ဒီ Green Peas Cream Soup ဟာ အရသာရှိပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်ပါ။ ၎င်းသည် ပဲစေ့များ၊ အာလူးနှင့် ကန်စွန်းဥများ၏ ခရင်မ်ကြွယ်ဝမှုကို ရောစပ်ထားသည်။ ဟိ ဟင်းချို Mint နှင့် စမုန်နက်၏ အအေးခံခြင်းလည်း ပါဝင်ပါသည်။ ပြီးပြည့်စုံသည်။ ညနေစာ နှင့် အစာခြေစနစ်ကို နူးညံ့စေသည်။ ၎င်းသည် ပေါ့ပါးသော်လည်း အာဟာရရှိသော အစားအစာကို ရှာဖွေသူတိုင်းအတွက် စံပြရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

အားဖြင့်မှုတ်သွင်း Ayurvedic အခြေခံမူများဤချက်ပြုတ်နည်းသည် ၎င်းတို့၏ထူးခြားသောအရည်အသွေးများအတွက် ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ဒို့ရှ်များကို မျှတစေသည်။ အခြားပဲပင်များထက် အစာကြေလွယ်သည်ဟု လူသိများသော ပဲတီစိမ်းသည် အရသာရှိသော အခြေကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး စမုန်နက်နှင့် mint သည် အေးမြမှုနှင့် သက်သာစေသည့် အာနိသင်ကို ယူဆောင်လာကာ၊ Pitta ဒိုရှာ။ Vata အမျိုးအစားများသည် အာလူး၏ နွေးထွေးမှုနှင့် မြေသားသဘာဝကို သဘောကျကြပြီး လတ်ဆတ်သော ဂျင်း၏ အထိအတွေ့ကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် အစာခြေစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ အဘို့ Kaphaခရင်မ်ကို ဗာဒံသီး သို့မဟုတ် သီဟိုဠ်စေ့ထောပတ်ဖြင့် အစားထိုးပြီး နို့ထွက်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ခြင်းဖြင့် ဟန်ချက်ညီမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။

ရိုးရှင်းသော၊ လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ချောမွေ့ချောမွေ့သော အသွင်အပြင်ဖြင့်၊ ဤဟင်းချိုသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်နှင့် စိတ်တို့ကို ပြုစုပျိုးထောင်ရန် ကြည်နူးဖွယ်နည်းလမ်းကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ရက်သတ္တပတ်ညစာ အမြန်စားချင်သည်ဖြစ်စေ မိသားစုဆုံပွဲများတွင် ထူးခြားသောတစ်ခုခုကို ကျွေးချင်သည်ဖြစ်စေ ဤဟင်းချက်ချက်သည် လူတိုင်းနှစ်သက်နိုင်သည့် အရသာရှိပြီး အာဟာရဖြစ်စေသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဤဟင်းချိုသည် အစားအသောက်အတွက် အဓိကရွေးချယ်စရာတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်.

ဤပဲတီစိမ်းမုန့်ဟင်းချိုချက်နည်းကို အဆင့်သတ်မှတ်ပြီး မှတ်ချက်များကဏ္ဍတွင် သင့်အကြံဥာဏ်များကို ကျွန်ုပ်တို့အား အသိပေးပါ။

ထွက်ခွာသည် အားလုံးကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ compendium တွင်။ သင်သည်လည်းကျွန်ုပ်တို့၏စစ်ဆေးနိုင်ပါသည်။ ယူကျု့ချန်နယ် နောက်ထပ် ဟင်းချက်နည်း ဗီဒီယိုများအတွက်။

အစိမ်းရောင်ပဲခရင်မ်စွပ်ပြုတ်ကို အပြာရောင်ကြွေပန်းကန်လုံးထဲတွင် ထည့်ထားပြီး ခရင်မ်အနည်းငယ်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ဖြူးထားပါသည်။

ပဲစိမ်းမုန့်ဟင်းချို

ဤ Green Peas Cream Soup သည် ပဲစေ့များ၊ အာလူး နှင့် ကန်စွန်းဥများ၏ ခရင်မ်ကြွယ်ဝသော အနှစ်ကို mint နှင့် စမုန်နက်တို့၏ အေးမြသော လတ်ဆတ်မှုဖြင့် ရောစပ်ပေးသော အရသာရှိပြီး နှစ်သိမ့်မှုရှိသော ဟင်းပွဲဖြစ်သည်။
5 1 မဲမှ
prep အချိန် 15 မိနစ်
Cook ကအချိန် 35 မိနစ်
စုစုပေါင်းအချိန် 50 မိနစ်
သင်တန်း ညနေစာ
ချက်ပြုတ် Ayurveda
စားသုံးခြင်း 4
ကယ်လိုရီ 195 kcal

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  

  • 200 g ပဲစေ့များသည် လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အေးခဲထားသည်။

  • 200 g အာလူး

  • 100 g ချိုမြိန်အာလူး

  • 100 g ကြက်သွန်နီ

  • 100 ml ချက်ပြုတ်မုန့် သို့မဟုတ် vegan အခြားရွေးချယ်စရာ

  • 1 tbsp အုန်းဆီ

  • 700 ml 700 ml ကိုရေ

  • လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံ

  • စမုန်နက်စေ့

  • အရသာအတွက်ဆား

  • အရသာမှငရုတ်ကောင်း

ညွှန်ကြားချက်များ
 

  • အသီးအရွက်များကို အခွံခွာ၊ ရေဆေးပြီး အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။ ကန်စွန်းဥသည် ပုံမှန်အာလူးများထက် ချက်ပြုတ်ရန် အချိန်ပိုလိုအပ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ပိုကြီးသောအပိုင်းများဖြစ်အောင် သေချာလှီးထားပါ၊ ထို့ကြောင့် အမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံး ပျော့ပျောင်းလာရန် အချိန်လိုအပ်ပါသည်။
  • ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် အုန်းဆီအပူပေးပြီး လှီးထားသော ကြက်သွန်နီများထည့်ကာ ပျော့သွားသည်အထိ ပြုတ်ပါ။ စမုန်နက်စေ့၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဆားထည့်ပါ။ စက္ကန့် 30-60 ကြာပြီးနောက် အာလူးနှင့် ရေနွေးပူပူ (500 ml ဖြင့် စတင်ပြီး လိုအပ်ပါက နောက်မှ ဆုံးဖြတ်ပါ) ပြီးလျှင် ၎င်းတို့ကို အနိမ့်အလယ်အလတ် အပူဖြင့် မိနစ် 20 မျှ တည်ထားပါ။
  • ပဲစေ့များကိုထည့်ကာ ဟင်းချိုကို နောက်ထပ် ၅ မိနစ်မှ ၁၀ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ အာလူးများ ပျော့နေသလား စစ်ဆေးပါ။ လတ်ဆတ်သော mint နှင့် ခရင်မ် (အစားထိုး ဗာဒံသီး/သီဟိုဠ်စေ့ထောပတ်) ထည့်ပါ။
  • သန့်စင်သွားအောင် Blender ဖြင့် သန့်စင်ပါ။

ဗီဒီယို

မှတ်စုများ

စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကို တွက်ချက်ခဲ့သည်။
doshas အတွက် အကြံပြုချက်များ
Vata : Vata အတွက် အကောင်းဆုံး ဟင်းပွဲတွေကတော့ ဟင်းချိုပူပူနဲ့ စွပ်ပြုတ်တွေပါ။ ဤစာရွက်ကိုကောင်းစွာသည်းခံသည်; ပဲစိမ်းသည် အခြားပဲများထက် အစာကြေလွယ်သည်။ လတ်ဆတ်သောဂျင်းအနည်းငယ်ထည့်ခြင်းသည် vata dosha အတွက်အမြဲအထောက်အကူဖြစ်စေသည်။
Pitta: ဒီဟင်းရည်က Pitta အမျိုးအစားအတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါ။ Mint နှင့် fennel သည် cooling effect ရှိသည်။
Kapha: ဟင်းချိုက Kapha အတွက်ကောင်းပါတယ်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို မထောက်ခံပါ။ ခရင်မ်ကို အခွံမာသီးဖြင့် အစားထိုးပါ သို့မဟုတ် အာဟာရတဆေးတစ်ဇွန်းဖြင့် ကျွေးပါ။
keyword အာယုဗ္ဗေဒ၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ၊ ဟင်းချို၊ သက်သတ်လွတ်၊ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချခြင်း။

ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းအားလုံးကိုစစ်ဆေးပါ။ ဒီမှာ.

play store လိုဂို png google play တံဆိပ်များ google 646x250 ၂

One Response

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave

သင့်အီးမေးလ်လိပ်စာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ တောင်းဆိုနေတဲ့လယ်ယာမှတ်သားထားတဲ့ *

ကြော်ခဲ့သည် Rating




အမှား: အကြောင်းအရာကာကွယ်ထားသည် !!
Ayurveda-Compendium