Cette recette de bol de smoothie ayurvédique est un petit-déjeuner facile et nourrissant, une alternative plus onctueuse au bol classique. Smoothie.

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Les smoothies sont pratiques, rafraîchissants, sains et délicieux, l'option parfaite pour votre petit-déjeuner. Même si vous êtes en déplacement, cette recette de Smoothie Bowl ayurvédique peut être réalisée en moins de 15 minutes et vous donnera l'énergie pour commencer votre journée avec tout !

En plus du petit-déjeuner, les smoothies bowls sont parfaits comme collations ou comme desserts, car ils sont super crémeux, froids et satisfont les gourmands !

Cette recette utilise des bananes, des baies et du lait ou du yaourt, mais vous pouvez l'adapter à vos goûts et à ce que vous avez à la maison en les remplaçant par d'autres fruits surgelés.

Essayez cette délicieuse recette et soyez vous-même surpris. N'oubliez pas de noter la recette et de commenter ce que vous en pensez ici !

Photo d’un bol de smoothie ayurvédique. La recette est agrémentée de fraises, de bananes, de granola, de myrtilles et de grué de cacao. Derrière le bol se trouve une cuillère verte.

Bol de smoothie

Un petit-déjeuner facile et nourrissant comme alternative au smoothie classique.
5 à partir de 2 votes
Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Cours Petit-déjeuner
Cuisine Retraite
Portions 2
Calories 260 kcal

Ingrédients
  

Smoothie

  • 300 g banane et baies congelées Vous pouvez utiliser n’importe quel fruit de votre choix, frais ou surgelé.
  • 100 ml lait ou yaourt

Garnitures

  • granola
  • graines de cacao ou de la poudre de cacao
  • flocons d'avoine
  • des noisettes
  • morceaux de fruits

Instructions de Pose et d'Entretien
 

  • Ajoutez les fruits de votre choix et le lait/yaourt dans un mixeur et mixez-les jusqu'à obtenir une texture onctueuse. Commencez avec moins de liquide et ajoutez-en plus si nécessaire. Comme cela devrait être plus épais qu’un smoothie ordinaire.
  • Ajoutez-le à votre bol préféré et utilisez des garnitures comme du granola, des noix, des graines de chia et des morceaux de fruits, ou arrosez de beurre d'amande et de miel. Adaptez-le à vos préférences, soyez créatif et savourez votre délicieuse création saine !

Vidéo

Remarques

La valeur calorique a été calculée par portion.
Lorsque vous utilisez des fruits surgelés, ajoutez un peu de liquide comme du yaourt ou du lait.
Pour les fruits frais, vous n’avez pas besoin de liquide supplémentaire, car nous avons besoin d’une consistance plus épaisse.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de graines de chia et laissez reposer 10 minutes si le mélange est trop liquide.
Recommandation pour les doshas :
Vata: Afin de ne pas aggraver Vata, évitez les fruits surgelés ou une grande partie d'entre eux.
Il est recommandé de le servir légèrement tiède, surtout pendant la saison froide, et d'ajouter un peu de cannelle et de gingembre en poudre pour apporter un peu de chaleur au feu digestif. Les produits laitiers sont bien tolérés.
Pitta: Les fruits sucrés sont bons pour Pitta et la version surgelée est bien tolérée car Pitta a besoin d'aliments ayant un effet rafraîchissant sur le corps.  
Kapha: évitez les bananes, utilisez plutôt la mangue ou la pêche. Choisissez une alternative végétalienne au lait ou au yaourt, car les produits à base de lait de vache augmentent la production de mucus.
Savez-vous ce qu'un dosha est? Découvrez votre dosha ici.
Mots-clés Ayurveda, Alimentation saine, Végétarien

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3 réponses

  1. Excellent et riche en vitamines. Die Kinder lieben es auch uns essen so more Obst. L'homme peut être aussi personnalisé et décoré. J'ai essayé avec beaucoup d'efforts et c'est un super Ersatz pour Eis im Sommer.

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