Mango lassi

Αυτή η συνταγή mango lassi είναι ένα δροσιστικό ρόφημα με τροπική πινελιά, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Δείτε όλες τις συνταγές μας στη σύνοψη εδώ. Μπορείτε επίσης να ελέγξετε το κανάλι μας στο YouTube για περισσότερα βίντεο συνταγών.

Το Λάσι είναι ένα παραδοσιακό ινδικό ποτό, είναι πολύ συνηθισμένο να το πίνετε όταν τρώτε πικάντικα κάρυ.

Αυτή η συνταγή είναι ένα νόστιμο δροσιστικό καλοκαιρινό ποτό από την Αγιουρβέδα. Στην Αγιουρβέδα, δεν συνιστάται η ανάμειξη φρούτων και γαλακτοκομικών προϊόντων, με το ώριμο μάνγκο να αποτελεί εξαίρεση, κάνοντας αυτή τη συνταγή ακόμα πιο ιδιαίτερη.

Δοκιμάστε αυτή τη νόστιμη και παραδοσιακή συνταγή Mango Lassi και εκπλαγείτε. Μην ξεχάσετε να βαθμολογήσετε τη συνταγή και να σχολιάσετε τη γνώμη σας για αυτήν εδώ κάτω!

Mango lassi

Ένα δροσιστικό ποτό με τροπική πινελιά, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες.

5 από 1 ψήφο

Συνταγή εκτύπωσης Συνταγή καρφιτσών

Χρονος προετοιμ 15 πρακτικά λεπτά

Σύνολο χρόνου 15 πρακτικά λεπτά

Πορεία Breakfast

Κουζίνα Αγιουρβέδα

Μερίδες 2

Θερμίδες 163 kcal

Συστατικά

  

• 300 g μάνγκο (ώριμο, γλυκό)
• 300 ml βουτυρόγαλα ή 200 ml γιαούρτι καρύδας, 100 ml νερό και χυμό λεμονιού για vegan εναλλακτική λύση
• κάρδαμον σε σκόνη
• κανέλα
• τζίντζερ

Οδηγίες

 

• Ανακατέψτε όλα τα υλικά με ένα μπλέντερ και απολαύστε το δροσιστικό ρόφημα. Η χρήση κατεψυγμένου μάνγκο και φρέσκων φύλλων μέντας αποτελεί ένα υπέροχο δροσιστικό ποτό, ειδικά για τους τύπους Pitta.

Βίντεο

Σημειώσεις

Η θερμιδική αξία υπολογίστηκε ανά μερίδα.

Στην ινδική κουζίνα, χρησιμοποιείται ως ποτό, ειδικά όταν τρώμε πικάντικα κάρυ.

Στην Αγιουρβέδα, δεν συνιστάται η ανάμειξη φρούτων και γαλακτοκομικών προϊόντων, με εξαίρεση το ώριμο μάνγκο. Εάν χρησιμοποιείτε γιαούρτι αντί για βουτυρόγαλα, προσθέστε επίσης την ίδια ποσότητα νερού για να αραιώσετε το γιαούρτι και να διευκολύνετε την πέψη.

Συστάσεις για doshas:

Vata: Τα κρύα ποτά δεν είναι καλή επιλογή για το Vata ή κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής με αέρα. Η θερμοκρασία δωματίου είναι προτιμότερο να διατηρείτε την ενέργεια του Vata σε ισορροπία, αντί να την επιδεινώνετε.

Προσθέστε λίγη κανέλα και τζίντζερ σε σκόνη.

Πίττα: αυτό το ρόφημα έχει δροσιστική δράση. Η μέντα και το κάρδαμο είναι επίσης εξαιρετικά για την Pitta dosha.

Kapha: Το μάνγκο είναι μια καλή επιλογή για το Kapha. Η προσθήκη τζίντζερ θα το κάνει ακόμα καλύτερο. Καθώς τα γαλακτοκομικά προϊόντα αυξάνουν την ενέργεια Kapha, μια βίγκαν εναλλακτική μπορεί να είναι καλύτερη επιλογή.

Ξέρετε τι α ντόσα είναι? Μάθετε το dosha σας εδώ.

Λέξη-κλειδί Αγιουρβέδα, Υγιεινή διατροφή

Δείτε όλες τις συνταγές μας εδώ.