هي گرين پيز ڪريم سوپ هڪ صحتمند ۽ آرامده ڊش آهي. اهو مٽر، آلو ۽ مٺي آلو جي ڪريمي دولت کي ملائي ٿو. سوپ ان ۾ پوديني ۽ سونف جي ٿڌي تازگي پڻ شامل آهي. اهو لاءِ بهترين آهي رات جي ماني ۽ هاضمي جي نظام تي نرم. اهو ان کي هر ڪنهن لاءِ هڪ مثالي انتخاب بڻائي ٿو جيڪو هلڪو پر غذائي کاڌو ڳولي رهيو آهي.
جي وحي آيوروديڪ اصولهي ترڪيب دوشا کي انهن جي منفرد خوبين لاءِ احتياط سان چونڊيل اجزاء سان متوازن ڪري ٿي. سائو مٽر، جيڪو ٻين ڀاڄين جي ڀيٽ ۾ هضم ڪرڻ ۾ آسان هجڻ جي ڪري مشهور آهي، هڪ دلدار بنياد فراهم ڪري ٿو، جڏهن ته سونف ۽ پودينه هڪ ٿڌي ۽ آرامده اثر آڻيندا آهن، لاءِ بهترين Pitta دوشا. ووٽا قسمون آلو جي گرمي ۽ زميني نوعيت جي تعريف ڪنديون، جڏهن ته تازي ادرڪ جو هڪ لمس شامل ڪرڻ سان هاضمي کي بهتر بڻائي ٿو. لاءِ ڪوٽاڪريم کي بادام يا ڪاجو مکڻ سان تبديل ڪرڻ ۽ ڊيري کان پاسو ڪرڻ سان توازن برقرار رکڻ ۾ مدد ملندي آهي.
سادو، تازو اجزاء ۽ هڪ ريشمي-هموار بناوت سان، هي سوپ توهان جي جسم ۽ دماغ جي پرورش ڪرڻ لاءِ هڪ وڻندڙ طريقو پيش ڪري ٿو. ڇا توهان ڳولي رهيا آهيو جلدي هفتي جي رات جي ماني مان لطف اندوز ٿيڻ يا خانداني گڏجاڻي ۾ ڪجهه منفرد پيش ڪرڻ، هي ترڪيب هڪ لذيذ، غذائي اختيار آهي جيڪو هرڪو لطف اندوز ڪري سگهي ٿو.
هي سوپ پڻ هڪ بهترين اختيار آهي جنهن تي ڌيان ڏيڻ واري غذا لاء وزن نقصان.
هن گرين مٽر ڪريم سوپ جي ترڪيب جي درجه بندي ڪريو ۽ اسان کي ٻڌايو ته پنهنجا خيال تبصرن جي سيڪشن ۾!
چيڪ آئوٽ ڪريو اسان جون سڀ ترڪيبون مجموعي ۾. توهان پڻ چيڪ ڪري سگهو ٿا اسان جي يوٽيوب چينل وڌيڪ ترڪيب جي وڊيوز لاء.
سائو مٽر ڪريم سوپ
Ingredients
- 200 g مٽر تازو يا منجمد
- 200 g آلو
- 100 g مٺي آلو
- 100 g جوش
- 100 ml پچائڻ ڪريم يا هڪ ويگن متبادل
- 1 ٿلهو ناريل جو تيل
- 700 ml 700 ملي پاڻي
- تازو مينهن
- سونف جو ٻج
- ٿڪڻ جو مزو
- مرچ ڏيڻ جو مزو
جون هدايتون
- ڀاڄين کي صاف ڪريو، ڌوء ۽ ڪٽ ڪريو. مٺي آلو عام آلو جي ڀيٽ ۾ پچائڻ لاء گهٽ وقت جي ضرورت آهي. پڪ ڪريو ته توهان انهن کي وڏي ٽڪر ۾ ڪٽيو، تنهنڪري ٻنهي قسمن کي نرم ٿيڻ لاء ساڳئي وقت جي ضرورت پوندي.
- ناريل جي تيل کي ساسپين ۾ گرم ڪريو، ڪٽيل پياز شامل ڪريو، ۽ انھن کي نرم ٿيڻ تائين پکايو. سونف جو ٻج، مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو. 30-60 سيڪنڊن کان پوء، آلو، ۽ گرم پاڻي شامل ڪريو (500 ml سان شروع ڪريو ۽ بعد ۾ فيصلو ڪريو جيڪڏھن وڌيڪ ضرورت آھي) ۽ انھن کي 20 منٽن لاء گھٽ وچولي گرمي تي سير ڪريو.
- مٽر شامل ڪريو ۽ سوپ کي ٻئي 5 کان 10 منٽن تائين پچايو. چيڪ ڪريو ته آلو نرم آهن. تازو مٽي ۽ ڪريم شامل ڪريو (متبادل بادام / کاجو مکڻ).
- blender سان purée جيستائين ريشمي هموار.
وڊيو
نوٽ
اسان جي سڀني ترڪيبون چيڪ ڪريو هتي.
تمام سٺو!