Ẹka Ohunelo: Ounjẹ ọsan

Ounjẹ ọsan jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ pataki julọ ti ọjọ naa. Nitoripe o wa larin ọjọ, nigbami a ko san ifojusi pupọ si ounjẹ yii, paapaa ni awọn ọjọ ti nṣiṣe lọwọ. Sibẹsibẹ, o ṣe pataki pupọ lati mura ararẹ lati jẹ ounjẹ ọsan iwontunwonsi lati fun ara rẹ ni agbara fun iyoku ọjọ naa.

A ti ṣajọpọ gbogbo akojọpọ wa ti awọn ilana ounjẹ ọsan Ayurvedic nibi, pẹlu alaye lori bi a ṣe le ṣe akanṣe wọn fun ọkọọkan dosha orileede.

Fun Ayurveda, tito nkan lẹsẹsẹ ti o dara jẹ ọkan ninu awọn bọtini si ilera to dara, o jẹ nipasẹ ilana yii ti ara wa yoo gba gbogbo awọn eroja lati ni eto ilera.

Ṣugbọn fun Ayurveda, ijẹẹmu jẹ eka diẹ sii ju awọn ounjẹ ti o ni ilera ati awọn ti kii ṣe. Awọn akoko ti o dara julọ wa lati jẹ ati paapaa ohun ti o yẹ ki o yago fun ni awọn akoko kan ati pe o yẹ ki o tun ṣe awọn ounjẹ rẹ ni ibamu si ofin rẹ - dosha rẹ ati ipo ilera lọwọlọwọ rẹ.

Gbiyanju awọn ilana ounjẹ ọsan wa ati gbadun!

O tun le ni imọ siwaju sii nipa ounjẹ Ayurvedic ninu nkan yii Nibi.

Ewe asparagus frittata

Fọto ti bibẹ pẹlẹbẹ ti Green asparagus frittata yoo wa lori awo funfun ti a ṣe ọṣọ pẹlu awọn ododo.

Ewe asparagus frittata
Ti o ba fẹ ṣe ounjẹ ọlọrọ-amuaradagba ni iyara ati ti nhu, frittata asparagus alawọ ewe yii jẹ satelaiti pipe.
Ohunelo yii jẹ aṣayan Carb Low, nini awọn flakes oat nikan bi orisun ti awọn carbohydrates. Gẹgẹbi orisun amuaradagba, a ni awọn ẹyin ati awọn ọra ti o dara, ẹyin ati warankasi.

Ohunelo yii jẹ pipe fun ounjẹ ọsan rẹ tabi bi iṣẹ ikẹkọ akọkọ, ti a ṣe pẹlu awọn ounjẹ ẹgbẹ ti o fẹ, gẹgẹbi iresi ati saladi. Gbiyanju Frittata ti nhu yii ki o maṣe gbagbe lati ṣe oṣuwọn ohunelo naa ki o fi ọrọ kan silẹ nipa ohun ti o ro nipa rẹ!

Frittatas jẹ awọn ounjẹ ti o rọrun ati ti o wulo, ṣugbọn dun pupọ. Ni afikun, o jẹ aṣayan ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ ti iye ti ibi giga, lati awọn eyin. Pẹlupẹlu, pẹlu satelaiti yii, o le ni irọrun ṣafikun awọn ẹfọ diẹ sii sinu ounjẹ rẹ. A ṣe frittata yii pẹlu asparagus alawọ ewe, eyiti o jẹ ilera pupọ, dun ati ẹfọ kalori-kekere. Sibẹsibẹ, ti o ba fẹ, o le paarọ asparagus pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹfọ miiran ti o wa ninu firiji tabi ile ounjẹ rẹ.

Lata barle porridge

Fọto ti ekan buluu kan ti o ni awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ ti porridge lata pẹlu awọn Karooti shredded ati ewebe fun ohun ọṣọ.

Lata barle porridge
Ẹya ti o ni iyọ ati lata ti porridge barle aro ti Ayurvedic aṣoju. Yoo gbona ara ati eto ounjẹ rẹ.
Porridge jẹ aṣayan aro aro Ayebaye fun Ayurveda. O jẹ satelaiti ti o jinna, iwọntunwọnsi ijẹẹmu ati rọrun lati daije. Paapaa, o wapọ pupọ ati pe o le ni ilọsiwaju ni lilo awọn akoko oriṣiriṣi ati awọn toppings.
Yi ohunelo fun lata barle porridge jina lati mora ati ki o jẹ ti nhu fun aro tabi paapa ọsan. Barle jẹ ọlọrọ ni amuaradagba didara ati awọn carbohydrates, ati awọn irugbin flax mu awọn ọra ti o dara ati amuaradagba diẹ sii si awo rẹ, ati ọpọlọpọ awọn micronutrients pataki.

Pẹlupẹlu, o le ṣe turari ohunelo yii pẹlu awọn adun titun ati awọn awoara nipa fifi awọn toppings kun. Awọn aṣayan ti o dara fun awọn toppings jẹ ewebe, awọn Karooti shredded tabi awọn ẹfọ miiran, ati awọn olu. Jẹ ki rẹ àtinúdá ṣàn!

Kitchari Ooto lati Ayurveda

Kitchari, ojulowo Ayurveda
Kitchari jẹ ounjẹ akọkọ lori ọkan wa nigbati a ba ronu nipa Ayurveda. Ohunelo kitchari ododo lati Ayurveda ni a ṣe pẹlu awọn eroja diẹ ti a le rii ni gbogbo agbaye. Ni afikun, o rọrun pupọ lati dapọ ati apapo ti o dara ti amuaradagba ati awọn carbohydrates. Nikẹhin, Kitchari le dọgbadọgba gbogbo awọn doshas.

Ipilẹ ti Kitchari ojulowo Ayurveda jẹ iresi ati awọn lentils, eyiti a jinna papọ ni ohunelo yii. Lentils jẹ orisun ti o dara ti amuaradagba ati awọn carbohydrates, iwọntunwọnsi ohunelo yii ni ijẹẹmu. Gẹgẹbi orisun ti awọn ọra ti o dara, ghee ti lo. Iresi tun jẹ orisun ti o dara ti awọn carbohydrates.
Awọn irugbin kumini jẹ nla fun mimu adun abuda ti satelaiti jade ati iranlọwọ ni ilana tito nkan lẹsẹsẹ ninu ara.

Saladi ewa pẹlu quinoa ati zucchini

Fọto ti saladi Bean pẹlu quinoa ati zucchini yoo wa lori awo funfun ododo kan

Saladi ewa pẹlu quinoa ati zucchini:
Saladi ìrísí yii pẹlu quinoa ati zucchini jẹ ọlọrọ ni amuaradagba ati okun ti ijẹunjẹ, o jẹ ohunelo nla fun ounjẹ ọsan agbara kan.
Awọn saladi jẹ awọn ounjẹ iyanu fun ounjẹ ọsan, bi satelaiti ẹgbẹ tabi bi ipanu laarin awọn ounjẹ. Wọn jẹ ina, yara lati jẹun, ilowo lati mu ṣiṣẹ, ko nilo lati gbona ati ju gbogbo wọn lọ: wọn jẹ ounjẹ to gaju.
Saladi ìrísí yii pẹlu quinoa ati ilana saladi zucchini jẹ ọlọrọ ni amuaradagba ati okun ti ijẹunjẹ, ṣe iranlọwọ pẹlu ilana isonu iwuwo. Gẹgẹbi orisun ti amuaradagba ati awọn carbohydrates, a ni awọn ewa ati quinoa. Awọn ẹfọ mu paapaa okun ijẹẹmu diẹ sii si awo, pẹlu ọpọlọpọ awọn micronutrients pataki.
Lero ọfẹ lati pọ si tabi ropo awọn ẹfọ, da lori ohun ti o wa ninu ile ounjẹ firiji rẹ.