Ce smoothie au chocolat et aux pacanes est un rêve pour les amateurs de chocolat qui souhaitent manger sainement, tout en savourant leur délice sucré préféré.
This smoothie offers a healthy, nutritious alternative to classic chocolate desserts, which are often packed with sucre and unhealthy processed fats. Overall, it is not about the isolated ingredients and their potentially harmful effects. The secret is to eat moderately and pay attention to your body to consume what is beneficial for you at the moment.
La banane est la source de glucides dans la recette, les noix de pécan sont riches en bonnes graisses et en protéines, en plus d'apporter une merveilleuse onctuosité à la recette. La datte est un fruit extrêmement sucré, et sa fonction est d'adoucir naturellement la recette.
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Smoothie au chocolat et aux pacanes
Ingrédients
- 100 g banane mûre
- 50 g noix de pécan
- 10 g poudre de cacao
- 2 dattes douces
- 350 ml eau
Instructions
- Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur (un mixeur à grande vitesse vous donnera les meilleurs résultats). Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse. Utilisez des bananes fraîches ou surgelées selon vos préférences. Facultatif : ajoutez des graines de chia ou des flocons d'avoine pour obtenir une consistance semblable à celle d'un pudding.
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Remarques
D’un point de vue ayurvédique, le cacao est piquant, amer et difficile à digérer. Recommandations pour les doshas : Vata : Le cacao peut suractiver le système nerveux fragile de Vata. Diminuer
montant, si Vata est déséquilibré. Et bien sûr, buvez ce smoothie à température ambiante. Pitta: Le cacao a un effet chauffant, qui peut potentiellement aggraver l'énergie de Pitta,
surtout pendant les mois d'été. L'ajout de quelques épices rafraîchissantes comme la cardamome ou la menthe peut être utile. Kapha: Le cacao pur peut être une source bienvenue de stimulation pour le corps et l’esprit, ce qui provoque souvent une léthargie ou une lenteur. Cependant, l’ajout de graisses et d’édulcorants aggravera l’énergie lourde spécifique de Kapha. Utilisez, par exemple, de la cannelle ou de la poudre de gingembre sec, retirez les dattes et utilisez moins de noix de pécan pour réduire le caractère gras.
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