Ev Şorba Kremayê ya Bezelyayê Kesk xwarinek saxlem û xweş e. Ew dewlemendiya kremî ya bezelye, kartol û kartolên şîrîn tevlihev dike. şorbe di heman demê de tezetiya sar a nan û fennelê jî dihewîne. Ew ji bo bêkêmasî ye firavîn û li ser pergala dehandinê nerm e. Ev yek wê dike bijarteyek îdeal ji bo her kesê ku li xwarinek sivik û xurekger digere.
Ji hêla Prensîbên Ayurvedic, ev reçete doşayan bi malzemeyên ku bi baldarî ji bo taybetmendiyên wan ên bêhempa hatine hilbijartin hevseng dike. Bezelyayên kesk, ku bi wê yekê têne zanîn ku ji legumên din hêsantir têne helandin, bingehek xweş peyda dikin, di heman demê de fennel û naneyê bandorek sar û aramker çêdikin, ji bo bêkêmasî ye. Pitta doşa Vata cure dê germî û xwezaya erdî ya kartolan teqdîr bikin, di heman demê de lêzêdekirina piçek zencefîla teze helandinê zêde dike. Kapha, guhertina kremê bi rûnê behîv an jî gûzê hindî û dûrketina ji berhemên şîr dibe alîkar ku hevsengiyê biparêze.
Ev şorbe bi hêmanên sade, teze û tevnek sivik-hêvî, rêyek dilşewat pêşkêşî laş û hişê we dike. Ma hûn lê digerin ku hûn şîvek bilez a hefteyekê kêfê bikin an jî tiştek bêhempa li kombûna malbatê pêşkêş bikin, ev rîspî vebijarkek xweş, xwarinê ye ku her kes dikare jê kêfê bike.
Ev şorbe di heman demê de ji bo parêzên ku li ser têne sekinandin vebijarkek hêja ye kîloyan.
Vê reçeteya şorba kremê pea kesk binirxînin û di beşa şîroveyan de ramanên xwe bi me bidin zanîn!
Lêkolîn hemû recipes me di berhevokê de. Hûn dikarin me jî kontrol bikin kanala YouTube ji bo bêtir vîdyoyên recipe.
şorba kremê pea kesk
Alpîranî
- 200 g peas teze an cemidî
- 200 g xwarin
- 100 g petatên şêrîn
- 100 g pîvaz
- 100 ml cream pijandinê an alternatîf vegan
- 1 çerm petrolê coconut
- 700 ml 700 ml av
- Mînara teze
- Tovê finêlê
- Silav da bîhnxweş
- Germê kêfxweş bikin
Telîmata
- Zebzeyan paqij bikin, bişon û perçe perçe bikin. Kartolên şîrîn ji kartolên birêkûpêk ji bo pijandinê kêmtir wext hewce dikin. Piştrast bikin ku hûn wan di perçeyên mezin de birîn, ji ber vê yekê her du celeb dê hewceyê demek wekhev bin ku nerm bibin.
- Rûnê gûzê di tapekê de germ bikin, pîvazên hûrkirî lê bixin û heta nerm bibin bipijin. Tovê firingî, bîber û xwê lê zêde bikin. Piştî 30-60 çirkeyan, kartol, û ava germ lê zêde bikin (bi 500 ml dest pê bikin û paşê biryar bidin ka zêde hewce be) û bihêlin 20 hûrdeman li ser germek kêm-navîn bişewitînin.
- Pîsîk lê zêde bikin û şorbê 5 heta 10 deqîqeyên din bipêjin. Kontrol bikin ka kartol nerm in. Mint û kremê teze (alternatîf behîv/rûnê cashew) lê zêde bikin.
- Bi blenderê paqij bikin heta ku şil bibe.
Video
Notes
Hemî reçeteyên me binihêrin vir.
Gelek baş!