О овом видеу
Ове енергетске плочице од суперхране су укусна и хранљива ужина, савршена као здрава алтернатива протеинским плочицама, чоколади или колачићима. Направљене од природних састојака попут орашастих плодова, урми и сировог какаа, пружају одрживу енергију и истовремено подржавају опште благостање.
Богате здравим мастима, влакнима и антиоксидансима, ове плочице нису само задовољавајуће већ и хранљиве за тело.
Више информација о овом рецепту потражите у овом пост.
Рецепт
Састојци
- 125 г бадема
- 125 г лешника
- 200 г датуља
- 150 г овсених пахуљица
- 20 г ланеног семена
- 2 кашике сировог какао праха
- 1 кашичица кардамома у праху
- 1 кашичице цимета у праху
- КСНУМКС кашика воде
- 80 г висококвалитетне црне чоколаде
инструкције
- За најбољу хранљиву вредност, користите сирове орашасте плодове. За побољшани укус, лагано их пропржите на 130°C током 10–15 минутаОдвојите шаку орашастих плодова за касније.
- Ако су урме мекане, исеците их и користите директно. Ако су суве, потопите их у воду око КСНУМКС минута.
- Самељите овсене пахуљице и орашасте плодове у кухињском процесору. Додајте какао, цимет, кардамом и ланено семе.
- Додајте сецкане урме и наставите да мешате. Постепено додајте воду док смеса не постане лепљива, али не превише мекана.
- Распоредите смесу на плех и обликујте га у квадрат отприлике дебљине 1 цм.
- Исецкајте сачуване орахе и поспите њима одозго.
- Отопите црну чоколаду и равномерно је распоредите преко смесе.
- Оставите да се охлади, па исеците на штапиће. Чувати у фрижидеру или замрзивачу.
- За најбољи укус, оставите их да одстоје 1-2 дана пре конзумирања.
Предности
Бадеми су богати здравим мастима, антиоксидансима, витамином Е, протеинима и влакнима. Редовна конзумација може помоћи у смањењу упале и побољшању осетљивости на инсулин.
Лешници су пуни хранљивих материја, здравих масти и антиоксиданата који подржавају здравље срца.
Сирови какао прах је један од најбогатијих извора антиоксиданата, са јаким антиинфламаторним својствима и високим садржајем минерала.
Ајурведске белешке
Вата:
Добро погодно за вата типови. Ако је Вата јако неуравнотежена, смањите количину какаа да бисте избегли прекомерну стимулацију.
Пита и Капха:
Требало би да се конзумира умерено од стране Пита Кафа врсте. Иако су богате хранљивим материјама, ове плочице су концентроване и могу бити тешке ако се једу у прекомерним количинама.
Овај рецепт је веома засићен и пружа дуготрајну енергију када се једе у одговарајућим количинама.
Да бисте боље разумели принципе ајурведске кухиње, погледајте ово чланакПогледајте и нашу комплетну колекцију ајурведских ви рецепти.


Тако је доброг укуса!!! савршен десерт
Ицх бин бегеистерт! Ицх хабе еине гесунде Алтернативе фур Сцхоко-барс гефунден дие супер гут сцхмецкт унд со виеле гесунде Зутатен ентхалт.