Košė – tai klasikiniai Ajurvedos pusryčiai, kurie labai švelnūs jūsų virškinimo sistemai, ypač šaltuoju ir vėjuotu metų laiku. Ši saldi klasikinės ajurvedinės pusryčių košės versija su garuose virtais šiltais vaisiais sušildys jūsų širdį. Nuostabią dieną pradėkite nuo skanios, sveikos, visavertės ir lengvai virškinamos košės.
Peržiūrėkite visus mūsų receptus sąvade čia. Taip pat galite patikrinti mūsų "YouTube" kanalą daugiau receptų vaizdo įrašų.
Košė yra klasikinis Ajurvedos pusryčių pasirinkimas. Tai virtas patiekalas, subalansuotas mitybos požiūriu ir lengvai virškinamas. Be to, jis yra labai universalus ir galite jį patobulinti naudodami įvairius prieskonius ir priedus.
Šis receptas yra labai subalansuotas mitybos požiūriu. Avižos yra puikus baltymų ir angliavandenių šaltinis, o linų sėmenyse arba chia sėklose gausu gerųjų riebalų, baltymų, vitaminų, mineralų ir kitų svarbių maistinių medžiagų. Šis receptas taip pat puikiai tinka laikantis dietų svorio netekimas nes joje gausu maistinių skaidulų ir skatina sotumo jausmą.
Be to, vaisiai į šį patiekalą įneša dar daugiau mikroelementų ir maistinių skaidulų, todėl jis dar sveikesnis ir skanesnis. Šiame recepte naudojame obuolius, kriaušes ir bananus, tačiau juos galite pakeisti vaisiais, kuriuos turite savo sandėliuke.
Pasigaminkite šią netradicinę saldžios košės su garuose troškintais šiltais vaisiais ir nustebinkite save! Nepamirškite įvertinti šio recepto ir palikti savo mintis komentaruose!
Saldi košė su garuose virtais šiltais vaisiais
Ingredientai
- 1 puodelis avižiniai dribsniai alternatyva: sorų, ryžių ar miežių dribsniai
- 1 šaukštai linų sėmenų arba chia sėklų
- 3 puodeliai vandens ar pieno
- 1 žiupsnelis druskos
- 1 obuolys
- 1 kriaušė
- 1 bananas
- 1 Šaukštelis ghi/kokosų aliejus
- 1 Šaukštelis cinamonas
Instrukcijos
- Grūdų dribsnius pamirkykite per naktį arba pamerkite į vandenį/pieną bent 30 minučių prieš verdant.Šis žingsnis sumažins fitino kiekį. Ši rūgštis suriša magnį, geležį, kalcį ir cinką. Maždaug 30 minučių mirkymas sumažina fitino kiekį, todėl mineralai gali būti geriau pasisavinami.
- Pridėti chia / linų sėmenų. Jie taip pat sugers dalį skysčio, todėl, priklausomai nuo konsistencijos, įpilkite daugiau vandens, jei reikia.
- Idealiu atveju naudokite geros kokybės ekologišką, o ne homogenizuotą pieną. Taip pat puikiai tinka veganiškos alternatyvos, tokios kaip soja, avižos ir migdolų pienas.Troškinkite ant silpnos ugnies puode apie 5 minutes.
- Vaisius supjaustykite kubeliais ir pakaitinkite su ghi/kokosų aliejumi ir trupučiu vandens 3-5 minutes ant silpnos ugnies. Įpilkite prieskonių, tokių kaip cinamonas, kardamonas ir vanilė.Šis žingsnis yra svarbus, nes jis neutralizuoja rūgštis ir šaltus elementus, kurių paprastai turi žali vaisiai.
Video
Pastaba
Agni, taip sustiprėja virškinimo ugnis ir tai optimaliai palaikys virškinimo sistemą. Valgyti šiltai yra viena iš pagrindinių Ajurvedos rekomendacijų. Poveikis: suriša rūgštis, palengvina medžiagų apykaitą, stiprina organizmą. Rekomendacijos došoms: vata: Labai tinka ryžiai, kviečiai, avižiniai dribsniai. Prieskoniai: cinamonas, vanilė, imbieras ir pienas. Pitta: ryžių, kviečių ir speltos dribsniai Prieskoniai: kardamonas, vanilė ir šiek tiek ghi Kapha: Miežių dribsniai ir šiek tiek medaus Ar žinote, ką a doša yra? Sužinokite savo došą čia.
Peržiūrėkite visus mūsų receptus čia.
paprasta, bet tobula
Man patinka, skanu, sveika, sveika ir virškinama. Tiesiog tobula!
Ich liebe diesen Košė! Sonst bekomme ich von Porridge mit frischem Obst immer Sodbrennen. Der Tip mit dem kurzen erhitzen der Früchte in Kokosöl war für mich der Game Changer, kein Sodbrennen mehr, total bekömmlich! Mano variantas yra Banane-Mango, einfach und superlecker! Danke!