Chleb proteinowy jaglano-owsiany

Ten przepis na chleb proteinowy z prosa i owsa to chleb bezglutenowy o miękkiej konsystencji, bogaty w białko i błonnik pokarmowy.

Sprawdź wszystkie nasze przepisy w kompendium w tym miejscu. Możesz także sprawdzić Nasz kanał YouTube aby uzyskać więcej filmów z przepisami.

Nikt nie oprze się dobremu chlebowi, czy to jako kanapka, tost czy dodatek do drugiego dania, pieczywo jest niezwykle wszechstronne i smaczne. Istnieje kilka sposobów na dostosowanie tradycyjnych przepisów na chleb do wersji bezglutenowych, niezwykle zdrowym sposobem jest użycie kaszy jaglanej zamiast pszenicy.

Proso to zboże, które nie zawiera glutenu, jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego i wielu minerałów. Włączenie tego zboża do diety to nie tylko dobry sposób na wprowadzenie bezglutenowych adaptacji, ale także na włączenie jego licznych zalet do swojej diety. Proso jest szczególnie interesujące dla pacjentów z cukrzycą, ponieważ zapobiega gwałtownym wahaniom poziomu glukozy we krwi. Ten przepis jest również świetny dla diet skoncentrowanych na odchudzanie.

Wypróbuj przepis na pyszny chleb proteinowy z mąki jaglanej i owsianej. Nie zapomnij ocenić przepisu i skomentować, co o nim myślisz!

Chleb proteinowy jaglano-owsiany

Chleb bezglutenowy o miękkiej konsystencji, bogaty w białko i błonnik pokarmowy.

5 od 1 głosu

Drukuj przepis Przepis na przypinki

Czas przygotowania 30 minuty Min

Czas gotowania 50 minuty Min

Całkowity czas 1 godzina hr 20 minuty Min

Kurs Danie boczne

Gotowanie Ayurveda

Porcje 1 bochenek (ok. 10 sztuk)

Kalorii 138 kcal

Skład

  

• 120 g Maka jaglana
• 120 g mąka owsiana
• 2 tbsp siemię lniane
• 2 jajka
• 400 ml jogurt
• 2 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1-2 łyżeczka Sól himalajska lub morska

Instrukcje

 

• Użyj płatków owsianych i jaglanych i zmiel je mikserem na mąkę. Do mąki dodać siemię lniane, pestki dyni i proszek do pieczenia.
• W misce wymieszaj jogurt i jajka. Włączyć suche składniki. Pozwól im usiąść na 10 minut. Konsystencją bardziej przypomina owsiankę, a nie klasyczne ciasto chlebowe.
• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj formę do ciasta, wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj odrobiną oleju.
• Dodać masę do formy i piec około 50 minut (po 30-35 minutach sprawdzić, czy jest już gotowe)
• Na ostatnie 15 minut przykryj wierzch papierem do pieczenia, jeśli za bardzo się zarumieni i nie jest jeszcze całkowicie upieczony.

Wideo

Komentarz

Wartość kaloryczna została obliczona na sztukę (w bochenku jest około 10 sztuk)

Korzyści:

Proso może być jednym ze zdrowszych zbóż, które warto włączyć do diety, jeśli chcesz chronić swoje zdrowie. serce. Jest bogatym źródłem magnezu, który jest ważnym minerałem obniżającym ciśnienie krwi. Jest również bogaty w krzem, potas, żelazo i różne polifenole.
Według Ajurwedy proso jest suche, lekkie i lekko gorące.

Zwiększa energię Vata i równoważy Kapha i Pitta. W przypadku typu Pitta jogurt można zastąpić twarożkiem lub innym produktem mlecznym, który nie jest kwaśny i niefermentowany.

Czy wiesz, co a dosza Jest? Poznaj swoją doshę w tym miejscu.

słowo kluczowe Ajurweda, Zdrowa żywność, Utrata wagi

Sprawdź wszystkie nasze przepisy w tym miejscu.