Kulîlkê pijandî yê xweş bi sosê horseradishê vegan

Wêneyê kulîlka pijandî bi sosa horseradish a vegan li ser taseke pembeyî ya gilover a vekirî tê pêşkêşkirin. Sosa sosê di taseke seramîk a bi şiklê dil a biçûk de ye.

Kulîlk yek ji wan sebzeyên piralî ye ku dikare bi tenê çend malzemeyên hêsan veguhere xwarinek xweş û tamxweş. Di vê reçeteya kulîlka pijandî bi sosa horseradish a vegan de, kulîlkên kulîlkê bi biharatên germ têne pêçandin, di firinê de bi sivikî têne qirçandin, û bi sosa horseradish a vegan a kremî re têne hevber kirin ku germî û tezetiyê hevseng dike. […]

Salad Mango Lentil bi Tofu

Wêneya plakaya Seleteya Mangoya Lentil bi Tofu. Reçeteyek Ayurveda ya ecêb ku dikare ji bo hemî doshayan were adapte kirin.

Saladek Mangoya Lentilê ya zindî ya bi Tofu re kifş bikin, ji bo dildarên tenduristiyê yên ku li hevseng û tama Ayurvedic digerin.

şorba kremê pea kesk

Şorbeya kremayî ya nokên kesk di taseke seramîk a şîn de tê pêşkêşkirin, bi krema û piçek biharatan hatiye xemilandin.

Ev şorba Krem Peas ya Kesk xwarinek bikêr û xweş e. Ew dewlemendiya kremî ya pez, kartol, û kartolên şîrîn tevlihev dike. Di nav şorbê de tazebûna mêş û firingî jî heye. Ew ji bo şîvê bêkêmasî ye û li ser pergala digestive nerm e. Ev ji bo her kesê ku li xwarinek sivik di heman demê de nermik digerin, wê vebijarkek îdeal dike.

Hummus fasûlî spî

Hummusa Fasûlyeya Spî li ser nanê gundî hatiye danîn û bi tomatoyên gêlas û behîva teze hatiye xemilandin, li ser tabaqek kulîlkdar tê pêşkêşkirin.

Heke hûn dixwazin di parêza xwe de cûrbecûr zêde bikin dema ku hûn hîn jî ji xweşiya fêkiyê ya hummusê kêfê dikin, ev Hummusê Fasûleya Spî ya bi îsota biraştî vebijarka bêkêmasî ye. Ev guherto li şûna çiçikan fasûlyeyên spî bikar tîne, çêjek nermtir û hinekî şîrîntir pêşkêşî dike. Dûmana paprika roastkirî fasûlyeyên spî bi temamî temam dike. Di heman demê de ew rêyek girîng e ku hûn celebek cûda fêkiyan di nav xwarinên xwe de bidin nasîn. Ji hêla proteînên nebatî, fîberên parêz û rûnên saxlem ve dewlemend e, hem xwarin û hem jî cûrbecûr zêde dike.

Ji xeynî xweşbûna xwe, ev hummus bi fîbera parêzê ve tête pak kirin ku ji bo piştgirîkirina tenduristiya zikê we pêdivî ye. Fîbera parêzê ya çareserbûyî ya ku di beqan de mîna fasûlyeyên spî tê dîtin, dibe alîkar ku şekirê xwînê birêkûpêk bike, kêmbûna giraniya tendurist pêşve bixe, û tewra xetera kansera kolonê jî kêm bike. Van fîberên parêzê di heman demê de wekî prebiyotîk tevdigerin, bakteriyên bikêr ên di zikê we de, yên ku ji bo başbûna giştî girîng in, dixwin.

Zebze bi hêk û birinc

Wêneyê Zebzeyên bi hêk û birinc li ser piyalek spî bi hûrguliyên kulîlk. Li binê plakê li ser destmalek kesk kulîlkek kesk çilmisek zêrîn heye.

Ev sebze bi hêk û birinc vebijarkek firavînê ya bêkêmasî, hevseng e ku karbohîdartan, proteîn û rûnên saxlem bi hev re tîne. Bi cûrbecûr sebzeyên teze, yên ku vîtamîn û mîneralên bingehîn peyda dikin, bi hêk û birinc re ji bo xwarinek têrker û xurîn.

Ne tenê ev xwarin zû tê amadekirin, bi tevahî demek tenê 35 hûrdem e, lê ew di heman demê de li gorî prensîbên Ayurvedic jî ye, parêzek hevseng û xwarinek baş pêşve dike. Ew xwarinek pirreng e ku hûn dikarin li gorî tercîhên xwe û sebze û biharatên ku hûn di pantorê de ne rast bikin. Ji ber vê yekê ew vebijarkek fantastîk e ji bo xwarinek tendurist û tamxweş.

Depresiyon û Ayurveda

Stres reaksiyonek normal a laşê we ye dema ku hûn xwe ji hêla hin qeyranan ve dorpêçkirî dibînin an hevsengiya derûnî ya we xera dibe. Wekî din, bersiva stresê ji we re dibe alîkar ku hûn bi dijwariyan re rû bi rû bimînin. Lê ji xalek wêdetir, ev heman stres alîkariya we rawestîne û bandorek neyînî li tenduristiya we, rewşa we, hilberîna we, têkiliyên we û kalîteya jiyana we dike.

Ayurveda ji bo piştgirîkirina kesên bi depresyonê re nêzîkatiyek tevayî pêşkêşî dike. Ev nêzîkatî armanc dike ku hevsengiya doshas (bi taybetî Vata û Kapha) sererast bike, tenduristiya giyanî û hestyarî pêşve bibe û kalîteya jiyanê ya giştî baştir bike. Li vir çend nêzîkatiyên Ayurvedic hene ku dikarin ji bo depresyonê bibin alîkar.

Adiposity û Ayurveda

Hevsengî mifteya jiyanek tendurist û bikêrhatî ye, heke hûn bi giraniya xwe re têdikoşin, gelo hûn hewce ne ku giraniya xwe winda bikin an jî giraniyê bigirin, zanîna Ayurvedic dikare ji we re bibe alîkar ku hûn bigihîjin hevsengiya xwe.

Ayurveda ji bo piştgirîkirina mirovên bi qelewbûn nêzîkatiyek tevhevkirî pêşkêşî dike. Nêzîkatiya Ayurvedic armanc dike ku hevsengiya doshas vegerîne, nemaze di kêmkirina Kapha de, baştirkirina metabolîzmê, kêmkirina giraniyê û teşwîqkirina tenduristiya gelemperî. Ka em hin nêzîkatiyên Ayurvedic ku dikarin ji bo qelewbûnê bikêr bin veşêrin.

şaşî: Content parastî ye !!
Ayurveda-Compendium