Гэты крэмавы суп з зялёнага гарошку — карысная і сытная страва. Ён спалучае ў сабе крэмавую насычанасць гарошку, бульбы і салодкай бульбы. суп таксама ўтрымлівае асвяжальную свежасць мяты і фенхеля. Ён ідэальна падыходзіць для вячэру і мяккі для стрававальнай сістэмы. Гэта робіць яго ідэальным выбарам для тых, хто шукае лёгкую, але пажыўную ежу.
Натхнёны Аюрведычныя прынцыпыГэты рэцэпт збалансаваны па дошах з дапамогай інгрэдыентаў, старанна адабраных дзякуючы іх унікальным якасцям. Зялёны гарошак, вядомы тым, што лягчэй засвойваецца, чым іншыя бабовыя, забяспечвае сытную аснову, а фенхель і мята астуджаюць і заспакаяюць, ідэальна падыходзяць для... Піта доша. Вата тыпы ацэняць цяпло і асвяжальны характар бульбы, а даданне дробкі свежага імбіра паляпшае страваванне. КафаЗамена вяршкоў міндальным або кешью маслам і адмова ад малочных прадуктаў дапамагаюць падтрымліваць баланс.
Гэты суп з простымі, свежымі інгрэдыентамі і гладкай шаўкавістай кансістэнцыяй прапануе выдатны спосаб падбадзёрыць ваша цела і розум. Незалежна ад таго, хочаце вы атрымаць асалоду ад хуткай вячэры ў будні ці падаць што-небудзь унікальнае на сямейнай сустрэчы, гэты рэцэпт - смачны, сытны варыянт, які можа спадабацца кожнаму.
Гэты суп таксама з'яўляецца выдатным варыянтам для дыет, арыентаваных на страта ў вазе.
Ацаніце гэты рэцэпт крэм-супу з зялёнага гароху і раскажыце нам свае думкі ў раздзеле каментарыяў!
КУПІЦЬ усе нашы рэцэпты у кампендыуме. Вы таксама можаце праверыць наш YouTube канал для атрымання дадатковай колькасці відэа з рэцэптамі.
Крэм-суп з зялёнага гарошку
Інгрэдыенты
- 200 g гароху свежага або замарожанага
- 200 g бульба
- 100 g салодкі бульбу
- 100 g лук
- 100 ml кулінарныя сліўкі або веганскі варыянт
- 1 ст.л. Какосавае масла
- 700 ml 700 мл вады
- Свежая мята
- насення фенхеля
- Соль па гусце
- Перац па гусце
інструкцыі
- Ачысціце, памыйце і нарэжце гародніна кавалачкамі. Салодкай бульбе трэба менш часу на прыгатаванне, чым звычайнай бульбе. Не забудзьцеся парэзаць іх на больш буйныя кавалкі, таму абодвум відам спатрэбіцца аднолькавы час, каб яны сталі мяккімі.
- Разагрэйце ў рондалі какосавае масла, дадайце здробнены лук і абсмажце яго да мяккасці. Дадайце насенне фенхеля, перац і соль. Праз 30-60 секунд дадайце бульбу і цёплую ваду (пачніце з 500 мл і пазней вырашыце, ці трэба больш) і пакіньце кіпець на слабым-сярэднім агні 20 хвілін.
- Дадайце гарох і варыце суп яшчэ 5-10 хвілін. Праверце, ці стала бульба мяккай. Дадайце свежую мяту і сліўкі (альтэрнатыўнае міндальнае/кешью алей).
- Здрабніце блендеров да шаўкавістай аднастайнасці.
Відэа
нататкі
Праверце ўсе нашы рэцэпты тут.
Вельмі добра!