Ayurvedic ڪيري Hummus ترڪيب

هي Hummus ڪيري ايوورويڊڪ ترڪيب سان هڪ ڪريمي، پروٽين سان مالا مال آهي. اهو versatile ۽ هر ذائقي ۽ dosha لاء ذاتي ڪرڻ آسان آهي.

چيڪ ڪريو اسان جون سڀئي ترڪيبون مجموعي ۾ هتي. توهان پڻ چيڪ ڪري سگهو ٿا اسان جو YouTube چينل وڌيڪ ترڪيب جي وڊيوز لاء.

Hummus وچ اوڀر جي کاڌي جي هڪ تمام روايتي ترڪيب آهي، اهو مرغن جو هڪ پيسٽ آهي، جنهن ۾ تاهني، لوسن ۽ مصالحا شامل آهن، جيڪي ماني، ڀاڄين، لفافي ۾، ٻين جي وچ ۾ استعمال ڪري سگهجن ٿيون.

هي روايتي طريقو تمام لچڪدار آهي ۽ مختلف مصالحن ۽ جڙي ٻوٽين کي استعمال ڪندي، توهان جي ذائقي مطابق ٺاهي سگهجي ٿو. هتي، اسان هڪ موافقت ٺاهي، ڪيري هومس ٺاهڻ، مزيدار ۽ تمام صحت مند!

جيئن ته هن ترڪيب جو بنياد مرغي آهي، اهو هڪ پروٽين سان مالا مال اختيار آهي، خاص طور تي سبزي ۽ ويگن غذا لاءِ سٺو. اهو طريقو پڻ بهترين آهي غذا تي ڌيان ڏيڻ لاء وزن نقصان ڇاڪاڻ ته اهو غذائي فائبر سان مالا مال آهي ۽ اطمينان کي وڌائيندو آهي.

ڪوشش ڪريو هي لذيذ Ayurvedic ڪيري Hummus ريسيپي ۽ ريٽيڪل کي ريٽ ڪرڻ نه وساريو ۽ تبصرو ڪريو ته توهان ان بابت ڇا سوچيو هتي!

ڪوشش ڪريو اسان جي ترڪيب لاء گلابي hummus، ۽ اڇو ڀاڄيون hummus.

ڪريل Hummus

هڪ ڪريمي، پروٽين سان مالا مال اشوڪ. versatile ۽ هر ذائقي لاء ذاتي ڪرڻ آسان.

5 کان 2 ووٽ

ڇاپو پرنٽ پن جو نسخو

ٽائيم جو وقت 25 منٽ منڍ

کاڪ جو وقت 30 منٽ منڍ

مڪمل وقت 55 منٽ منڍ

ڪورس درخواست ڏيڻ وارو

پچائڻ يجرويد

خدمت 4

ڪيري 262 ڪيڪال

Ingredients

  

• 400 g پکا مرچ
• 2 ٿلهو ٽاهيني
• 2 ٿلهو زيتون جو تيل
• ليم جو رس
• 1 ڪلو ٿوم
• 2 ٽيڪس کري پائوڊر
• 1/2 ٽيڪس سرزمين
• دانيا پائوڊر ذائقو ڪرڻ
• سجاڻ لاء paprika پائوڊر
• لوڻ ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
• ٿڌو پاڻي يا ڪجهه ڪڪڙ پچائڻ وارو پاڻي

جون هدايتون

 

• جلدي ورزن لاءِ، ڪين مان پڪي ڪڪڙ استعمال ڪريو (جيڪڏهن ممڪن هجي ته ايلومينيم جي بدران گلاس چونڊيو). هڪ صحت مند نسخو لاء، مرغن کي اڳ ۾ ئي پکايو جيئن توهان انهن کي استعمال ڪري سگهو ٿا نه رڳو هومس لاء پر ٻين مختلف قسم جي ترڪيب لاء. مرغن کي هميشه گهٽ ۾ گهٽ 12 ڪلاڪن لاءِ پکڙجي، پاڻي ڦيرايو، ۽ 30-40 منٽن لاءِ پچايو. پچائڻ جو وقت گھٽائڻ لاءِ ھاء پريشر ڪڪر استعمال ڪريو.
• هر مرغي مان ڇل ڪڍي ڇڏجي. اهو قدم ٿورڙو اضافي وقت وٺندو آهي پر وڏو فرق آڻيندو. پهرين، توهان هڪ ڪريميئر بناوت حاصل ڪندا آهيو ۽ ٻيو، توهان bloating کان پاسو ڪندا (خاص طور تي Vata قسمن لاء).
• کاڌي جي پروسيسر ۾ ڪڪڙ ۽ ڪجهه مائع شامل ڪريو. 100 ml سان شروع ڪريو ۽ عمل دوران وڌيڪ شامل ڪريو. جيڪڏهن توهان وٽ فريزر ۾ آئس ڪيوبس آهن، 2-3 ڪعب شامل ڪريو هڪ ٻرندڙ نتيجو حاصل ڪرڻ لاء، يا پڪ ڪريو ته توهان ساڳئي بناوت لاء ٿڌو پاڻي استعمال ڪريو.
• باقي اجزاء شامل ڪريو ۽ ان کي چڱي طرح سان گڏ ڪريو جيستائين توهان مڪمل hummus حاصل ڪريو.
• ان کي ٿانو ۾ ڪجهه زيتون جو تيل، دالي، ۽ پيپريڪا سان گڏ مٿي تي خدمت ڪريو. ان کي استعمال ڪريو پنھنجي پسنديده ماني سان پکڙيل طور تي يا ان کي خام اجنبي لٺن، گاجرن، يا ڪڪڙين جي ٽڪرن سان گڏ ڪريو. هن مان مزا وٺو!

وڊيو

نوٽ

ڪلوريڪ قدر في خدمت جي حساب سان حساب ڪيو ويو.

دواس لاء سفارشون:

وات: chickpeas اعتدال ۾ کائڻ گهرجي. وات جي قسم لاءِ ترڪيب کي قابل برداشت بڻائڻ لاءِ، مرغن کي ڇلايو جيئن قدم 2 ۾ بيان ڪيو ويو آهي، ۽ هاضمي کي بهتر ڪرڻ لاءِ جيرا ۽ سونف استعمال ڪريو. ان کي ڪجهه گرم ٽوسٽ ماني سان گڏ کائڻ ۽ خام ڀاڄين کان بچڻ جي صلاح ڏني وئي آهي.

پٽا: جسم ۾ تمام گهڻي گرميءَ کان بچڻ لاءِ ليمن جو رس بدلائي ليمن جو رس ڏيو ۽ لوسن ۽ مرچ جي بدران ٿوري سلينٽرو استعمال ڪريو. ان کي تازو ڪڪڙين سان گڏ ڪريو، جن ۾ ٿڌي معيار آهي.

ڪفا: ڪيفا عنصر کي خراب نه ڪرڻ لاء، تيل جي مقدار کي گھٽايو ۽ وڌيڪ گرم مصالحو شامل ڪريو جهڙوڪ مرچ.

توهان کي خبر آهي ته ڇا هڪ ڊوسا آهي؟ پنھنجي دوشا کي ڳولھيو هتي.

لفظ Ayurveda، صحتمند کاڌو، سبزي، وزن گھٽائڻ

اسان جي سڀني ترڪيبون چيڪ ڪريو هتي.