Przepisy ajurwedy

Przepisy ajurwedyjskie są smaczne, zdrowe, pełnowartościowe, lekkostrawne i zapewniają optymalne zdrowie dostosowane do indywidualnych potrzeb każdego człowieka. Ponadto włączając zasady ajurwedy do swojej kuchni, możesz wesprzeć naturalne procesy gojenia organizmu i zachować równowagę ciała i umysłu. Sprawdź naszą kolekcję przepisów ajurwedyjskich, dzięki którym Twoje codzienne życie będzie zdrowsze. Każdy przepis zawiera również indywidualne wskazówki dotyczące twoja konstytucja Doszy.
Filmy z przepisami znajdziesz na naszej stronie kanał YouTube

Zdjęcie budyniu kokosowego z jagodami na tacy w oknie. Przepisy ajurwedyjskie są pyszne, a także promują optymalne zdrowie odpowiadające potrzebom każdej osoby.

Kategorie przepisów ajurwedy

Zdjęcie białego talerza ciepłej sałatki na drewnianym stole. Obok talerza znajduje się widelec na kwiecistej serwetce

Ciepła sałatka

Ta ciepła sałatka została zaprojektowana specjalnie dla osób z Vata Doshą, ponieważ osoby z…
Czytaj więcej
Wizerunek masala chai w beżowym kubku z brązowymi krawędziami. Kubek stoi na zdobionej czerwonej tacy, a obok niego szklana miska w kształcie serca z suszonymi owocami.

Masala Chai

Masala Chai Ta Masala Chai to pyszna, energetyzująca herbata, która może zastąpić…
Czytaj więcej
Zdjęcie szerokiego płaskiego talerza z miską Pinky Hummus i kawałkiem tostu z hummusem na boku

Różowy Hummus

Ten przepis na różowy hummus nie tylko wygląda niesamowicie, ale także naprawdę smakuje. A…
Czytaj więcej
Zdjęcie kwiecistego talerza z pasztecikami jaglanymi i fasolką szparagową. Naczynie stoi na tacy.

Kotlety Jaglane

Ten przepis na paszteciki jaglane to bezglutenowy posiłek, który jest bardzo satysfakcjonujący i wszechstronny. Ponieważ…
Czytaj więcej
Na zdjęciu złote danie z falafelem w towarzystwie sałaty i pomidorków koktajlowych. Obok talerza stoi miska z sosem.

Przepis na falafel

Ten przepis na falafel to bogata w białko przekąska, która z łatwością może stać się daniem głównym…
Czytaj więcej
Zdjęcie złotego mleka/turmeric latte podanego w podwójnej szklanej filiżance na ozdobionej serwetce. Z boku do dekoracji znajduje się cynamon i kurkuma.

Złote mleko Ajurwedy

Piankowata wersja złotego mleka o świetnych właściwościach przeciwzapalnych. Złote mleko jest również znane jako…
Czytaj więcej
Zdjęcie smoothie Wake me up podanego w podwójnej szklanej szklance. Na zdjęciu jest też miska z proszkiem matcha.

Obudź mnie smoothie

Smoothie Wake me up Odżywczy zielony koktajl mocy dla promiennej skóry. Koktajle są praktyczne, orzeźwiające, zdrowe…
Czytaj więcej
Zdjęcie zupy z fasoli mung w niebieskiej misce z brązowymi krawędziami na drewnianym stole.

Zupa z fasoli mung

Fasola mung jest powszechnie stosowana w kuchni ajurwedyjskiej i jest pożywieniem leczniczym ze względu na…
Czytaj więcej
Zdjęcie dwóch szklanych słoików pełnych Ghee, na ozdobionej czerwonej tacy.

ghee

Ghee jest jednym z najważniejszych składników kuchni ajurwedyjskiej. Znany również jako klarowany…
Czytaj więcej

Rola doszy w diecie ajurwedyjskiej

Aby w pełni wykorzystać naszą kolekcję przepisów, zalecamy najpierw zidentyfikować swoje dosze. Możesz skontaktować się z an Ekspert ajurwedy lub sprawdź tutaj aby dowiedzieć się, jak zidentyfikować swoją doszę. Identyfikacja twojej dosza jest ważna przy wyborze najlepszych przepisów dla Twojej konstytucji.

Ponadto w notatkach do przepisu podajemy informacje o tym, jak każdy przepis może być lepiej wykorzystany przez każdą doszę i czy któryś z nich powinien go unikać. Niektóre dania sprawdzają się bardzo dobrze dla wszystkich trzech dosz, na przykład Kitchari, tradycyjne danie ajurwedyjskie z soczewicy i ryżu. Przepis na tradycyjne danie ajurwedyjskie można znaleźć kiczeri oraz Adaptacja europejska.

Inne punkty, na które warto zwrócić uwagę w swojej diecie ajurwedyjskiej

Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę porę dnia podczas spożywania każdego rodzaju dania. Na przykład, surowe pokarmy, takie jak sałatki, pieczywo i sery, powinny być unikane wieczorem dla lepszego trawienia. Ponadto, Ajurweda opowiada się za stosowaniem świeżych, organicznych i naturalnych składników w swoich przepisach dla lepszego wykorzystania składników odżywczych. Dowiedz się więcej o zasadach Gotowanie ajurwedyjskie.

Ponadto Ajurweda zaleca gotowanie z przyprawami i ziołami, aby poprawić trawienie, dodać potrawom smaku i aromatu oraz zapewnić liczne korzyści zdrowotne. Aby mieć bardziej zrównoważoną i odżywczą dietę, spróbuj włączyć do gotowania więcej tradycyjnych ziół i przypraw ajurwedyjskich, sprawdź korzyści płynące z ajurwedyjskiej zioła oraz przyprawy.

Kategoryzujemy również nasze przepisy, aby pomóc Ci znaleźć te, które odpowiadają Twoim potrzebom i ograniczeniom dietetycznym. Mamy przepisy zaprojektowane dla strategii żywienia niskowęglowodanowego, mamy zrównoważone przepisy wegańskie i wegetariańskie, biorąc pod uwagę równowagę odżywczą i spożycie białka. Dla osób z nietolerancją glutenu mamy przepisy bezglutenowe, a także przepisy ajurwedyjskie odpowiednie dla ograniczeń dietetycznych osób z cukrzyca.
Sprawdź także nasze artykuły na temat Cukrzyca typu 1 oraz Cukrzyca typu 2.

Na koniec skorzystaj z tego kompendium przepisów ajurwedyjskich, aby zainspirować Cię do włączenia tych zasad do swojej kuchni. Wybierz swoje ulubione przepisy i ciesz się nimi.

błąd: Zawartość jest chroniona !!
Kompendium Ajurwedy