Златно млеко ајурведе

Пенаста верзија златног млека са одличним антиинфламаторним својствима. Златно млеко је такође познато као куркума Латте и Халди Ка Доодх (индијски). Црни бибер, куркума и цимет греју тело и стимулишу имуни систем. Златно млеко је вековима признато као лековито пиће у ајурведској и кинеској медицини. Куркума посебно може помоћи код хроничних тегоба. артроза, дијабетес, Мултипла склероза а на друге инфламаторне и аутоимуне болести зачин позитивно утиче. Куркума такође има јак ефекат против старења и ефекат јачања имунитета. Због састојака који загревају, златно млеко је савршено пиће за хладну сезону.

Погледајте све наше рецепте у зборнику ovde. Такође можете да проверите наш ИоуТубе канал за више видео записа о рецептима.

Златно млеко је веома популаран и укусан рецепт из ајурведе. Овај рецепт за латте од куркуме је направљен од млека, зачина и меда - или заслађивача по вашем избору.

Мешавина зачина која се користи има куркуму као главни састојак, зачин са антиинфламаторним својствима који помаже у јачању имунитета и ајурведа га сматра моћним леком. Поред тога, бибер и цимет такође подржавају имунитет и термогени су.

Овај ајурведски рецепт за Златно млеко је савршен да замени ваш уобичајени Латте усред дана, сладак, врућ и укусан! Дугорочно, златно млеко има стимулативни ефекат на тело и ум. Такође се сматра да има позитиван ефекат на поремећаје сна и проблеме са јетром и варењем. Јетра је важна за метаболизам, складиштење хранљивих материја, детоксикацију и варење. Ако желите, оцените овај рецепт и оставите своје мишљење у коментарима!

Куркума Латте/златно млеко

Пенаста верзија златног млека са одличним антиинфламаторним својствима

5 од 1 глас

Принт Реципе Пин Реципе

Преп Време 15 записник минс

Укупно време 15 записник минс

Курс Доручак, пиће

Кухиња Ајурведа

Сервиси 2

Калорије 232 ккал

Састојци

  

• 500 ml млеко или веганске алтернативе попут бадема, соје, индијског ораха
• 2 тбсп куркума
• 1 штипати Црни бибер
• 1 тсп цимет
• 2 тсп мед/кокосов шећер
• 1-2 тбсп кокосово брашно за конзистенцију више попут пудинга Opcionalno

инструкције

 

• Загрејте млеко/вегански напитак и помешајте га са медом/кокосовим шећером или чак ксилитом/стевијом ако желите верзију са мало угљених хидрата.
• Миксером умутити 1/4 количине млека. Помешајте зачине са остатком течности.
• Додајте мало пјенастог млијека у чашу, а затим сипајте златну смјесу коју сте добили у претходном кораку.
• Додајте мало пене на врх, баш као што бисте урадили за латте маццхиато.

  Ако желите да га учините још слаткијим, ставите мало креме/кокосове креме на врх и претворићете своје златно млеко у неодољиво пиће налик Старбуцксу.
• Опционо: Ако више волите гушћу конзистенцију, једноставно помешајте све састојке са 1-2 кашике кокосовог брашна и оставите да одстоји неколико минута

Video

белешке

Калоријска вредност је израчуната по порцији.

Уместо шећера можете додати клит/стевију, посебно ако имате дијабетес Посаветујте се са нашим свеобухватни водич за шећер да изаберете најбољу опцију заслађивача за вас! 

Предности

Куркума је прави лек за ваше тело и требало би да је интегришете што је чешће могуће у своја јела. У ајурведи се користи за балансирање све три доше. Ако се користи прекомерно, повећава вата и питта енергију.

Мала количина црног бибера ће побољшати апсорпцију куркумина, активног састојка куркуме.

Квалитете куркуме према Ајурведи: лагана, зачињена, грејућа, горка.

Да ли знате шта а доша је? Сазнајте своју дошу ovde.

Кључна реч Ајурведа, здрава храна

Погледајте све наше рецепте ovde.