မတ်ပဲဟင်း

Ayurvedic ဟင်းချက်ရာတွင် အများအားဖြင့် အသုံးပြုကြပြီး ၎င်းတို့၏ သတ္တုဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားပြီး အစာခြေနိုင်မှုအား ကူညီပေးသောကြောင့် အနာကျက်စေသော အစားအစာဖြစ်သည်။ ဤမတ်ပဲဟင်းချိုသည် အစာခြေခြင်းဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများအားလုံးကို ရရှိစေပြီး အရသာကောင်းမွန်စေပါသည်။

ဒီဟင်းချက်နည်းက အစားအသောက်အတွက် သင့်တော်ပါတယ်။ ကိုယ်အလေးချိန် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး အာဟာရပြည့်ဝမှုကို အားပေးတဲ့အတွက်ကြောင့်ပါ။

မတ်ပဲစေ့ကို အသုံးပြု၍ အဆိပ်အမြန်ပြေစေရန် အကြံပြုချက်

မောပန်းနွမ်းနယ်နေသလား။ ဗိုက်အောင့်ခြင်း သို့မဟုတ် ဝမ်းမမှန်ခြင်း ခံစားရပါသလား။ ၎င်းသည် ၎င်း၏ သဘာဝ detox လုပ်ငန်းစဉ်တွင် သင့်ခန္ဓာကိုယ်မှ ပံ့ပိုးမှု လိုအပ်ကြောင်း လက္ခဏာတစ်ရပ်ဖြစ်သည်။ အစာရှောင်ခြင်း၏ ဗားရှင်းများစွာရှိသော်လည်း လွယ်လွယ်ကူကူနှင့် ထိရောက်သောနည်းလမ်းမှာ မတ်ပဲစေ့ဖြင့် ပြုလုပ်မည်ဖြစ်သည်။ Kitchai.

နေ့လယ်စာနှင့် ညစာကို တစ်ပတ်လျှင် တစ်ကြိမ် မတ်ပဲ kitchari အရသာရှိသော စားသုံးမှုဖြင့် အစားထိုးခြင်းဖြင့် သင့်ပုံမှန် စားသောက်မှု အစီအစဉ်တွင် မတ်ပဲစေ့များကို ထည့်ပါ။ စွမ်းအင်တိုးလာခြင်း၊ ပိုမိုကောင်းမွန်သော ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ ပုံမှန်နှင့် ကျန်းမာသော အူလှုပ်ရှားမှုများအပြင် ကျန်းမာရေးနှင့် တက်ကြွမှု၏ အလုံးစုံသောခံစားမှုတို့ကို ခံစားရမည်ဖြစ်ပါသည်။

ပိုမိုကောင်းမွန်သော သန့်စင်မှုအတွက်၊ သင်သည် သင်၏ kitchari အမြန် (kitchari mono-diet ဟုခေါ်သည်) ကို 1-10 ရက်အထိ သက်တမ်းတိုးနိုင်ပါသည်။
သန့်စင်နေစဉ်အတွင်း သန့်စင်ထားသော သကြားများ၊ အရက်နှင့် အအေးများကို ဖယ်ရှားပါ။ လမ်းလျှောက်ခြင်း သို့မဟုတ် လေ့ကျင့်ပါ။ ယောဂရေနွေးနွေးနှင့်/သို့မဟုတ် သောက်ပါ။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ လက်ဖက်ရည်။

ဤမတ်ပဲဟင်းချက်နည်းကို စမ်းသုံးကြည့်ပါ၊ ၎င်းကို အဆင့်သတ်မှတ်ပြီး မှတ်ချက်ကဏ္ဍတွင် သင်မည်သို့ထင်မြင်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့အား အသိပေးပါ။

Compendium ရှိ ကျွန်ုပ်တို့၏ ချက်ပြုတ်နည်းအားလုံးကို စစ်ဆေးကြည့်ပါ။ ဒီမှာ။ သင်လည်းစစ်ဆေးနိုင်သည် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ယူကျု့ချန်နယ် နောက်ထပ် ဟင်းချက်နည်း ဗီဒီယိုများအတွက်။

မတ်ပဲဟင်း

Ayurvedic ဟင်းချက်ရာတွင် အများအားဖြင့် အသုံးပြုကြပြီး ၎င်းတို့၏ သတ္တုဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားပြီး အစာခြေနိုင်မှုအား ကူညီပေးသောကြောင့် အနာကျက်စေသော အစားအစာဖြစ်သည်။

5 1 မဲမှ

ပုံနှိပ်ပါကြော် Pin စာရွက်

prep အချိန် 15 မိနစ် မိနစ်

Cook ကအချိန် 50 မိနစ် မိနစ်

စုစုပေါင်းအချိန် 1 နာရီ hr 5 မိနစ် မိနစ်

သင်တန်း ဟင်းချို

ချက်ပြုတ် Ayurveda

စားသုံးခြင်း 2

ကယ်လိုရီ 472 kcal

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  

• 1 ခွက် Mung ပဲမျိုးစုံ
• 6 ခွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် သို့မဟုတ်ရေ
• 2 အလတ်စားမုန်လာဥ
• 1 ကြက်သွန်နီ
• 2 စိမ်းလန်းသော cellery ရိုးတံ
• 1 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
• 1 tbsp ghee
• 1 Tsp ဇီစေ့
• 1 Tsp မြေနံနံနံ
• 1/2 Tsp နနွင်း
• ဆားငန်

ညွှန်ကြားချက်များ

 

• မတ်ပဲစေ့များကို ကောင်းစွာဆေးကြောပြီး ရေထဲတွင် အနည်းဆုံး ၄ နာရီ သို့မဟုတ် တစ်ညစိမ်ထားပါ။
• အိုးကြီးတစ်လုံးတွင် ဂျုံကို အလယ်အလတ်အပူဖြင့် အပူပေးပါ။
• ဇီယာစေ့ထည့်၍ မွှေးလာသည်အထိ ၁-၂ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
• အသီးအရွက်အားလုံးကို အခွံခွာပြီး အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို အိုးထဲထည့်ကာ ၃-၅ မိနစ်ခန့် ချက်ထားလိုက်ပါ။
• မတ်ပဲစေ့များကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ဟင်းရည် သို့မဟုတ် ရေဖြင့် အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။
• ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ၊ အပူကိုလျှော့ပြီး အဖုံးအုပ်ထားပါ။
• 20-30 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ပဲပျော့သွားသည်အထိချက်ပြုတ်။ တစ်ညလုံး စိမ်ထားရင် ဟင်းချက်ချိန်ကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးပါလိမ့်မယ်။
• အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။

ဗီဒီယို

မှတ်စုများ

စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကို တွက်ချက်ခဲ့သည်။

သင့်ဒေသတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုကို ရှာမတွေ့ပါက၊ ၎င်းကို ဖယ်ရှားရန် သို့မဟုတ် အစားထိုးရန် အားမနာပါနှင့်။

ကြိုက်နှစ်သက်ပါက ဟင်းချိုကို Blender ထဲတွင် သန့်စင်ပြီး ချောမွေ့သည်အထိ သန့်စင်ပါ။

အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

မတ်ပဲစေ့များသည် စိုစွတ်သော၊ အခြောက်၊ အေးသည်။

doshas အတွက် အကြံပြုချက်များ။

dosha တစ်ခုစီအတွက် အကျိုးပြုသော မျှတသောဟင်းချိုဖြစ်ပါသည်။ Vata အမျိုးအစားသည် ကောင်းမွန်သော ပဲပင်များကို သည်းမခံနိုင်သော်လည်း မတ်ပဲစေ့သည် အစာကြေရန် လွယ်ကူပြီး ရွေးချယ်မှုကောင်းပါသည်။

keyword အာယုဗ္ဗေဒ၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာ၊ သက်သတ်လွတ်၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း။

ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းအားလုံးကိုစစ်ဆေးပါ။ ဒီမှာ.