Kirish: Pitta

Pitta uchta doshadan biridir. Doshangizni tushunish o'zingiz, tanangiz, harakat va fikrlash tarzingizni chuqurroq bilish uchun asosdir. Doshalar haqida ko'proq tushunish va siznikini aniqlash uchun ushbu maqolani ko'rib chiqing Bu yerga.

Pitta - bu olov va suvning dinamik o'zaro ta'siriga olib keladigan energiya. Bu elementlar bir-biriga qarama-qarshidir, lekin ikkalasi ham o'zgarishlarni anglatadi. Bundan tashqari, olov va suv bir-birini o'zgartirishga qodir. Shunday qilib, bu transformatsiya printsipi.
Pittaning fazilatlari: issiq, suyuq, yog'li, harakatchan, penetratsion, engil va nordon hid. Bundan tashqari, u inson tanasida ovqat hazm qilishni tartibga soluvchi fermentlar va metabolizm uchun javob beradigan gormonlar shaklida paydo bo'ladi. Va nihoyat, ruhiy darajada, u medullar impulslarini fikrlarga aylantirishni qo'llab-quvvatlaydi.

Kuchli Pittaga ega odamlar kuchli, baquvvat va ehtirosli odamlardir. Shuning uchun ular hal qiluvchi, aqlli, kuchli irodali va hissiy portlashlarga moyil.

Shirin kartoshka bilan qaymoqli qizil yasmiqli Dal (oson va to'yimli)

Shirin kartoshka bilan qizil yasmiqli Dal oq guruch bilan tortiladi va yangi ukrop bilan bezatilgan bo'lib, iliq va yoqimli Ayurveda taomidir.

Issiq, kremsi, rang-barang va ajoyib darajada taskin beruvchi bu shirin kartoshkali qizil yasmiqli Dal - bu o'simlik asosidagi oqsil, tola va to'yimli sabzavotlarga boy Ayurveda ilhomlantirgan oson taom. Qizil yasmiq nisbatan tez pishadi va shirin kartoshka, pomidor, qalampir va kokos suti bilan ajoyib tarzda birlashib, shinam kechki ovqat uchun juda mos bo'lgan boy va to'yimli taom yaratadi. […]

Yumshoq va paxmoq, kam uglevodli non ruletlari (donsiz)

Oq gulli likopchaga joylashtirilgan, uchta rustik oltin-jigarrang, donsiz nonlar tasvirlangan kam uglevodli non ruletlari.

Agar siz kam uglevodli parhezga rioya qilayotganingizda yangi nonni sog'insangiz, bu kam uglevodli non ruletlari an'anaviy don asosidagi nonga mazali alternativa hisoblanadi. Bir nechta ingredientlardan tayyorlangan ular yumshoq, biroz chaynaladigan tuzilishga ega va oqsil va tola bilan ta'minlaydi. Ularning o'ziga xos tuzilishi kartoshka tolasidan kelib chiqadi, bu esa kartoshkadan juda farq qiladi […]

Kefirli bodringli avakado sho'rva

Kefirli, ustiga to'g'ralgan turp, qovoq urug'lari, aralash yong'oqlar va ozgina zaytun moyi sepilgan, sovuq bodringli avakado sho'rva, ko'k naqshli idishda tortiladi.

Bir necha daqiqada tayyor bo'ladigan tetiklantiruvchi va to'yimli taom qidiryapsizmi? Kefirli bu salqin bodringli avakado sho'rva oshxonada soatlab vaqt sarflamasdan yengil, kremsi va to'yimli narsa istagan iliq kunlar uchun eng zo'r tanlovdir. Yangi bodring, pishgan avakado, probiotiklarga boy kefir, sarimsoq va xushbo'y o'tlardan tayyorlangan bu sovutilgan sho'rva […]

Yumshoq va glyutensiz: Bu mazali kam uglevodli kreplarni sinab ko'ring

Qulupnay va qaymoq bilan shinam ochiq balkonda, orqa fonda kichkina qora va oq it tasvirlangan holda tortiladigan kam uglevodli pancakes.

Og'irlik hissisiz yumshoq pancakesmi? Ha, iltimos. Bu kam uglevodli pancakes an'anaviy pancakeslarga to'yimli alternativa bo'lib, qoniqarli tuzilish va muvozanatli energiya uchun kokos uni, chia urug'lari va psyllium po'stlog'idan tayyorlanadi. Ayurveda tamoyillaridan ilhomlanib, ular tabiiy ravishda glyutensiz va turli doshalarga osongina moslashtirilishi mumkin.

Vegan Cashew Mayo bilan gulkaram tarqalishi

Ikki bo'lak non, gulkaram bilan to'ldirilgan vegan kaju mayo, bodring va pomidor

Agar siz engil, ammo to'yimli ishtaha izlayotgan bo'lsangiz, Vegan Cashew Mayo qo'shilgan gulkaram spreyi ajoyib tanlovdir. Bug'da pishirilgan gulkaramning mayin ta'mini kajuga asoslangan mayonezning qaymoqli boyligi bilan uyg'unlashtirib, u foydali, o'simlikka asoslangan taomni yaratadi, bu ham mazali, ham tanani muvozanatlashtiradi.

Ayurveda zirasining 3 ta foydasi: ovqat hazm qilish va undan tashqarida tabiiy vosita

zira idishi yonidagi zira stakan choy stakanining fotosurati. Ushbu postda biz Ayurvedadagi ziraning uchta foydasini ko'rib chiqamiz

Namaste! Bugun biz Ayurveda tibbiyotidagi eng kuchli ziravorlardan biri bo'lgan Ayurveda zirasining 3 ta foydasini o'rganamiz. Bu kichik urug' ko'p asrlik qadimiy donolikni va sog'lig'imiz uchun ajoyib foyda keltiradi.

Mazali kleykovinasiz yasmiq nonlari: mukammal non alternativi

Mazali kleykovinasiz yasmiq nonlari bilan to'la piyola surati

Nonning foydali muqobilini qidirayotgan sog'liqni saqlash ixlosmandlari uchun juda mos bo'lgan mazali kleykovinasiz yasmiq non rulolarini kashf eting.

Tofu bilan yasmiq mango salatasi

Tofu qo'shilgan yasmiq mango salatining tarelkasi rasmi. Barcha doshalar uchun moslashtirilishi mumkin bo'lgan ajoyib Ayurveda retsepti.

Ayurveda muvozanati va ta'mini qidiradigan sog'liqni saqlash ixlosmandlari uchun juda mos bo'lgan tofu bilan jonli yasmiq mango salatini kashf eting.

Gipertenziya va Ayurveda

Sog'lom ovqatlar atrofidagi sfigmomanometrning rasmi, jumladan, bir ko'za sut, banan, bir piyola jo'xori va bir piyola ismaloq, bittasi loviya va olma. Ushbu rasm Ayurveda va gipertenziya o'rtasidagi munosabatni ramziy qiladi, bunda turmush tarzini o'zgartirish davolash uchun juda muhimdir.

Gipertenziya va Ayurveda dosha nomutanosibligini tushunish orqali chambarchas bog'liq. Ayurvedadagi gipertenziya ko'pincha Pitta dosha muvozanatining buzilishi bilan bog'liq, ayniqsa stress, tashvish yoki yallig'lanish mavjud bo'lganda. Ayurveda doshalarni muvozanatlash, turmush tarzini yaxshilash va o'tlar va tabiiy dorilarni qo'llash orqali yuqori qon bosimini (gipertenziya) davolashda yordam beradigan yaxlit yondashuvni taklif qiladi. Bugun biz gipertenziya uchun ba'zi Ayurveda yondashuvlarini ko'rib chiqamiz.

Yashil no'xat kremli sho'rva

Yashil no'xatli qaymoqli sho'rva ko'k rangli sopol idishda tortiladi, ustiga qaymoq va ozgina ziravorlar sepiladi.

Bu yashil no'xat kremli sho'rva foydali va tasalli beruvchi taomdir. U no'xat, kartoshka va shirin kartoshkaning qaymoqli boyligini birlashtiradi. Sho'rva shuningdek, yalpiz va arpabodiyonning sovutuvchi yangiligini ham o'z ichiga oladi. Bu kechki ovqat uchun juda mos keladi va ovqat hazm qilish tizimi uchun yumshoq. Bu uni engil, ammo to'yimli taom izlayotgan har bir kishi uchun ideal tanlov qiladi.