Saladi Mango Lentil yii pẹlu Tofu darapọ ọlọrọ erupẹ ti awọn lentils, adun adayeba ti mango ti o pọn, ati ti umami-packed marinated tofu, ṣiṣẹda satelaiti ti o ni itẹlọrun bi o ti n jẹunjẹ. Atilẹyin nipasẹ Awọn ilana Ayurvedic, Ohunelo yii jẹ apẹrẹ lati dọgbadọgba awọn doshas rẹ lakoko ti o nfi jiṣẹ amuaradagba kan, giluteni-free, Ati ala-kekere ounjẹ.
Pipe fun iyara ounjẹ ọsan tabi ina ale, saladi yii kii ṣe igbadun nikan ṣugbọn o tun wapọ pupọ. Boya o nwa lati tù Owu owu, dara Pitta, tabi agbara Kafa, Awọn iyipada ti o rọrun wa lati ṣe ohunelo yii ti ara rẹ.
Apapo alarinrin ti gbona, tofu spiced pẹlu imura tahini ọra-wara ati mango sisanra yoo ṣe inudidun awọn itọwo itọwo rẹ yoo jẹ ki o pada wa fun diẹ sii. Pẹlu awọn iṣẹju 45 lati ibẹrẹ si ipari, o le gbadun ounjẹ ti o ni ilera, iwọntunwọnsi ti o jẹ alaanu ati mimọ ti ilera.
Kini idi ti Iwọ yoo nifẹ saladi Lentil Mango pẹlu Tofu:
- Aba ti pẹlu ọgbin-orisun amuaradagba
- Ti kojọpọ pẹlu awọn ọra ti ilera ati awọn eroja pataki
- Bursting pẹlu dun, savory, ati tangy eroja
- Ṣe asefara fun eyikeyi ounjẹ ounjẹ tabi awọn iwulo Ayurvedic
Ṣe oṣuwọn Lentil Mango Saladi pẹlu ohunelo Tofu ati jẹ ki a mọ awọn ero rẹ ni apakan awọn asọye!
Ṣayẹwo gbogbo wa ilana ninu akojọpọ. O tun le ṣayẹwo wa YouTube ikanni fun diẹ ẹ sii awọn fidio ohunelo.
Lentil Mango Saladi pẹlu Tofu
eroja
Ipilẹ saladi:
- 200 g brown tabi alawọ ewe lentils (iwuwo ṣaaju sise)
- 150 g mango (peeled ati ge)
Tofu:
- 300 g tofu (tofu ti a mu ṣiṣẹ paapaa daradara)
- 2 tbsp ororo ororo
- 2 tbsp soyi obe
- 100 ml oje osan orombo
- 1/2 tsp kumini
- 1/2 tsp mu tabi dun paprika
- 1/2 tsp turmeric
- 1/2 tsp Ata
- 1/2 tsp Atalẹ lulú
Wíwọ saladi:
- 2 tbsp ororo ororo
- 1 tbsp tahini lẹẹ
- Oje ti lẹmọọn 1
- 1 tsp oyin
- Iyọ, lati lenu
- Omi (50 milimita tabi diẹ ẹ sii, bi o ṣe nilo)
Awọn afikun iyan:
- 1-2 avocados
- Awọn ẹfọ igba miiran ni ibamu si ayanfẹ (fun apẹẹrẹ, kukumba, awọn tomati ṣẹẹri, tabi ọya ewe)
ilana
- Rẹ lentils moju tabi fun o kere 4 wakati. Fun aṣayan iyara, lo awọn lentil ti a ti jinna tẹlẹ.
- Ni kan saucepan, Cook awọn lentils pẹlu ė iye ti omi (fun apẹẹrẹ, 400 milimita fun 200g lentils) fun 20-30 iṣẹju titi tutu sugbon ko mushy. Fi iyọ kun ati awọn leaves bay 1-2 fun adun. Sisan ati ṣeto akosile.
- Ninu ekan kan, da epo sesame, obe soy, oje osan, ati awọn turari.
- Sisọ tofu naa, ge si awọn ege ti o ni iwọn ojola, ki o si wọ wọn ni marinade. Jẹ ki tofu marinate fun o kere 30 iṣẹju tabi moju fun adun jinle.
- Illa epo sesame, tahini, oje lẹmọọn, oyin, ati iyọ sinu ekan kekere kan.
- Diẹdiẹ fi omi kun, fifun titi ti imura yoo di dan, funfun, ati ọra-wara.
- Peeli ati ge mango naa sinu awọn ege kekere.
- Ni ekan nla kan, dapọ awọn lentil ti a ti jinna, mango, ati imura saladi.
- Ooru Sesame tabi agbon epo ni a skillet lori alabọde ooru. Din-din tofu ti a fi omi ṣan titi ti wura ati agaran, nipa awọn iṣẹju 5-7. Fi marinade ti o ku silẹ ni awọn iṣẹju 1-2 to kẹhin ki o si ṣe titi ti o fi nipọn diẹ.
- Awo saladi, oke pẹlu tofu gbona, ki o si ṣe ẹṣọ pẹlu awọn ege piha oyinbo tabi awọn ẹfọ miiran ti o ba fẹ.
- Bukun ounjẹ rẹ ki o gbadun rẹ!
Fidio
awọn akọsilẹ
imorusi turari. Lo awọn ewa mungo eyiti o farada dara julọ. Ofin goolu fun
Vata n jẹ awọn ounjẹ gbona, nitorina rii daju pe o jẹ ki saladi gbona. Pitta: nìkan din iye awọn turari gbona bi ata ilẹ, ata tabi Atalẹ. Ti o ba wa ni ọwọ, fi Mint titun kun si saladi. Kafa: nitori kapha tun jẹ ounjẹ iwontunwonsi, ti o ni itẹlọrun. Gbiyanju lati lo kere si sanra. Je nikan ¼ piha oyinbo tabi ropo rẹ pẹlu diẹ ninu saladi karọọti eso kabeeji.
Ṣayẹwo jade gbogbo wa ilana Nibi.
Mo ni ife re.