ပန်းဂေါ်ဖီသည် ရိုးရှင်းသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ အနည်းငယ်ဖြင့် သက်တောင့်သက်သာ အရသာရှိသော ဟင်းအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သော စွယ်စုံရ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ vegan horseradish dip နှင့် ဖုတ်ထားသော ဤပန်းဂေါ်ဖီထုပ်တွင် ပန်းဂေါ်ဖီပွင့်များကို ပူနွေးသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး မီးဖို၌ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ကြွပ်ရွနေကာ အပူနှင့် လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းညှိပေးသည့် ခရင်မ်ဆန်သော vegan horseradish နှင့် တွဲဖက်ထားသည်။ ရလဒ်မှာ ထမင်းနှင့် ပဲအမျိုးမျိုးဖြင့် ကျွေးသောအခါတွင် မျှဝေရန် အမြည်းအဖြစ် သို့မဟုတ် အာဟာရဖြစ်စေသော ပင်မသင်တန်းအဖြစ် ပေါ့ပါးသော်လည်း ကျေနပ်စေသော ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဤပန်းဂေါ်ဖီဖုတ်ချက်နည်း၏ ထင်ရှားချက်တစ်ခုမှာ ၎င်း၏အရွက်များအပါအဝင် ပန်းဂေါ်ဖီတစ်ပင်လုံးကို အသုံးပြုနည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို စွန့်ပစ်မည့်အစား အရွက်များကို ဟင်းခတ်အရောအနှောဖြင့် အုပ်ထားပြီး ရွှေရောင်နှင့် ကြွပ်ရွလာသည်အထိ ကင်ပြီး အရသာနှင့် အာဟာရ နှစ်မျိုးစလုံးကို ပေါင်းထည့်ပါ။ ၎င်းသည် အစားအစာစွန့်ပစ်ခြင်းကို လျှော့ချပေးရုံသာမက လူများစွာမကြိုးစားသည့် ပန်းဂေါ်ဖီရွက်၏ ထူးခြားသောအရသာကိုလည်း ထုတ်ပေးပါသည်။

နှပ်ထားသော ပဲပိစပ်ဒိန်ချဉ်၊ နှမ်းဆီ၊ မြင်းမုန်လာဥနှင့် မုန်ညင်းချဉ်တို့ ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် ပန်းဂေါ်ဖီလှော်၏ နူးညံ့သော အမွှေးအကြိုင်ကို ဖြည့်တင်းပေးသည်။ သက်သတ်လွတ်စားချင်ရင်တော့ ဂရိဒိန်ချဉ် ဒါမှမဟုတ် ခရမ်ဖရီးချက်နဲ့ အလွယ်တကူ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပျားရည်အစား မေပယ်ရည် ဒါမှမဟုတ် agave ကို အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

Ayurvedic ရှုထောင့်မှကြည့်လျှင် မြင်းမုန်လာစိမ်းသည် ပူနွေးမှုနှင့် အညှောင့်အရည်အသွေးများကို သယ်ဆောင်ပေးသောကြောင့် ဤဟင်းလျာသည် အထူးစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပါသည်။ အဘို့ Vataဤဂုဏ်သတ္တိများသည် အေးခဲခြင်း၊ ခြောက်သွေ့ခြင်း သို့မဟုတ် နှေးကွေးသော အစာခြေခြင်းကို ထိန်းညှိပေးနိုင်သည်။ အဘို့ Kaphaမုန်လာဥနီသည် အေးသောလများတွင် အထူးသဖြင့် အထောက်အပံဖြစ်ပြီး လေးလံခြင်းနှင့် ပိတ်ဆို့မှုများကို ရှင်းလင်းရန် ကူညီပေးသည်။ Pitta သို့ရာတွင် အမျိုးအစားများသည် အပူလွန်ကဲသည်ကို တွေ့ရှိနိုင်သောကြောင့် mint သို့မဟုတ် basil ကဲ့သို့သော အအေးခံအပင်ကို ပြုတ်၍ အစားထိုးနိုင်သည်။

သင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်သည်ဖြစ်စေ ဧည့်သည်အတွက်ဖြစ်စေ ဟင်းချက်စားသောဟင်းခတ်မှုန့်နှင့် ဖုတ်ထားသော ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသည် အာဟာရဓာတ်နှင့် မျှတမှုနှစ်မျိုးစလုံးကို ပေးဆောင်သည်။ ပြင်ဆင်ရသည်မှာ ရိုးရှင်းသည်၊ ဗိုက်ပေါ်မှ ပေါ့ပါးပြီး အရသာရှိလှသည် — နေ့စဉ် အစားအစာများသည် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ပြင်ဆင်သည့်အခါ ဆေးဝါးလည်း ဖြစ်နိုင်ကြောင်း သတိပေးချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

Vegan Horseradish Dip Recipe ပါတဲ့ ဒီပန်းဂေါ်ဖီဖုတ်ကို သင် ဘာကြောင့် ကြိုက်မှာလဲ။

ဤပန်းဂေါ်ဖီဖုတ်ထားသော vegan horseradish dip ချက်နည်းကို အဆင့်သတ်မှတ်ပြီး မှတ်ချက်များကဏ္ဍတွင် သင်မည်သို့ထင်မြင်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့အား အသိပေးပါ။

ထွက်ခွာသည် အားလုံးကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ compendium တွင်။ သင်သည်လည်းကျွန်ုပ်တို့၏စစ်ဆေးနိုင်ပါသည်။ ယူကျု့ချန်နယ် နောက်ထပ် ဟင်းချက်နည်း ဗီဒီယိုများအတွက်။

ပန်းရောင်အဝိုင်းပြားလေးပေါ်မှာ ဟင်းချက်စားတဲ့ မြင်းမုန်လာဥနဲ့ ဖုတ်ထားတဲ့ ပန်းဂေါ်ဖီပုံ။ ငံပြာရည်သည် နှလုံးပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော ကြွေပန်းကန်လုံးငယ်တစ်ခုထဲတွင် ပါဝင်သည်။

vegan horseradish dip နှင့် ပန်းဂေါ်ဖီဖုတ်

အမြည်းအဖြစ် သို့မဟုတ် ထမင်းနှင့် ပဲအမျိုးမျိုးဖြင့် စားသုံးနိုင်သော အဓိကဟင်းလျာအဖြစ် လှပစွာလုပ်ဆောင်နိုင်သော vegan၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်း၊ ချက်ရလွယ်ကူသော ဟင်းချက်နည်း။
5 1 မဲမှ
prep အချိန် 35 မိနစ်
Cook ကအချိန် 30 မိနစ်
စုစုပေါင်းအချိန် 1 နာရီ 5 မိနစ်
သင်တန်း appetizer
ချက်ပြုတ် Ayurveda
စားသုံးခြင်း 2
ကယ်လိုရီ 374 kcal

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  

ပန်းဂေါ်ဖီကိုက်ဘို့

  • 500 g အရွက်နှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီ (လတ်ဆတ်ပြီး နဂိုအတိုင်းဖြစ်ရင်)
  • 2 tbsp နှမ်းသောဆီ (သို့မဟုတ် vegan မဟုတ်ပါက အရည်ပျော်ထားသော ဂျုံ)
  • 2 Tsp ဟင်းအမှုန့်
  • အရသာအတွက် cumin အစေ့
  • အရသာအတွက်ဆား
  • 3 tbsp breadcrumbs နှင့် (ရွေးချယ်နိုင်သည်၊ အပိုအကြပ်အတည်းအတွက်)

vegan dip အတွက်

  • 150 g ပဲပိစပ်ဒိန်ချဉ် (သို့မဟုတ် အခြားအပင်အခြေခံအစားထိုး) (အပင်အခြေခံမဟုတ်သောဗားရှင်းအတွက်၊ သင်သည် ဂရိဒိန်ချဉ်၊ ခရင်မ်ဒိန်ခဲ သို့မဟုတ် ခရမ်ဖရွဲကို အသုံးပြုနိုင်သည်။)
  • 20 ml နှမ်းသောဆီ
  • 10 g ပျားရည် (အပင်အခြေခံရွေးချယ်စရာအတွက် မေပယ်ရည် သို့မဟုတ် agave ကိုသုံးပါ)
  • 10 g မုန်ညင်း
  • 2 Tsp ခြစ် horseradish
  • သံပုရာသီး ½ လုံး
  • အရသာအတွက်ဆား

ညွှန်ကြားချက်များ
 

  • ပန်းဂေါ်ဖီကို ပန်းပွင့်များအဖြစ် ခွဲ၍ ရေဆေးကာ ကောင်းစွာ ရေစင်အောင်ဆေးပါ။ အရွက်များ လတ်ဆတ်နေပါက သိမ်းထားပါ။
  • ဇလုံသေးသေးတစ်လုံးထဲတွင် နှမ်းဆီ (သို့) ဂျင်း၊ ဟင်းခတ်မှုန့်၊ ဇီရာစေ့နှင့် ဆားတို့ကို ရောမွှေပါ။
  • ပန်းဂေါ်ဖီအပိုင်းအစများ (အသုံးပြုလျှင် အရွက်များ) ကို ဟင်းခတ်အရောအနှောဖြင့် သေချာစွာ ဖုံးအုပ်ထားပါ။
  • အရသာပိုမိုနက်ရှိုင်းစေရန် မိနစ်(၂၀)ခန့် နှပ်ထားလိုက်ပါ။
  • ပန်းဂေါ်ဖီကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ထည့်ပြီး အသုံးပြုပါက မုန့်ညက်များ ဖြန်းကာ အညီအမျှ ဖြန့်ပါ။
  • Oven ကို 200°C (390°F) တွင်အပူပေးပြီး ရွှေညိုရောင် ကြွပ်လာသည်အထိ မိနစ် 30 ခန့် ဖုတ်ပါ။
  • တစ်ချိန်တည်းတွင် ပဲငံပြာရည်ကို ပြင်ဆင်ပါ- ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် နှပ်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေကာ အရသာရှိပြီး အရသာကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ပါ။
  • ဖုတ်ထားသော ပန်းဂေါ်ဖီကို ပူနွေးသော မြင်းမုန်လာဥဖြင့် ကျွေးပါ။
  • သတိဖြင့် အသက်ရှုပါ၊ သင့်အစားအစာကို ကောင်းချီးပေးပြီး ပျော်ရွှင်လိုက်ပါ။

ဗီဒီယို

မှတ်စုများ

စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကို တွက်ချက်ခဲ့သည်။
Doshas အတွက် အကြံပြုချက်များ
Vata: Horseradish ၏ ပူနွေးမှုနှင့် လှုံ့ဆော်ပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများသည် အအေးနှင့် ခြောက်သွေ့မှုကို လျှော့ချပေးကာ အစာခြေနှေးခြင်း သို့မဟုတ် ဝမ်းပိတ်ခြင်းကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။
Pitta: horseradish သည် အလွန်အပူပေးပြီး ညှော်သောကြောင့်၊ အလွန်အကျွံစားသုံးပါက Pitta မညီမျှမှုကို ပိုမိုဆိုးရွားစေပါသည်။ အအေးခံနည်းတစ်ခုအတွက် လတ်ဆတ်သော mint သို့မဟုတ် basil ကို နှပ်ထားပါ။
Kapha: Horseradish ၏ ပူနွေးမှုအရည်အသွေးများသည် ဆောင်းရာသီတွင် အထူးကောင်းမွန်သည်။ ၎င်းတို့သည် အစာချေဖျက်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးခြင်း၊ လေးလံခြင်းများကို ဖယ်ရှားပေးကာ အအေးမိခြင်းနှင့် တုပ်ကွေးရာသီတွင် ဤဟင်းလျာကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။
keyword Ayurveda, ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာ

ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းအားလုံးကိုစစ်ဆေးပါ။ ဒီမှာ.

play store လိုဂို png google play တံဆိပ်များ google 646x250 ၂

One Response

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave

သင့်အီးမေးလ်လိပ်စာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ တောင်းဆိုနေတဲ့လယ်ယာမှတ်သားထားတဲ့ *

ကြော်ခဲ့သည် Rating




အမှား: အကြောင်းအရာကာကွယ်ထားသည် !!
Ayurveda-Compendium