Ова топла салата је дизајнирана посебно за људе са вата Доша, јер људи са неравнотежом ове доше треба да избегавају јело сировог поврћа. Ово је одличан начин да се салата лакше вари, тако да је топла салата савршена вечера за све. досхас.

Слободно прилагодите овај рецепт састојцима које имате код куће и својој специфичној конституцији, уз савете у одељку „Белешке“ у рецепту. У овој топлој салати, топло, лагано кувано поврће је идеално за Вата дошу, помаже варење и пружа већу удобност.

Шаргарепа, паприка и чери парадајз доносе живе боје и есенцијалне хранљиве материје, укључујући витамине А и Ц, који су кључни за имунолошку функцију и здравље коже. Црвени лук додаје суптилни зачин, док гхее обогаћује салату здравим мастима, промовишући бољу апсорпцију хранљивих материја и додајући умирујући, млевени квалитет.

Овај рецепт је такође веома добар за помоћ губитак тежине пошто садржи доста дијеталних влакана и подстиче ситост.

Оцените овај рецепт и реците нам шта мислите о њему у одељку за коментаре!

Проверити сви наши рецепти у компендијуму. Такође можете проверити наше ИоуТубе канал за више видео записа о рецептима.

Фотографија беле плоче топле салате на дрвеном столу. Поред тањира је виљушка на врху салвете са цветовима

Топла салата

Посебно за Вата дошу се препоручује избегавање сировог поврћа. Ово је одличан начин да се салата лакше свари.
5 од 1 глас
Преп Време 15 записник
Цоок тиме 5 записник
Укупно време 20 записник
Курс ручак
Кухиња Ајурведа
Сервиси 2
Калорије 213 ккал

Састојци
  

Салата

  • Зелена салата по вашем избору
  • 50 g шаргарепа
  • 100 g Црвена паприка
  • 50 g црвени лук / зелени лук
  • 100 g чери парадајиз
  • 10 g гхее
  • Свеже биље попут босиљка, нане и першуна Opcionalno

Прелив за салату

  • 20 ml маслиново уље/сунцокретово уље
  • 35 ml сок од лимуна / сок од лимете
  • 10 g мед
  • 10 g сенф
  • 50 ml биљно млеко или вода
  • соли по укусу

инструкције
 

  • Оперите и огулите поврће за салату. Шаргарепу исецкајте, а црвену паприку и лук на ситне комаде.
  • Загрејте гхее у тигању или воку и кратко продинстајте лук, црвену паприку, шаргарепу и парадајз (око 3 минута). На крају мало посолите.
  • У чинији помешајте зелену салату, топло поврће и прелив. Свеже зачинско биље попут босиљка, нане и першуна је увек добро. Они ће побољшати укус и пружити додатне здравствене бенефиције.

Video

белешке

Калоријска вредност је израчуната по порцији.
Савет: користите ову салату као прилог или је претворите у главно јело додајући нешто
моцарела, козји сир, кувана јаја или пилећа прса.
Препоруке за доше
вата: ова салата је савршена за Вату.
Пита: Посебно лети, ова салата се може користити само са сировим поврћем,
као што Питта има јак Агни (ватра за варење). Користите сок од лимете уместо лимуновог сока. Додајте краставац и листове свеже нане.
Кафа: уместо маслиновог уља користите сунцокретово уље. Користите мешавину салате са цикоријом,
ендивија, или друга сорта горке салате.
Кључна реч Ајурведа, здрава храна, вегетаријанска

Погледајте све наше рецепте ovde.

логотип Плаи продавнице пнг гоогле плаи значке гоогле 646к250 2

Један одговор

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Рејтинг рецептора




greška: Садржај је заштићен !!
Аиурведа-Цомпендиум