Púding de Matcha Chia amb maduixes
Pudding de macha chia amb maduixes
Aquesta recepta de budín de chía amb maduixes és un esmorzar fàcil que us aporta energia gràcies al matcha, antioxidants, fibra dietètica i greixos saludables.
Apagar les ganes de menjar dolços i mantenir una dieta saludable pot ser un gran repte, especialment per als amants dels dolços.
Per ajudar-vos a controlar els vostres llaminers, tenim aquesta deliciosa recepta de pudding de matcha chia amb maduixes, que satisfà les vostres ganes d'un dolç i us deixarà plens d'energia per afrontar el dia.
La llavor de chía és un súper aliment, ric en diversos nutrients, com calci, magnesi, zinc, ferro, Vit. B1 i B3, fibra dietètica i greixos saludables valuosos, inclòs l'àcid alfa-linolènic (ALA) ALA que és un poderós antioxidant. El consum d'aquest aliment aporta diversos beneficis per a la salut.
D'altra banda, Matcha té cafeïna i altres compostos importants per donar-vos energia sostinguda durant tot el dia!
Gaudeix d'aquesta recepta com a esmorzar o per donar-te un impuls d'energia durant tot el dia!
Lassi de mango
Aquesta recepta de lassi de mango és una beguda refrescant amb un toc tropical, sobretot als mesos d'estiu. Lassi és una beguda tradicional de l'Índia, és molt comú beure'n quan es menja curris picants.
Aquesta recepta és una deliciosa beguda refrescant d'estiu de l'Ayurveda. A l'Ayurveda, no es recomana barrejar fruites i productes lactis, amb el mango madur que representa una excepció, fent que aquesta recepta sigui encara més especial.
Recepta de batuts ayurvèdics
Bol de batut ayurvedic
Aquesta recepta de bol de batut ayurvèdic és un esmorzar fàcil i nutritiu i una alternativa més cremosa al batut clàssic.
Els batuts són pràctics, refrescants, saludables i deliciosos, l'opció perfecta per al teu esmorzar. Fins i tot si esteu de viatge, aquesta recepta de Smoothie Bowl ayurvèdica es pot fer en menys de 15 minuts i us donarà energia per començar el dia amb tot!
A més de l'esmorzar, els batuts són perfectes com a berenar o postres, ja que són súper cremosos, freds i satisfan aquells llaminers!
Aquesta recepta utilitza plàtans, baies i llet o iogurt, però pots adaptar-la al teu gust i al que tinguis a casa substituint altres fruites congelades.
Batut d'energia verda
Batut d'energia verda
Una deliciosa recepta de batut verd que recolza el poder de desintoxicació natural del cos i li dóna una pell lluminosa.
Els batuts són pràctics, refrescants, saludables i deliciosos, l'opció perfecta per al teu esmorzar, encara que estiguis fugint. Aquesta recepta de Green Power Smoothie és perfecta per ajudar el teu cos en el procés natural de desintoxicació, ja que compta amb principis actius com la clorella, ric en antioxidants, proteïnes, vitamines i glutatió, una substància que ajuda en el procés de desintoxicació de l'organisme. A més, el suc de taronja sanguina és ric en vitamina C. Aquest Smoothie és ric en antioxidants i t'ajudarà a començar el dia amb energia i és perfecte per començar la setmana després d'un cap de setmana intens, ajudarà amb la ressaca i augmentarà la teva immunitat.
Desperta'm batut
Desperta'm batut
Smoothie Green Power nutritiu per a una pell brillant. Els batuts són pràctics, refrescants, saludables i deliciosos, l'opció perfecta per al teu esmorzar, encara que estiguis fugint. Aquesta recepta de batut desperta'm conté Mactha, que conté cafeïna i altres compostos importants com la L-teanina, que quan es combinen et donaran energia perllongada durant tot el dia! El matcha és una alternativa molt interessant al cafè perquè no et cansa després que els nivells de cafeïna es redueixin al teu cos. A més, augmentarà el vostre focus a causa dels seus altres components.
Aquest batut despertar-me, a més de ser deliciós, serà un poderós aliat perquè comencis el dia amb tot!
Farinetes d'ordi picant
Farinetes d'ordi picant
Una versió salada i picant de la farineta d'ordi d'esmorzar ayurvèdica típica. Escalfarà el teu cos i el teu sistema digestiu.
Les farinetes són una opció clàssica d'esmorzar per a l'Ayurveda. És un plat cuinat, nutricionalment equilibrat i fàcil de digerir. A més, és molt versàtil i es pot millorar amb diferents condiments i cobertura.
Aquesta recepta de farinetes d'ordi picant està lluny de ser convencional i és deliciosa per esmorzar o fins i tot per dinar. L'ordi és ric en proteïnes i hidrats de carboni d'alta qualitat, i les llavors de llinosa aporten greixos bons i més proteïnes al vostre plat, així com diversos micronutrients importants.
A més, podeu condimentar aquesta recepta amb nous sabors i textures afegint cobertura. Les bones opcions de cobertura són les herbes, les pastanagues ratllades o altres verdures i els bolets. Deixa fluir la teva creativitat!
Latte de cúrcuma/llet daurada
Una versió de llet daurada espumosa amb grans propietats antiinflamatòries.
La llet daurada és una recepta d'Ayurveda molt popular i deliciosa. Aquesta recepta de Latte de cúrcuma s'elabora amb llet, espècies i mel, o edulcorants que trieu.
La barreja de condiments utilitzada té com a ingredient principal la cúrcuma, una espècia amb propietats antiinflamatòries que ajuda a augmentar la immunitat i que l'Ayurveda considera un remei potent. A més, el pebre i la canyella també donen suport a la immunitat i són termogènics.
Aquesta recepta de Latte de cúrcuma és perfecta per substituir el vostre Latte habitual a mig dia, dolç, calent i deliciós!
Farits dolços amb fruita calenta
Farits dolços amb fruita calenta.
Les farinetes són un esmorzar clàssic d'Ayurveda que és molt suau per al vostre sistema digestiu, especialment a l'estació de fred i vent. Aquesta versió dolça amb fruita calenta al vapor de les farinetes d'esmorzar ayurvèdica clàssica t'escalfarà el cor. Comença un dia meravellós amb una farineta deliciosa, saludable, plena i fàcil de digerir.
Les farinetes són una opció clàssica d'esmorzar per a l'Ayurveda. És un plat cuinat, nutricionalment equilibrat i fàcil de digerir. A més, és súper versàtil i es pot millorar amb diferents condiments i cobertura.
Els aliments aporten encara més micronutrients i fibra dietètica a aquest plat, fent-lo encara més saludable i saborós. En aquesta recepta fem servir pomes, peres i plàtans, però els pots substituir per fruites que tinguis al teu rebost.
Fes aquesta farineta dolça poc convencional amb fruita calenta al vapor i sorprèn-te!
Smoothie de plàtan i gerds
Batut de plàtan de gerds
Una recepta cremosa i deliciosa de batut de plàtan de gerds per començar el dia o per beure en lloc d'un berenar entre àpats.
Els batuts són excel·lents opcions d'esmorzar, són pràctics, refrescants, saludables i deliciosos. Aquesta recepta de batut de plàtan de gerds triga menys de 10 minuts a fer i és perfecta per a aquells dies en què tens pressa per sortir de casa. A més, com que és fred i dolç, pot ser un berenar perfecte entre àpats.
Finalment, encara podeu jugar amb la consistència, utilitzant menys llet i fent-la més cremosa si voleu. Fins i tot el podeu convertir en un deliciós bol de batuts i menjar-lo amb els ingredients que vulgueu.
Kitchari Authentic d'Ayurveda
Kitchari, autèntic Ayurveda
El kitchari és el primer aliment que tenim al cap quan pensem en l'Ayurveda. La recepta autèntica de kitchari d'Ayurveda està feta amb pocs ingredients que podem trobar arreu del món. A més, és molt fàcil de digerir i una bona combinació de proteïnes i hidrats de carboni. Finalment, Kitchari pot equilibrar tots els doshas.
La base de l'autèntic Kitchari d'Ayurveda és l'arròs i les llenties, que es cuinen junts en aquesta recepta. Les llenties són una bona font de proteïnes i hidrats de carboni, equilibrant nutricionalment aquesta recepta. Com a font de greixos bons, s'utilitza ghee. L'arròs també és una bona font d'hidrats de carboni.
Les llavors de comí són excel·lents per destacar el sabor característic del plat i ajudar en el procés de digestió del cos.