ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော ချောကလက်မူစ်- ခရင်မ်အရသာ၊ ပရိုတင်းဓာတ်မြင့်မားပြီး သကြားမပါဝင်ပါ။

နှလုံးပုံ အချိုပွဲပန်းကန်လုံးထဲမှာ ဘလူးဘယ်ရီသီး၊ ပီစတာချီယိုသီး၊ အုန်းသီးခြောက်နဲ့ စားသုံးနိုင်တဲ့ ပန်းတွေနဲ့ အလှဆင်ထားတဲ့ Low Carb ချောကလက်မုစ်။

သင့်ရဲ့ကျန်းမာရေးရည်မှန်းချက်တွေကို ပံ့ပိုးပေးနေချိန်မှာ အရသာရှိတဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အချိုပွဲကို ရှာနေတယ်ဆိုရင် ဒီ Low Carb Chocolate Mousse က သင့်ရဲ့အကြိုက်ဆုံး ချက်နည်းအသစ်တစ်ခု ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ အရသာကြွယ်ဝပြီး ခရင်မ်အရသာနဲ့ သဘာဝအတိုင်း ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့အပြင် အရသာကောင်းရုံသာမက ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ချောကလက်ပူတင်းရဲ့ နှစ်သိမ့်မှုအရသာကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ ဒီရိုးရှင်းတဲ့ ချက်နည်း […]

နူးညံ့ပြီး ဂျုံမပါဝင်ပါ- ဒီအရသာရှိတဲ့ Low Carb Pancakes ကို စမ်းကြည့်ပါ

နောက်ခံတွင် အဖြူအမည်း ခွေးလေးတစ်ကောင်ရှိပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိသော အပြင်ဘက် လသာဆောင်ပေါ်တွင် စတော်ဘယ်ရီသီးနှင့် ခရင်မ်တို့ဖြင့် Low Carb ပန်ကိတ်များကို တည်ခင်းဧည့်ခံပါသည်။

လေးလံတဲ့ခံစားချက်မရှိဘဲ ဖောင်းကြွနေတဲ့ ပန်ကိတ်တွေလား။ ရပါတယ်။ ဒီ low carb pancake တွေက အုန်းမှုန့်၊ chia seeds နဲ့ psyllium husks တွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ရိုးရာပန်ကိတ်တွေအတွက် အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ အစားထိုးတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့ အသားနဲ့ မျှတတဲ့ စွမ်းအင်ကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ Ayurvedic နိယာမတွေကနေ လှုံ့ဆော်မှုရထားတဲ့ ဒီပန်ကိတ်တွေက သဘာဝအတိုင်း gluten ကင်းစင်ပြီး dosha အမျိုးမျိုးနဲ့ ကိုက်ညီအောင် အလွယ်တကူ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။

သက်သတ်လွတ် ကန်စွန်းဥ အုန်းသီးစွပ်ပြုတ် ပြုလုပ်နည်း

သက်သတ်လွတ် ကန်စွန်းဥ အုန်းသီးဟင်းချို

ဒီဗီဒီယိုက စိတ်အေးချမ်းသာစေပြီး အိပ်စက်ခြင်းကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေတဲ့ vegan ကန်စွန်းဥ အုန်းသီးစွပ်ပြုတ်ကို ဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲဆိုတာ ပြသထားပါတယ်။ အဆင့်ဆင့် ချက်ပြုတ်နည်း၊ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေရဲ့နောက်ကွယ်က အာယုဗ္ဗေဒမူတွေနဲ့ ဒီအာဟာရပြည့်ဝတဲ့ ညစာက အာရုံကြောစနစ်ကို ဘယ်လိုငြိမ်သက်စေပြီး အနားယူနိုင်တဲ့ညတစ်ညကို ဘယ်လိုမြှင့်တင်ပေးတယ်ဆိုတာကို လေ့လာပါ။

အရသာရှိသော ပန်းဂေါ်ဖီဖုတ်ထားသော vegan horseradish dip

ပန်းရောင်အဝိုင်းပြားလေးပေါ်မှာ ဟင်းချက်စားတဲ့ မြင်းမုန်လာဥနဲ့ ဖုတ်ထားတဲ့ ပန်းဂေါ်ဖီပုံ။ ငံပြာရည်သည် နှလုံးပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော ကြွေပန်းကန်လုံးငယ်တစ်ခုထဲတွင် ပါဝင်သည်။

ပန်းဂေါ်ဖီသည် ရိုးရှင်းသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ အနည်းငယ်ဖြင့် သက်တောင့်သက်သာ အရသာရှိသော ဟင်းအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သော စွယ်စုံရ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ vegan horseradish dip နှင့် ဖုတ်ထားသော ဤပန်းဂေါ်ဖီထုပ်တွင် ပန်းဂေါ်ဖီပွင့်များကို ပူနွေးသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး မီးဖို၌ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ကြွပ်ရွနေကာ အပူနှင့် လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းညှိပေးသည့် ခရင်မ်ဆန်သော vegan horseradish နှင့် တွဲဖက်ထားသည်။ […]

Vegan Cashew Mayo ဖြင့် ပန်းဂေါ်ဖီခင်း

Vegan Cashew Mayo၊ သခွားသီး နဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ ပန်းဂေါ်ဖီဖြန့်ထားတဲ့ ပေါင်မုန့်နှစ်ချပ်၊

အကယ်၍ သင်သည် ပေါ့ပါးသော်လည်း အာဟာရရှိသော ဟင်းလျာကို ရှာဖွေနေပါက၊ Vegan Cashew Mayo နှင့် ဤပန်းဂေါ်ဖီခင်းသည် ပြီးပြည့်စုံသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပန်းဂေါ်ဖီပေါင်း၏ နူးညံ့သောအရသာကို သီဟိုဠ်အခြေခံသော Mayo ၏ ကြွယ်ဝသောအရသာဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် အရသာရှိပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ရော မျှတစေမည့် အရသာရှိပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော အပင်အခြေခံဟင်းကို ရရှိစေပါသည်။

အရသာရှိသော Gluten-Free Lentil ပေါင်မုန့်အလိပ်များ- ပြီးပြည့်စုံသော ပေါင်မုန့်ရွေးချယ်စရာ

အရသာရှိသော Gluten-Free Lentil ပေါင်မုန့်အလိပ်များဖြင့် ပြည့်နေသော ဇလုံတစ်ခု၏ ဓာတ်ပုံ

အရသာကောင်းမွန်သော Gluten-Free Lentil ပေါင်မုန့်အလိပ်များကို ရှာဖွေတွေ့ရှိပြီး အရသာကောင်းမွန်သော ပေါင်မုန့်တစ်မျိုးကို ရှာဖွေနေသူများအတွက် သင့်တော်ပါသည်။

Tofu နှင့် Lentil Mango Salad

Tofu နဲ့ Lentil Mango Salad တစ်ပန်းကန်ပုံ။ doshas အားလုံးအတွက် အဆင်ပြေစေမည့် Ayurveda ချက်နည်း။

Ayurvedic ဟန်ချက်ညီမှုနှင့် အရသာကို ရှာဖွေလိုသော ကျန်းမာရေး ဝါသနာရှင်များအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော Tofu နှင့်အတူ တက်ကြွသော Lentil Mango Salad ကို ရှာဖွေလိုက်ပါ။

ပဲစိမ်းမုန့်ဟင်းချို

အစိမ်းရောင်ပဲခရင်မ်စွပ်ပြုတ်ကို အပြာရောင်ကြွေပန်းကန်လုံးထဲတွင် ထည့်ထားပြီး ခရင်မ်အနည်းငယ်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ဖြူးထားပါသည်။

ဒီ Green Peas Cream Soup ဟာ အရသာရှိပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်ပါ။ ၎င်းသည် ပဲစေ့များ၊ အာလူးနှင့် ကန်စွန်းဥများ၏ ခရင်မ်ကြွယ်ဝမှုကို ရောစပ်ထားသည်။ ဟင်းချိုတွင် mint နှင့် fennel ၏အေးမြသောလတ်ဆတ်မှုလည်းပါဝင်သည်။ ညစာအတွက် ပြီးပြည့်စုံပြီး အစာခြေစနစ်ကို နူးညံ့စေပါသည်။ ၎င်းသည် ပေါ့ပါးသော်လည်း အာဟာရရှိသော အစားအစာကို ရှာဖွေသူတိုင်းအတွက် စံပြရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

ရောင်ရမ်းမှု တိုက်ဖျက်ရေး အစိမ်းရောင် Smoothie

ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်ကို ဖန်ခွက်ထဲတွင် ထည့်၍ အလှဆင်ဗန်းတစ်ခုပေါ်တွင် တင်ထားပြီး ပြတင်းပေါက်မှ သဘာဝအလင်းရောင် ဝင်ရောက်နေပုံ။

ဤအစိမ်းရောင် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဖျော်ရည်သည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ သဘာဝ အဆိပ်ဖြေခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်ကို ပံ့ပိုးပေးသည့် အာဟာရ စွမ်းအားတစ်ခု ဖြစ်သည်။ ကြယ်ပွင့်ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော ကိုက်လန်သည် ဗီတာမင် C နှင့် K တို့ ပါဝင်သော အာဟာရဓာတ် အထူထပ်ဆုံး အရွက်စိမ်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး သင်၏ခုခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အရိုးများကို ကျန်းမာစေပါသည်။ ကိုက်လန်မှာ beta-carotene နဲ့ antioxidants တွေ ပါ၀င်ပြီး ရောင်ရမ်းမှုနဲ့ ဓာတ်တိုးမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။

ပဲဖြူဥ

ပဲဖြူ Hummus ကို rustic ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် ဖြန့်ခင်းပြီး ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့် လတ်ဆတ်သော ပင်စိမ်းတို့ဖြင့် ထိပ်တွင်တင်ကာ ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် တည်ခင်းဧည့်ခံပါသည်။

Hummus ၏ အရသာကို ခံစားရင်း သင့်အစားအစာတွင် အမျိုးမျိုးထည့်လိုပါက၊ White Bean Hummus ဘဲလ်ငရုတ်ကောင်းကင်နှင့် ဤ White Bean Hummus သည် ပြီးပြည့်စုံသော ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ ဤဗားရှင်းတွင် ကုလားပဲများအစား ပဲဖြူများကို အသုံးပြုထားပြီး နူးညံ့ပြီး အနည်းငယ်ချိုသောအရသာကို ပေးဆောင်သည်။ ကင်ထားသော paprika ၏ မီးခိုးငွေ့သည် ပဲဖြူစေ့များကို ပြည့်စုံစွာ ဖြည့်ပေးသည်။ သင့်အစားအစာများတွင် မတူညီသော ပဲအမျိုးမျိုးကို မိတ်ဆက်ပေးရန် နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ အပင်အခြေခံပရိုတင်း၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအဆီများ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အာဟာရနှင့် အမျိုးအမျိုး နှစ်မျိုးလုံးကို ပေါင်းထည့်သည်။

အရသာရှိသည့်အပြင်၊ ဤ hummus သည် သင့်အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမျှင်ဓါတ်များပါ၀င်ပါသည်။ ပဲပင်ဖြူကဲ့သို့သော ပဲပင်များတွင် တွေ့ရှိရသော ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးကာ ကျန်းမာသော ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေကာ အူမကြီးကင်ဆာ ဖြစ်နိုင်ခြေကိုပင် လျှော့ချပေးသည်။ ဤအမျှင်ဓာတ်များသည် သင့်အူလမ်းကြောင်းရှိ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများကို အာဟာရဖြစ်စေသော prebiotics များအဖြစ်လည်း လုပ်ဆောင်ပေးကာ အလုံးစုံကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးပါသည်။

အမှား: အကြောင်းအရာကာကွယ်ထားသည် !!
Ayurveda-Compendium