Протеински хлеб од просо-овса

Овај рецепт за протеински хлеб од проса и овса је хлеб без глутена меке текстуре и богат је протеинима и дијеталним влакнима.

Погледајте све наше рецепте у зборнику ovde. Такође можете да проверите наш ИоуТубе канал за више видео записа о рецептима.

Нико не може да одоли добром хлебу, било као сендвич, тост или прилог, хлебови су изузетно разноврсни и укусни. Постоји неколико начина да се традиционални рецепти за хлеб прилагоде верзијама без глутена, а изузетно здрав начин да се то уради је коришћење проса уместо пшенице.

Просо је житарица која не садржи глутен, одличан је извор дијететских влакана и неколико минерала. Укључивање ове житарице у вашу исхрану није само добар начин да направите адаптацију без глутена, већ и да у своју исхрану укључите бројне предности. Просо је посебно интересантно за дијабетичаре, јер спречава нагле варијације нивоа глукозе у крви. Овај рецепт је такође одличан за дијете које су фокусиране на губитак тежине.

Испробајте овај укусни рецепт за протеински хлеб од проса. Не заборавите да оцените рецепт и коментаришете шта мислите о њему овде!

Протеински хлеб од просо-овса

Хлеб без глутена меке текстуре богате протеинима и дијеталним влакнима.

5 од 1 глас

Принт Реципе Пин Реципе

Преп Време 30 записник минс

Цоок тиме 50 записник минс

Укупно време 1 сат hr 20 записник минс

Курс Прилог

Кухиња Ајурведа

Сервиси 1 векна (око 10 комада)

Калорије 138 ккал

Састојци

  

• 120 g просено брашно
• 120 g овас брашно
• 2 тбсп лан
• 2 јаја
• 400 ml jogurt
• 2 тсп прашак за пециво
• 1-2 тсп Хималајска или морска со

инструкције

 

• Користите овсене и просене пахуљице и самељите их миксером у брашно. У брашно додајте ланено семе, семе бундеве и прашак за пециво.
• У чинији помешајте јогурт и јаја. Укључите суве састојке. Пустите их да одстоје 10 минута. Конзистенција је више као каша, а не као класично тесто за хлеб.
• Загрејте рерну на 180 Целзијуса. Припремите форму за торте, ставите папир за печење или га премажите уљем.
• Додајте смесу у форму и пеците око 50 минута (проверите после 30-35 минута да ли је спремна)
• Последњих 15 минута прекријте папиром за печење ако превише порумени и још није потпуно печено.

Video

белешке

Калорична вредност је израчуната по комаду (векна има отприлике 10 комада)

Предности:

Просо може бити једна од здравијих житарица које можете додати вашој исхрани ако желите да заштитите своје срце. Богат је извор магнезијума, који је важан минерал за смањење крвног притиска. Такође је богат силицијумом, калијумом, гвожђем и различитим полифенолима.
Према Ајурведи, просо је суво, лагано и благо вруће.

Повећава Вата енергију и балансира Капху и Питу. За Питта тип, јогурт можете заменити скутом или другим млечним производом који није кисели и ферментисан.

Да ли знате шта а доша је? Сазнајте своју дошу ovde.

Кључна реч Ајурведа, здрава храна, губитак тежине

Погледајте све наше рецепте ovde.