ကန်စွန်းဥနှင့်အတူ ခရင်မ်နီ ပဲနီလေး ဒါးလ် (လွယ်ကူပြီး အာဟာရပြည့်ဝသည်)
Warm, creamy, colorful, and wonderfully comforting, this Red Lentil Dal with Sweet Potato is an easy Ayurvedic-inspired meal packed with plant-based protein, fiber, and nourishing vegetables. Red lentils cook relatively quickly and combine beautifully with sweet potatoes, tomatoes, peppers, and coconut milk to create a rich and satisfying dish that’s perfect for a cozy dinner. […]
နူးညံ့ပြီး ဖောင်းကြွနေသော Low Carb Bread Rolls (ကောက်နှံမပါ)
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအစာကို စားနေချိန်မှာ လတ်ဆတ်တဲ့ ပေါင်မုန့်ကို လွမ်းနေတယ်ဆိုရင် ဒီ Low Carb Bread Rolls တွေက ရိုးရာ ကောက်နှံအခြေခံ ပေါင်မုန့်အတွက် အရသာရှိတဲ့ အစားထိုးတစ်ခုပါပဲ။ ပါဝင်ပစ္စည်း အနည်းငယ်နဲ့ ပြုလုပ်ထားပြီး နူးညံ့ပြီး အနည်းငယ်ဝါးစားလို့ကောင်းတဲ့ အသားရှိပြီး ပရိုတင်းနဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ ထူးခြားတဲ့ အသားက အာလူးအမျှင်ကနေ လာတာဖြစ်ပြီး အာလူးနဲ့ လုံးဝကွာခြားပါတယ်။ […]
အရသာရှိသော ပန်းဂေါ်ဖီဖုတ်ထားသော vegan horseradish dip
ပန်းဂေါ်ဖီသည် ရိုးရှင်းသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ အနည်းငယ်ဖြင့် သက်တောင့်သက်သာ အရသာရှိသော ဟင်းအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သော စွယ်စုံရ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ vegan horseradish dip နှင့် ဖုတ်ထားသော ဤပန်းဂေါ်ဖီထုပ်တွင် ပန်းဂေါ်ဖီပွင့်များကို ပူနွေးသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး မီးဖို၌ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ကြွပ်ရွနေကာ အပူနှင့် လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းညှိပေးသည့် ခရင်မ်ဆန်သော vegan horseradish နှင့် တွဲဖက်ထားသည်။ […]
တုပ်ကွေးနှင့်လည်ချောင်း Ayurvedic ကုထုံးများ၊ သင့် Kapha Dosha ကို သဘာဝအတိုင်း ချိန်ညှိပါ။
သင်၏ Kapha Dosha ကို သဘာဝအတိုင်း ဟန်ချက်ညီစေရန် တုပ်ကွေးနှင့် လည်ချောင်းအတွက် Ayurvedic ကုထုံးများသည် ဆောင်းရာသီတွင် မသက်မသာဖြစ်မှုများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး သက်သာစေနိုင်သည်။
ချောင်းဆိုးခြင်းအတွက် သဘာဝ Ayurvedic ကုထုံး ၂ ခု
ချောင်းဆိုးခြင်းအတွက် Ayurvedic ကုထုံးများသည် လည်ချောင်းနှင့် ရင်ဘတ်တို့ကို သက်သာစေရန် ရိုးရှင်းသော၊ ထိရောက်ပြီး အလုံးစုံဖြေရှင်းနည်းများကို ပေးစွမ်းပါသည်။
အရသာရှိသော Gluten-Free Lentil ပေါင်မုန့်အလိပ်များ- ပြီးပြည့်စုံသော ပေါင်မုန့်ရွေးချယ်စရာ
အရသာကောင်းမွန်သော Gluten-Free Lentil ပေါင်မုန့်အလိပ်များကို ရှာဖွေတွေ့ရှိပြီး အရသာကောင်းမွန်သော ပေါင်မုန့်တစ်မျိုးကို ရှာဖွေနေသူများအတွက် သင့်တော်ပါသည်။
Tofu နှင့် Lentil Mango Salad
Ayurvedic ဟန်ချက်ညီမှုနှင့် အရသာကို ရှာဖွေလိုသော ကျန်းမာရေး ဝါသနာရှင်များအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော Tofu နှင့်အတူ တက်ကြွသော Lentil Mango Salad ကို ရှာဖွေလိုက်ပါ။
ပဲစိမ်းမုန့်ဟင်းချို
ဒီ Green Peas Cream Soup ဟာ အရသာရှိပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်ပါ။ ၎င်းသည် ပဲစေ့များ၊ အာလူးနှင့် ကန်စွန်းဥများ၏ ခရင်မ်ကြွယ်ဝမှုကို ရောစပ်ထားသည်။ ဟင်းချိုတွင် mint နှင့် fennel ၏အေးမြသောလတ်ဆတ်မှုလည်းပါဝင်သည်။ ညစာအတွက် ပြီးပြည့်စုံပြီး အစာခြေစနစ်ကို နူးညံ့စေပါသည်။ ၎င်းသည် ပေါ့ပါးသော်လည်း အာဟာရရှိသော အစားအစာကို ရှာဖွေသူတိုင်းအတွက် စံပြရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
ပဲဖြူဥ
Hummus ၏ အရသာကို ခံစားရင်း သင့်အစားအစာတွင် အမျိုးမျိုးထည့်လိုပါက၊ White Bean Hummus ဘဲလ်ငရုတ်ကောင်းကင်နှင့် ဤ White Bean Hummus သည် ပြီးပြည့်စုံသော ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ ဤဗားရှင်းတွင် ကုလားပဲများအစား ပဲဖြူများကို အသုံးပြုထားပြီး နူးညံ့ပြီး အနည်းငယ်ချိုသောအရသာကို ပေးဆောင်သည်။ ကင်ထားသော paprika ၏ မီးခိုးငွေ့သည် ပဲဖြူစေ့များကို ပြည့်စုံစွာ ဖြည့်ပေးသည်။ သင့်အစားအစာများတွင် မတူညီသော ပဲအမျိုးမျိုးကို မိတ်ဆက်ပေးရန် နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ အပင်အခြေခံပရိုတင်း၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအဆီများ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အာဟာရနှင့် အမျိုးအမျိုး နှစ်မျိုးလုံးကို ပေါင်းထည့်သည်။
အရသာရှိသည့်အပြင်၊ ဤ hummus သည် သင့်အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမျှင်ဓါတ်များပါ၀င်ပါသည်။ ပဲပင်ဖြူကဲ့သို့သော ပဲပင်များတွင် တွေ့ရှိရသော ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးကာ ကျန်းမာသော ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေကာ အူမကြီးကင်ဆာ ဖြစ်နိုင်ခြေကိုပင် လျှော့ချပေးသည်။ ဤအမျှင်ဓာတ်များသည် သင့်အူလမ်းကြောင်းရှိ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများကို အာဟာရဖြစ်စေသော prebiotics များအဖြစ်လည်း လုပ်ဆောင်ပေးကာ အလုံးစုံကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးပါသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဥနှင့်ထမင်း
ကြက်ဥနှင့် ထမင်းပါသော ဟင်းသီးဟင်းရွက် ချက်ပြုတ်နည်းသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတင်းနှင့် ကျန်းမာသောအဆီများ ပေါင်းစပ်ထားသည့် ပြီးပြည့်စုံပြီး မျှတသော နေ့လယ်စာ ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစုံဖြင့် အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာအတွက် ကြက်ဥနှင့် ထမင်းတို့ ပါဝင်သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ။
ဤဟင်းလျာသည် ပြင်ဆင်ရန် မြန်ဆန်ရုံသာမက စုစုပေါင်းအချိန် 35 မိနစ်သာရှိသော်လည်း ၎င်းသည် Ayurvedic စည်းမျဉ်းများနှင့်အညီ မျှတသောအစားအစာနှင့် အစာကြေမှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ ၎င်းသည် အသင့်စားဟင်းလျာများနှင့် အသင့်စားဟင်းရွက်များ နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို စိတ်ကြိုက်ချိန်ညှိနိုင်သော စွယ်စုံရအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့် ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိတဲ့ နေ့လည်စာအတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါ။