ဟင်းချက်အမျိုးအစား- အလေးချိန်အရှုံး

ကန်စွန်းဥနှင့်အတူ ခရင်မ်နီ ပဲနီလေး ဒါးလ် (လွယ်ကူပြီး အာဟာရပြည့်ဝသည်)

နွေးထွေးပြီး ခရင်မ်ကဲ့သို့ လှပကာ အရောင်အသွေးစုံလင်ပြီး အံ့သြဖွယ်ကောင်းလောက်အောင် သက်တောင့်သက်သာရှိသော ဤ Red Lentil Dal with Sweet Potato သည် အပင်အခြေခံပရိုတင်း၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် အာဟာရပြည့်ဝသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ပြည့်နှက်နေသော အာယုဗ္ဗေဒနည်းအရ ချက်ပြုတ်ရလွယ်ကူသော အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပဲနီများသည် လျင်မြန်စွာ ချက်ပြုတ်နိုင်ပြီး ကန်စွန်းဥ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်သီးနှင့် အုန်းနို့တို့နှင့် လှပစွာ ပေါင်းစပ်ထားခြင်းကြောင့် သက်တောင့်သက်သာရှိသော ညစာအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ကြွယ်ဝပြီး ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော ဟင်းလျာတစ်ခုကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ […]

နူးညံ့ပြီး ဖောင်းကြွနေသော Low Carb Bread Rolls (ကောက်နှံမပါ)

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအစာကို စားနေချိန်မှာ လတ်ဆတ်တဲ့ ပေါင်မုန့်ကို လွမ်းနေတယ်ဆိုရင် ဒီ Low Carb Bread Rolls တွေက ရိုးရာ ကောက်နှံအခြေခံ ပေါင်မုန့်အတွက် အရသာရှိတဲ့ အစားထိုးတစ်ခုပါပဲ။ ပါဝင်ပစ္စည်း အနည်းငယ်နဲ့ ပြုလုပ်ထားပြီး နူးညံ့ပြီး အနည်းငယ်ဝါးစားလို့ကောင်းတဲ့ အသားရှိပြီး ပရိုတင်းနဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ ထူးခြားတဲ့ အသားက အာလူးအမျှင်ကနေ လာတာဖြစ်ပြီး အာလူးနဲ့ လုံးဝကွာခြားပါတယ်။ […]

ကီဖာပါတဲ့ အေးမြတဲ့ သခွားသီး အာဗော်ကာဒို ဟင်းချို

မိနစ်ပိုင်းအတွင်း အသင့်ဖြစ်လွယ်ပြီး အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ အစားအစာကို ရှာဖွေနေပါသလား။ ဒီအေးမြတဲ့ သခွားသီး Avocado Soup with Kefir ဟာ မီးဖိုချောင်မှာ နာရီပေါင်းများစွာ မကုန်ဘဲ ပေါ့ပါးပြီး ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့ အရသာကို လိုချင်တဲ့ နွေးထွေးတဲ့ရက်တွေအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုပါပဲ။ လတ်ဆတ်တဲ့ သခွားသီး၊ မှည့်နေတဲ့ avocado၊ probiotic ကြွယ်ဝတဲ့ kefir၊ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ရနံ့မွှေးတဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ဒီအေးခဲထားတဲ့ စွပ်ပြုတ်ကို […]

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော ချောကလက်မူစ်- ခရင်မ်အရသာ၊ ပရိုတင်းဓာတ်မြင့်မားပြီး သကြားမပါဝင်ပါ။

သင့်ရဲ့ကျန်းမာရေးရည်မှန်းချက်တွေကို ပံ့ပိုးပေးနေချိန်မှာ အရသာရှိတဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အချိုပွဲကို ရှာနေတယ်ဆိုရင် ဒီ Low Carb Chocolate Mousse က သင့်ရဲ့အကြိုက်ဆုံး ချက်နည်းအသစ်တစ်ခု ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ အရသာကြွယ်ဝပြီး ခရင်မ်အရသာနဲ့ သဘာဝအတိုင်း ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့အပြင် အရသာကောင်းရုံသာမက ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ချောကလက်ပူတင်းရဲ့ နှစ်သိမ့်မှုအရသာကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ ဒီရိုးရှင်းတဲ့ ချက်နည်း […]

အရသာရှိသော ပန်းဂေါ်ဖီဖုတ်ထားသော vegan horseradish dip

ပန်းဂေါ်ဖီသည် ရိုးရှင်းသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ အနည်းငယ်ဖြင့် သက်တောင့်သက်သာ အရသာရှိသော ဟင်းအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သော စွယ်စုံရ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ vegan horseradish dip နှင့် ဖုတ်ထားသော ဤပန်းဂေါ်ဖီထုပ်တွင် ပန်းဂေါ်ဖီပွင့်များကို ပူနွေးသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး မီးဖို၌ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ကြွပ်ရွနေကာ အပူနှင့် လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းညှိပေးသည့် ခရင်မ်ဆန်သော vegan horseradish နှင့် တွဲဖက်ထားသည်။ […]

အရသာရှိသော Gluten-Free Lentil ပေါင်မုန့်အလိပ်များ- ပြီးပြည့်စုံသော ပေါင်မုန့်ရွေးချယ်စရာ

အရသာကောင်းမွန်သော Gluten-Free Lentil ပေါင်မုန့်အလိပ်များကို ရှာဖွေတွေ့ရှိပြီး အရသာကောင်းမွန်သော ပေါင်မုန့်တစ်မျိုးကို ရှာဖွေနေသူများအတွက် သင့်တော်ပါသည်။

Tofu နှင့် Lentil Mango Salad

Ayurvedic ဟန်ချက်ညီမှုနှင့် အရသာကို ရှာဖွေလိုသော ကျန်းမာရေး ဝါသနာရှင်များအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော Tofu နှင့်အတူ တက်ကြွသော Lentil Mango Salad ကို ရှာဖွေလိုက်ပါ။

ပဲစိမ်းမုန့်ဟင်းချို

ဒီ Green Peas Cream Soup ဟာ အရသာရှိပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်ပါ။ ၎င်းသည် ပဲစေ့များ၊ အာလူးနှင့် ကန်စွန်းဥများ၏ ခရင်မ်ကြွယ်ဝမှုကို ရောစပ်ထားသည်။ ဟင်းချိုတွင် mint နှင့် fennel ၏အေးမြသောလတ်ဆတ်မှုလည်းပါဝင်သည်။ ညစာအတွက် ပြီးပြည့်စုံပြီး အစာခြေစနစ်ကို နူးညံ့စေပါသည်။ ၎င်းသည် ပေါ့ပါးသော်လည်း အာဟာရရှိသော အစားအစာကို ရှာဖွေသူတိုင်းအတွက် စံပြရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

ရောင်ရမ်းမှု တိုက်ဖျက်ရေး အစိမ်းရောင် Smoothie

ဤအစိမ်းရောင် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဖျော်ရည်သည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ သဘာဝ အဆိပ်ဖြေခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်ကို ပံ့ပိုးပေးသည့် အာဟာရ စွမ်းအားတစ်ခု ဖြစ်သည်။ ကြယ်ပွင့်ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော ကိုက်လန်သည် ဗီတာမင် C နှင့် K တို့ ပါဝင်သော အာဟာရဓာတ် အထူထပ်ဆုံး အရွက်စိမ်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး သင်၏ခုခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အရိုးများကို ကျန်းမာစေပါသည်။ ကိုက်လန်မှာ beta-carotene နဲ့ antioxidants တွေ ပါ၀င်ပြီး ရောင်ရမ်းမှုနဲ့ ဓာတ်တိုးမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။

ပဲဖြူဥ

Hummus ၏ အရသာကို ခံစားရင်း သင့်အစားအစာတွင် အမျိုးမျိုးထည့်လိုပါက၊ White Bean Hummus ဘဲလ်ငရုတ်ကောင်းကင်နှင့် ဤ White Bean Hummus သည် ပြီးပြည့်စုံသော ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ ဤဗားရှင်းတွင် ကုလားပဲများအစား ပဲဖြူများကို အသုံးပြုထားပြီး နူးညံ့ပြီး အနည်းငယ်ချိုသောအရသာကို ပေးဆောင်သည်။ ကင်ထားသော paprika ၏ မီးခိုးငွေ့သည် ပဲဖြူစေ့များကို ပြည့်စုံစွာ ဖြည့်ပေးသည်။ သင့်အစားအစာများတွင် မတူညီသော ပဲအမျိုးမျိုးကို မိတ်ဆက်ပေးရန် နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ အပင်အခြေခံပရိုတင်း၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအဆီများ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အာဟာရနှင့် အမျိုးအမျိုး နှစ်မျိုးလုံးကို ပေါင်းထည့်သည်။

အရသာရှိသည့်အပြင်၊ ဤ hummus သည် သင့်အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမျှင်ဓါတ်များပါ၀င်ပါသည်။ ပဲပင်ဖြူကဲ့သို့သော ပဲပင်များတွင် တွေ့ရှိရသော ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးကာ ကျန်းမာသော ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေကာ အူမကြီးကင်ဆာ ဖြစ်နိုင်ခြေကိုပင် လျှော့ချပေးသည်။ ဤအမျှင်ဓာတ်များသည် သင့်အူလမ်းကြောင်းရှိ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများကို အာဟာရဖြစ်စေသော prebiotics များအဖြစ်လည်း လုပ်ဆောင်ပေးကာ အလုံးစုံကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးပါသည်။