Hummus ၏ အရသာကို ခံစားရင်း သင့်အစားအစာတွင် အမျိုးမျိုးထည့်လိုပါက၊ White Bean Hummus ဘဲလ်ငရုတ်ကောင်းကင်နှင့် ဤ White Bean Hummus သည် ပြီးပြည့်စုံသော ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ ဤဗားရှင်းတွင် ကုလားပဲများအစား ပဲဖြူများကို အသုံးပြုထားပြီး နူးညံ့ပြီး အနည်းငယ်ချိုသောအရသာကို ပေးဆောင်သည်။ ကင်ထားသော paprika ၏အခိုးအငွေ့သည် ပဲဖြူစေ့များကို ပြည့်စုံစွာဖြည့်ပေးသည်။ သင့်အစားအစာများတွင် မတူညီသော ပဲအမျိုးမျိုးကို မိတ်ဆက်ပေးရန် နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ကြွယ်ဝသည်။ စက်ရုံအခြေပြု ပရိုတင်း၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အဆီများ ၊ ၎င်းသည် အာဟာရနှင့် အမျိုးအမျိုး နှစ်မျိုးလုံးကို ပေါင်းထည့်သည်။

အရသာရှိရုံသာမက ဒီ hummus မှာ အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုဖို့အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ပဲဖြူလိုမျိုး ပဲအမျိုးမျိုးမှာ ပါဝင်တဲ့ ပျော်ဝင်နိုင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်က သွေးလည်ပတ်မှုကို ထိန်းညှိပေးဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။ သကြား, ကျန်းမာကြံ့ခိုင်စေခြင်းကိုယ်အလေးချိန်အူမကြီးကင်ဆာ ဖြစ်နိုင်ခြေကိုတောင် လျှော့ချပေးတယ်။ ဤအမျှင်ဓာတ်များသည် သင့်အူလမ်းကြောင်းရှိ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများကို အာဟာရဖြစ်စေသော prebiotics များအဖြစ်လည်း လုပ်ဆောင်ပေးကာ အလုံးစုံကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးပါသည်။

စွယ်စုံရ ပဲဖြူဥကို အမြည်းအဖြစ် သုံးဆောင်ပါ၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် ထုပ်ပိုးခြင်းတွင် ဖြန့်ပါ၊ သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချောင်းများ၊ ထမင်းခရက်ကာ (သို့) ပေါင်မုန့်တို့ဖြင့် အနှစ်အဖြစ် စားသုံးပါ။ ၎င်း၏ကြွယ်ဝသော၊ ခရင်မ်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် တက်ကြွသောအရသာတို့က ၎င်းကို သင့်မီးဖိုချောင်တွင် လျင်မြန်စွာ အဓိကဖြစ်စေသည်။

ဤဟင်းချက်နည်းကို အဆင့်သတ်မှတ်ပြီး မှတ်ချက်များကဏ္ဍတွင် သင်မည်သို့ထင်မြင်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့အား အသိပေးပါ။

ထွက်ခွာသည် အားလုံးကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ compendium တွင်။ သင်သည်လည်းကျွန်ုပ်တို့၏စစ်ဆေးနိုင်ပါသည်။ ယူကျု့ချန်နယ် နောက်ထပ် ဟင်းချက်နည်း ဗီဒီယိုများအတွက်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ အခြားသော အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော hummus ချက်ပြုတ်နည်းများကိုလည်း စမ်းသုံးကြည့်ပါ။ ပန်းရောင် hummus နှင့် ဟင်း hummus!

ပဲဖြူ Hummus ကို rustic ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် ဖြန့်ခင်းပြီး ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့် လတ်ဆတ်သော ပင်စိမ်းတို့ဖြင့် ထိပ်တွင်တင်ကာ ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် တည်ခင်းဧည့်ခံပါသည်။

ပဲဖြူဥ

သင့်အစားအစာအတွက် အမျိုးမျိုးယူဆောင်လာပြီး ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော ပဲမျိုးစုံတို့ကို ပေါင်းစည်းရာတွင် ကူညီပေးသည့် hummus မျိုးကွဲတစ်မျိုး။ ဤဗားရှင်းသည် ကုလားပဲနှင့် ပြုလုပ်ထားသော ရိုးရာ hummus ထက် ချိုမြိန်သော အရသာရှိသည်။
5 1 မဲမှ
prep အချိန် 15 မိနစ်
Cook ကအချိန် 40 မိနစ်
စုစုပေါင်းအချိန် 55 မိနစ်
သင်တန်း appetizer
ချက်ပြုတ် Ayurveda
စားသုံးခြင်း 5
ကယ်လိုရီ 143 kcal

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  

  • 250 g ချက်ပြုတ်ထားသောပဲအဖြူ
  • 50 g tahini
  • 100 g ငရုတ်အနီရောင်လှော်
  • 1 လေးညှင်းပွင့် ကြက်သွန်ဖြူ
  • 20 ml သံလွင်ဆီ သို့မဟုတ် နေကြာဆီ
  • 30 ml သံပုရာရည် သို့မဟုတ် သံပုရာရည်
  • 2 2 ပင်လယ်အော်အရွက်
  • ဇီ
  • မုန်ညှင်းခြောက်
  • Paprika အမှုန့်
  • အရသာအတွက်ဆား

ညွှန်ကြားချက်များ
 

  • ချက်ပြုတ်ထားသော ပဲဖြူများကို အမြန်စားရန် သို့မဟုတ် အိမ်လုပ်၊ ပေါင်းထည့်မှုကင်းသော ဗားရှင်းအတွက် ပဲစေ့များကို အစမှ ချက်ပြုတ်ပါ။ ဒုတိယရွေးချယ်မှုအတွက် ပဲခြောက်များကို ရေအေးတွင် အနည်းဆုံး ၁၂ နာရီစိမ်ပါ။ ပဲ၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်၍ ရေကိုအနိမ့်မှအလတ်သို့ မိနစ် 12-30 ခန့်ပြုတ်ပါ။ အရသာအတွက် ကရဝေးရွက် ၂ ရွက်ထည့်ပါ။
  • ပဲများကို ညှစ်ထုတ်ပြီး ဟင်းချက်အရည်အချို့ကို ချန်ထားပါ။ အေးမြကြပါစေ။
  • အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ထည့်ပြီး ချောမွတ်လာသည်အထိ ရောမွှေပါ။ သီးသန့် အရည်ကို လိုအပ်သလို ထည့်ပါ။
  • ပေါင်မုန့်၊ ထမင်းခရာအိုး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချောင်းများ၊ သို့မဟုတ် tortilla သို့မဟုတ် ထုပ်ပိုးရန်အတွက် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် ကျွေးပါ။

ဗီဒီယို

မှတ်စုများ

စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကို တွက်ချက်ခဲ့သည်။
ထိပ်ဖျား: ပျော့ပျောင်းပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းစေရန်အတွက် ရောစပ်နေချိန်တွင် ရေခဲတုံး 1-2 တုံးထည့်ပါ။
doshas အတွက် အကြံပြုချက်များ
Vata: ပဲများသည် vata ကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသောကြောင့် humus ကိုပုံမှန် သို့မဟုတ် ပမာဏများများစားရန် အကြံပြုထားခြင်းမရှိပါ။ အထူးသဖြင့် စမုန်နက်၊ ဇီယာ၊ ဂျင်း သို့မဟုတ် ဂျင်းတို့လို အပိုအမွှေးအကြိုင်တွေကို သုံးတဲ့အခါ အမြည်းအနေနဲ့ အနည်းငယ်သာ စားသင့်ပါတယ်။
Vata Dosha အတွက် သင့်လျော်သော ပဲပင်များမှာ
မတ်ပဲ၊ အူရဒ်ဒယ်လ်
အစိမ်းရောင်၊ အဝါရောင်နှင့် ပဲနီလေးများ။
Pitta: ဒါကို ကောင်းကောင်း သည်းခံတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူလိုမျိုး ပူလွန်းတဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကို ရှောင်ပါ။
Kapha: ဟင်းချက်နည်းကောင်းပါ။ ပိုကောင်းစေရန် တာဟီနီကို နေကြာ သို့မဟုတ် ဗာဒံထောပတ်ဖြင့် အစားထိုးပါ။ Vata အတွက် အကြံပြုထားသည့်အတိုင်း အပူပေးထားသော နံ့သာမျိုးကို သုံးပါ။
keyword အာယုဗ္ဗေဒ၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ၊ သတ်သတ်လွတ်၊ သက်သတ်လွတ်၊ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချခြင်း။

ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းအားလုံးကိုစစ်ဆေးပါ။ ဒီမှာ.

play store လိုဂို png google play တံဆိပ်များ google 646x250 ၂

One Response

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave

သင့်အီးမေးလ်လိပ်စာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ တောင်းဆိုနေတဲ့လယ်ယာမှတ်သားထားတဲ့ *

ကြော်ခဲ့သည် Rating




အမှား: အကြောင်းအရာကာကွယ်ထားသည် !!
Ayurveda-Compendium