Przepis na warzywa z jajkami i ryżem to doskonała, zbilansowana opcja na lunch, która łączy w sobie węglowodany, białka i zdrowe tłuszcze. Z różnorodnymi świeżymi warzywami, które dostarczają niezbędnych witamin i minerałów, z jajami i ryżem, stanowią satysfakcjonujący i pożywny posiłek.
To danie jest nie tylko szybkie w przygotowaniu, zajmuje zaledwie 35 minut, ale jest również zgodne z zasadami ajurwedy. , wspierając zbilansowaną dietę i dobre trawienie. To wszechstronny posiłek, który możesz dostosować do swoich preferencji oraz warzyw i przypraw, które masz w spiżarni. To fantastyczna propozycja na zdrowy i smaczny lunch.
Rozkoszuj się tym prostym, ale satysfakcjonującym daniem, które w każdym kęsie łączy w sobie dobroć warzyw, bogactwo jajek i pocieszający charakter ryżu.
Oceń ten przepis i daj nam znać, co o nim myślisz w sekcji komentarzy!
Twój koszyk wszystkie nasze przepisy w kompendium. Możesz także sprawdzić nasze kanał YouTube aby uzyskać więcej filmów z przepisami.
Warzywa Z Jajkami I Ryżem
Skład
- 200 g cukinia
- 100 g czerwona papryka
- 100 g marchew
- 100 g cebula
- 2 łyżeczka gram masala
- 2 tbsp ghee
- 4 jajka
- 200 g ryż
- 400-500 ml woda/wywar warzywny
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Zacznij od umycia ryżu. Wymieszać z podwójną ilością wody (lub bulionu warzywnego) i szczyptą soli. Gotuj na dużym ogniu pod przykryciem, aż woda zacznie wrzeć. Następnie zmniejsz ogień do małego i gotuj przez około 10 minut.
- Umyj, obierz i pokrój warzywa.
- Podgrzej 1 łyżkę ghee na patelni, dodaj proszek garam masala i gotuj przez około 1 minutę, aż ghee nabierze smaku.
- Dodaj warzywa i gotuj je przez około 5–10 minut, w zależności od preferowanej konsystencji (chrupiące lub miękkie). W razie potrzeby w trakcie gotowania można dodać odrobinę wody (do 50 ml).
- W międzyczasie ubić jajka z odrobiną mleka (opcjonalnie), solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej resztę ghee i usmaż omlet.
- Podawać ryż, warzywa i jajka. W razie potrzeby posyp świeżymi ziołami i ciesz się szybkim lunchem!
Wideo
Komentarz
zamiast jaj. Zalecenia dotyczące dosz: Vata: to odżywcze i uziemiające danie na lunch. Dodaj dodatkowe przyprawy, np
imbir, aby zwiększyć ciepło w układzie trawiennym. Rodzaj chleba: Można podawać to danie z zieloną sałatą i świeżymi dodatkami
Mennica. Kafa: dla tej doshy zaleca się podawać z jajkami na twardo lub w koszulce zamiast omletu. Ten krok zmniejszy ilość tłuszczu. Tłuszcz zwiększa energię kapha, powodując uczucie ciężkości w organizmie. Do warzyw można dodać także trochę imbiru i pieprzu cayenne.
Sprawdź wszystkie nasze przepisy w tym miejscu.
Bardzo dobry