مونگ جي ڀاڄي ڪدو

ڪدو ۽ چانورن جي ترڪيب سان گڏ هي مونگ بينس اسٽو هڪ مڪمل، ڪريمي، انتهائي غذائي ۽ لذيذ طعام آهي! هضم ڪرڻ ۾ آسان، ذائقي ۾ مالا مال، ۽ سرءُ ۾ لنچ يا رات جي ماني لاءِ ڀرپور آهي.
هي ٻوٽي تي ٻڌل ڊش پروٽين ۾ مالا مال آهي، مونگ لوبيا، ڪوئنو ۽ چانورن کي پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جو ذريعو طور استعمال ڪري ٿو. هي ميلاپ تمام ضروري امينو اسيد مهيا ڪري ٿو، هي کاڌو تمام مڪمل بڻائي ٿو. اضافي طور تي، ناريل کير ۽ گهي (يا ويگن ورزن لاءِ ناريل جو تيل) سٺي ڀاڄين جا بهترين ذريعا آهن.
گھٽ ڪارب دہی اسپنج ڪيڪ

هڪ ڪريمي، نرم ڪيڪ کان وڌيڪ سٺي شيرين ناهي. هي يوگرٽ اسپنج ڪيڪ جو طريقو گھٽ ڪارب آهي، پروٽينن سان ڀريل آهي ۽ لنچ کان پوءِ يا توهان جي منجهند جي ڪافي وقفي لاءِ ان مٺي ڏند کي مطمئن ڪرڻ لاءِ ڀرپور آهي. هي ڪيڪ سادو ۽ لذيذ آهي ۽ توهان ان کي وڌائي سگهو ٿا جيتوڻيڪ توهان چاهيو، ميوو، دہی، ڪريم، فرسٽنگ سان.
انڊا ۽ دہی پروٽين ۽ چربی جا بهترين ذريعا آهن ۽ اٽو ڪاربوهائيڊريٽ جو هڪ ذريعو آهي.
زچيني لوڻ ڪيڪ

هي زچيني سالٽي ڪيڪ هڪ ڪمپيڪٽ لنچ آهي جيڪو پروٽين، چربی، صحتمند ڪاربوهائيڊريٽ، ۽ گهڻو غذائي فائبر فراهم ڪري ٿو. هي ترڪيب واقعي لذيذ آهي ۽ توهان ان کي گرم يا ٿڌو کائي سگهو ٿا.
زچيني هڪ ناقابلِ يقين سبزي آهي، ان ۾ تمام گهڻو غذائي فائبر ۽ مائڪرو نيوٽرينٽس آهن ۽ صرف ڪجهه ڪيلوريون آهن، اهو تمام گهڻو غذائي آهي ۽ توهان کي پيٽ ڀرائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
آلو-مٽر جو اسٽو

هي آلو-مٽر اسٽو جو طريقو هڪ ٻوٽي جي بنياد تي پروٽين سان ڀريل، غذائي طور تي متوازن اختيار آهي. تمام سٺو موسمي ۽ مزيدار، اهو توهان جي رات جي ماني لاء بهترين اختيار آهي.
ترڪيب ۾ پروٽين جي ذريعن جي طور تي، اسان مٽر استعمال ڪري رهيا آهيون، جيڪي ڪاربوهائيڊريٽ، غذائي فائبر ۽ مختلف مائڪرو نيوٽرينٽس جو ذريعو پڻ آهن. هن کاڌي ۾ ڪاربوهائيڊريٽ جو هڪ ٻيو ذريعو آلو آهي. چربی جي ذريعن جي طور تي، اسان گيهه استعمال ڪري رهيا آهيون، پر توهان ان کي ويگن ڊش لاءِ ناريل جي تيل سان تبديل ڪري سگهو ٿا.
ڀاڄين سان گڏ سبزي جو سوپ

ڀاڄين ۽ ڀاڄين سان گڏ هڪ آسان، غذائي سبزي وارو سوپ. لوبيا ۽ پاستا جو مرکب توهان جي جسم کي ضروري امينو اسيد پهچائيندو. ڀاڄيون ۽ اناج گڏ ڪريو، جڏهن ڀاڄيون کائو، توهان جي پروٽين جي مقدار کي بهتر بڻائي.
سوپ سپر ورسٽائل آهن، توهان کي توهان جي تخليقيت کي ختم ڪرڻ ۽ توهان جي پينٽري ۽ فرج ۾ گم ٿيل مختلف اجزاء شامل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. خيال ۽ تخليق سان، توهان ناقابل اعتماد سوپ ٺاهي سگهو ٿا، غذائي طور تي متوازن ذائقي سان.
جوار جون پٽيون

هي باجرا پيٽيز جو طريقو هڪ گلوٽين کان پاڪ کاڌو آهي جيڪو تمام اطمينان بخش ۽ ورڇيل آهي. ڇاڪاڻ ته ان ۾ گهٽ گليميڪ انڊيڪس آهي، اهو ماڻهن لاءِ ذیابيطس ۽ وزن گھٽائڻ لاءِ هڪ بهترين آپشن آهي.
باجرا هڪ اهڙو اناج آهي جنهن ۾ گلوٽين شامل ناهي، اهو غذائي فائبر ۽ ڪيترن ئي معدنيات جو هڪ بهترين ذريعو آهي. هن اناج کي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ نه رڳو گلوٽين کان پاڪ موافقت ٺاهڻ جو هڪ سٺو طريقو آهي، پر ان جي ڪيترن ئي فائدن کي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ جو پڻ آهي. باجرا خاص طور تي ذیابيطس جي مريضن لاءِ دلچسپ آهي، ڇاڪاڻ ته اهو رت ۾ گلوڪوز جي سطح ۾ اوچتو تبديلين کي روڪي ٿو.
باجرا پيٽيز هڪ بهترين ايپيٽائيزر آپشن آهي، ڪجهه ڊپنگ ساس سان گڏ مزو وٺڻ لاءِ. هڪ سبزي وارو آپشن لاءِ جيڪو گلوٽين کان پاڪ آهي ۽ غذائي فائبر ۾ تمام گهڻو مالدار آهي، باجرا ۽ چڻا بنيادي طور تي استعمال ڪري سگهجن ٿا.
جوار-اوٽ پروٽين ماني

هي باجرا-جَوَ جي پروٽين واري ماني جي ترڪيب هڪ گلوٽين کان پاڪ ماني آهي جنهن جي بناوت نرم آهي ۽ پروٽين ۽ غذائي فائبر سان مالا مال آهي.
سٺي مانيءَ جو ڪو به مقابلو نٿو ڪري سگهي، چاهي سينڊوچ هجي، ٽوسٽ هجي يا سائڊ ڊش هجي، ماني انتهائي ورڇيل ۽ لذيذ هوندي آهي. اتي ڪيترائي طريقا آھن روايتي ماني جي ترڪيب کي گلوٽين فري ورزن کي اپنائڻ لاءِ، اھو ڪرڻ لاءِ ھڪڙو انتهائي صحتمند طريقو آھي ڪڻڪ جي بدران باجرا استعمال ڪرڻ.
باجرا هڪ اهڙو اناج آهي جنهن ۾ گلوٽين شامل ناهي، اهو غذائي فائبر ۽ ڪيترن ئي معدنيات جو هڪ بهترين ذريعو آهي. هن اناج کي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ نه رڳو گلوٽين کان پاڪ موافقت ٺاهڻ جو هڪ سٺو طريقو آهي، پر ان جي ڪيترن ئي فائدن کي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ جو پڻ آهي. باجرا خاص طور تي ذیابيطس جي مريضن لاءِ دلچسپ آهي، ڇاڪاڻ ته اهو رت ۾ گلوڪوز جي سطح ۾ اوچتو تبديلين کي روڪي ٿو.
فلافل جو نسخو

هي فالفيل طريقه هڪ پروٽين سان مالا مال آهي جيڪو آساني سان ماني، ڀاڄين ۽ ٽوپنگ استعمال ڪندي هڪ مکيه کاڌ خوراڪ بڻجي سگهي ٿو.
Falafel وچ اوڀر جي کاڌي جي هڪ تمام روايتي ترڪيب آهي. اهو مصالحن ۽ جڙي ٻوٽين سان گڏ ڪڪڙ جو ٻج آهي، روايتي طور تي تريل آهي، پر ان کي پڪل به ٿي سگهي ٿو، صحت مند نسخي لاءِ گهٽ ڪيلورين سان.
هي نسخو ان جي بي مثال ذائقي ۽ استحڪام لاء عالمي ڪاميابي آهي. توهان falafel هڪ appetizer جي طور تي کائي سگهو ٿا، هڪ هيمبرگر ٺاهيو، ڀاڄين سان گڏ هڪ مکيه ڊش جي طور تي ان کي لپي يا کائي سگهو ٿا.
لذيذ هجڻ سان گڏ، فالفيل پڻ تمام گهڻو پروٽين سان مالا مال آهي، مرغن جي ڪري، اهو سبزي يا ويگن وارن لاءِ هڪ بهترين آپشن آهي.
Ayurvedic ڪيري Hummus ترڪيب

هي Hummus ڪيري ايوورويڊڪ ترڪيب سان هڪ ڪريمي، پروٽين سان مالا مال آهي. اهو versatile ۽ هر ذائقي ۽ dosha لاء ذاتي ڪرڻ آسان آهي. هومس وچ اوڀر جي کاڌن جو هڪ تمام روايتي نسخو آهي، اهو مرغن جو هڪ پيسٽ آهي، جنهن ۾ تاهني، لوسن ۽ مصالحا شامل آهن، جن کي ماني، ڀاڄين، لفافي ۾، ٻين جي وچ ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
هي روايتي طريقو تمام لچڪدار آهي ۽ مختلف مصالحن ۽ جڙي ٻوٽين کي استعمال ڪندي، توهان جي ذائقي مطابق ٺاهي سگهجي ٿو. هتي، اسان هڪ موافقت ٺاهي، ڪيري هومس ٺاهڻ، مزيدار ۽ تمام صحت مند!
جيئن ته هن ترڪيب جو بنياد مرغي آهي، اهو هڪ پروٽين سان مالا مال اختيار آهي، خاص طور تي سبزي ۽ ويگن غذا لاءِ سٺو.
ٽوفو ڀاڄين ۽ ناريل ساس سان

ڀاڄين ۽ هڪ ڪريمي ناريل ساس سان گڏ هي ٽوفو ريسيپي هڪ شاندار سبزي، پروٽين سان ڀرپور کاڌو آهي، اهو تمام صحتمند ۽ ذائقيدار آهي. هڪ تمام مشهور ويگن پنير اختيار سڄي دنيا ۾ ٽوفو آهي. سويا مان ٺهيل، هي پنير تمام گهڻو پروٽين جي مواد آهي ۽ تمام گهٽ چربی آهي.
ان جي اعلي پروٽين جي قيمت جي ڪري، اهو هڪ تمام مشهور اختيار آهي جيڪو ڪيترن ئي سبزي ۽ ويگن جي ترڪيب ۾ استعمال ٿيندو آهي. جيئن ته توفو جو ذائقو عام طور تي تمام نرم هوندو آهي، ان کي سيزننگ، اچار ۽ ساس ذريعي وڌائي سگهجي ٿو. ڀاڄين ۽ ناريل ساس سان گڏ هي لذيذ توفيو رائيپ چيڪ ڪريو.
ميڪرو نيوٽرينٽس ۾ انتهائي متوازن، ٽوفو ۽ ڪوئنو اعليٰ معيار جي پروٽين جا ذريعا، چانور ۽ ڪوئنو ڪاربوهائيڊريٽ جا ذريعا ۽ ناريل جو تيل چڱا چربی جا ذريعا آهن. ان کان علاوه، اهو ڀاڄين جي ڪري مائڪرو نيوٽرينٽس ۽ غذائي فائبر ۾ پڻ مالا مال آهي.