είδος πιάτου. Για παράδειγμα, ωμά τρόφιμα όπως σαλάτες, ψωμιά και τυριά θα πρέπει να αποφεύγονται το βράδυ για καλύτερη πέψη. Επιπλέον, η Αγιουρβέδα υποστηρίζει τη χρήση φρέσκων, βιολογικών και φυσικών συστατικών στις συνταγές της για καλύτερη χρήση των θρεπτικών συστατικών. Μάθετε περισσότερα για τις αρχές του Μαγειρική Αγιουρβέδα.
Επιπλέον, η Αγιουρβέδα συνιστά το μαγείρεμα με μπαχαρικά και βότανα για να ενισχύσει την πέψη, να προσθέσει γεύση και άρωμα στα πιάτα και να προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Για να έχετε μια πιο ισορροπημένη και θρεπτική διατροφή, δοκιμάστε να ενσωματώσετε περισσότερα αγιουρβεδικά παραδοσιακά βότανα και μπαχαρικά στη μαγειρική σας, ελέγξτε τα οφέλη της Αγιουρβέδα βότανων μπαχαρικά.
Επίσης, κατηγοριοποιούμε τις συνταγές μας για να σας βοηθήσουμε να βρείτε αυτές που ταιριάζουν στις ανάγκες και στους διατροφικούς σας περιορισμούς. Έχουμε συνταγές σχεδιασμένες για τη στρατηγική κατανάλωσης χαμηλών υδατανθράκων, έχουμε ισορροπημένες συνταγές για vegan και χορτοφάγους, σκεφτόμαστε τη διατροφική ισορροπία και την πρόσληψη πρωτεΐνης. για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη, έχουμε συνταγές χωρίς γλουτένη και έχουμε συνταγές Ayurveda κατάλληλες για τη διατροφή περιορισμούς των ατόμων με διαβήτης.
Δείτε επίσης τα άρθρα μας για διαβήτη τύπου 1 διαβήτη τύπου 2.
Τέλος, χρησιμοποιήστε αυτή τη συλλογή συνταγών Αγιουρβέδα για να σας εμπνεύσει να ενσωματώσετε αυτές τις αρχές στη μαγειρική σας. Επιλέξτε τις αγαπημένες σας συνταγές και απολαύστε.
Περιηγηθείτε στη σύνοψη:
0. Διαβούλευση με εμπειρογνώμονες Αγιουρβέδα
1. Σχετικά με την Αγιουρβέδα
2. Υγιεινή Ζωή
3. Ομορφιά και Αγιουρβέδα
4. Ισορροπία βάρους
5. Αγιουρβεδικά φάρμακα
6. Ισορροπία στρες
7. Μαγειρική Αγιουρβέδα
7.1. Συνταγές Αγιουρβέδα
8. Διαβήτης και Αγιουρβέδα
9. Γιόγκα, Διαλογισμός και Πραναγιάμα
10. Προσέγγιση Αγιουρβέδα για τις ασθένειες
